菠萝咕噜肉怎么做好吃
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主食材:里脊肉1块,菠萝适量。
配料:青椒适量,红椒适量,生粉适量,洋葱适量,番茄沙司适量,料酒5克,白糖5克,胡椒粉2克,鸡蛋1个。
步骤1:菠萝切块,青红椒切块,洋葱切片,猪肉切块状。
步骤2:腌制加料酒,白糖,胡椒粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀腌制5分钟。
步骤3:裹上生粉,放油锅炸至定型即可。
步骤4:少许油,洋葱煸香,倒入沙司炒匀,倒入青红椒,加入清水,菠萝,肉块下锅,炒匀收汁。
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