酥炸黄金小鸡块怎么做好吃

主食材：鸡胸肉1块，淀粉适量，鸡蛋液适量。

配料：奥尔良腌粉适量，葱段适量，姜片适量，料酒适量，面包糠适量。

步骤1:

鸡胸肉切块，加入适量奥尔良腌粉、葱段、姜片，15克料酒，搅拌均匀腌制一会儿。

步骤2:

裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠

步骤3:

锅中热油，加热至筷子冒泡，放入鸡块

步骤4:

炸至鸡块两面金黄，控油捞出即可