椒麻口水鸡腿怎么做好吃

主食材：鲜鸡腿3个，黄瓜丝适量，胡萝卜丝适量。

配料：盐少许，辣椒油适量，料酒2勺，葱2根，香油少许，卤料包1袋，姜块适量，麻辣花生少许，白芝麻少许，花椒少许，油适量，姜蒜末适量，小米辣几个，陈醋适量。

步骤1:

准备材料。

步骤2:

准备材料。

步骤3:

煮锅中倒入适量清水（盖过鸡腿为宜），葱段、姜块和卤料包一同放入，中火煮10分钟。

步骤4:

煮鸡腿的同时，准备调料，小米辣切碎，姜蒜末加少许盐。

步骤5:

炒锅烧热后倒入适量油，把花椒放入，小火煸出花椒香味，然后盛出花椒。

步骤6:

把热花椒油淋到姜蒜末上，同时加入适量陈醋、香油，拌匀备用。

步骤7:

煮好的鸡腿放入冰水里，入美的智能冰箱冷藏一会，会更好吃哦

步骤8:

取出冷藏过的鸡腿切块。

步骤9:

把鸡块码在黄瓜丝和胡萝卜丝上。

步骤10:

准备少许麻辣花生和白芝麻，把调好的调料淋在鸡腿上，花生碎和白芝麻撒上即可。