万家香之红烧草鱼的做法

主食材：草鱼半条，万家香腌料2勺。

配料：大蒜5瓣，葱一棵，料酒一勺，生抽适量，盐巴少许，淀粉2勺。

步骤1:

备料：草鱼切段，洗净，两勺万家香腌料，一勺料酒，2勺淀粉，一勺生抽，盐巴提前腌制30分钟

大蒜葱头切小块，葱切段

步骤2:

热油

步骤3:

放入鱼块，煎至一面金黄

步骤4:

两面金黄即可

步骤5:

放入大蒜，葱头，适量的开水

步骤6:

烧开后，少许盐巴，生抽，即可出锅