萝卜玉米羊肉汤的做法

主食材：羊肉1050克，鲜玉米2根，萝卜1个。

配料：油15克，干红椒5个，芡实10余粒，香叶2片，盐2克，生姜15克，胡椒粉2克，胡萝卜1根，八角2个，桂皮1块，花椒15克，草果2个。

步骤1:

准备好萝卜玉米和羊肉。

步骤2:

羊肉切块用清水漂净血水。

步骤3:

萝卜玉米生姜洗净切好，调味料装入茶包。

步骤4:

砂锅中倒油烧热爆姜片。

步骤5:

倒入羊肉翻炒至变色。

步骤6:

注入足量清水。

步骤7:

大火煮开。

步骤8:

撇净浮沫。

步骤9:

加入调料包大火煮开，小火炖煮90分钟。

步骤10:

加入萝卜和玉米，大火煮开。

步骤11:

煮至萝卜玉米熟透。

步骤12:

加入盐调好味。

步骤13:

撒入现磨胡椒粉即可食用。