猪蹄黄豆汤的做法

主食材：猪蹄500克。

配料：葱两根，姜两块，花椒10粒，白酒适量，椒盐适量，黑胡椒粉适量，盐2克。

步骤1:

准备好所有食材

步骤2:

锅里放入适量清水加入猪蹄和葱姜花椒白酒煮沸

步骤3:

捞出猪蹄冷水冲洗，锅里的血水倒掉

步骤4:

再次倒入刚刚焯水的猪蹄，锅里放入三大碗清水，盖上锅盖焖煮

步骤5:

半小时后倒入浸泡好的黄豆

步骤6:

继续煮一个半小时后加入适量盐

步骤7:

加入适量椒盐

步骤8:

再加入适量黑胡椒粉