菠萝鸡块怎么做好吃

主食材：菠萝1只，鸡1只。

配料：花椒适量，生煎1块，花生油适量。

步骤1:

鸡块儿洗净焯水

步骤2:

菠萝去皮切块儿。泡在淡盐水中备用

步骤3:

锅中放入油。将鸡块放入锅中煎至两面金黄色。

步骤4:

两面金黄色，放入姜，八角翻炒。

步骤5:

依次放入生抽料酒，蚝油。盐，加入适量的开水。

步骤6:

焖大概5分钟

步骤7:

加入菠萝再焖至两分钟。收汁即可出锅。