紫菜煎蛋的做法怎么做好吃

主食材：鸡蛋3个，紫菜20克。

配料：油3克，盐2克，生抽1克，料酒2克。

步骤1:

紫菜用清水冲洗一遍，这个紫菜没有沙子的，不用泡洗，冲一下就可以的

步骤2:

切碎，也不用太碎，1公分左右长度就可以了

步骤3:

准备鸡蛋

步骤4:

磕入碗里

步骤5:

加入盐、生抽、料酒，料酒的作用是去腥味，紫菜多少是有点腥味的

步骤6:

搅成蛋液

步骤7:

加入紫菜

步骤8:

搅拌均匀

步骤9:

热锅入油

步骤10:

倒入蛋液

步骤11:

煎至一面熟，然后翻面再将另一面煎熟

步骤12:

出锅了