红烧刀鱼的做法

主食材：刀鱼600克。

配料：葱姜蒜少许，大料一个，红烧料包适量，盐少许，鸡精少许，菜籽油适量，小葱花少许。

步骤1:

准备刀鱼洗净去内脏。

步骤2:

葱姜蒜大料

步骤3:

热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。

步骤4:

放入刀鱼

步骤5:

加入红烧料包

步骤6:

添加适量开水

步骤7:

炖至30分钟左右即可，加入少许盐鸡精出锅。

步骤8:

装入盘中，撒上葱花。