芝士爆浆鸡排怎么做好吃
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主食材:鸡胸肉2块。
配料:酱油1大勺,料酒1大勺,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,淀粉100克,面包糠100克,鸡蛋1个,生姜1块,奶酪片2片。
步骤1:准备食材。
步骤2:鸡胸肉从较厚的一边剖开,底部不要切断。
步骤3:放入姜丝、料酒、生抽、盐和黑胡椒粉,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制两个小时。
步骤4:放入奶酪片,将鸡胸肉合起来,奶酪片夹在中间。
步骤5:鸡胸肉先裹一层薄薄的淀粉,然后蘸蛋液,最后裹上面包糠。
步骤6:放入烤箱,选择空气炸功能,设置温度180度,时间20分钟。
步骤7:出炉。
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