面筋炒肉丝的做法

主食材：面筋2个，肉1小块，青红椒各一个。

配料：生姜两片，生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

面筋切成片

步骤2:

肉切成丝

步骤3:

辣椒切成丝

步骤4:

锅中入油放入生姜炒香后加入肉丝翻炒变色

步骤5:

放入面筋翻炒

步骤6:

加入生抽老抽

步骤7:

加入辣椒丝并加少许水

步骤8:

放入盐鸡精调味

步骤9:

装盘即可