照烧鸡腿饭怎么做好吃

主食材：鸡腿200克，米饭100克，西兰花50克。

配料：生抽5克，老抽3克，料酒3克，红糖3克，蚝油3克，清水250毫升，生姜5克，盐2克，鸡精2克。

步骤1:

将调料生抽，老抽，料酒，红糖，蚝油，清水，生姜倒入碗中搅拌均匀。

步骤2:

鸡腿向下入锅，煎至两面金黄，倒入料汁。

步骤3:

小火收汁至浓稠。

步骤4:

西兰花焯水后，放盐，鸡精翻炒。