清炒四季豆的做法

主食材：四季豆300克。

配料：蒜头数瓣，辣椒数个，盐适量，调味汁少许，食用油适量。

步骤1:

食材准备好：四季豆，蒜头，辣椒

步骤2:

把四季豆两边的蒂去掉

步骤3:

清洗干净沥干水份

步骤4:

用刀切成菱形状（形状随意）

步骤5:

蒜头去皮，辣椒切好备用

步骤6:

锅中放入适量的水

步骤7:

加1勺的盐

步骤8:

数滴的食用油煮开

步骤9:

水开后四季豆下锅焯至2-3分钟

步骤10:

捞出控制水份

步骤11:

油锅加热，蒜头，辣椒煸香

步骤12:

四季豆下锅翻炒

步骤13:

加少许的盐

步骤14:

少许的调味汁

步骤15:

翻炒均匀入味了即可