炒饭蛋卷怎么做好吃

主食材：海鸭蛋1个，鸡蛋2个，米饭1碗。

配料：西红柿1/2个，洋葱1/4个，胡萝卜1/4个，盐1/2匙，植物油1.5勺，玉米粒7克，青豆7克。

步骤1:

海鸭蛋去壳压碎

步骤2:

西红柿切丁

步骤3:

洋葱切丁

步骤4:

胡萝卜切丁

步骤5:

鸡蛋加入盐，打散备用

步骤6:

锅中加入1勺植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香

步骤7:

放入西红柿炒出汁水

步骤8:

放入米饭炒散

步骤9:

放入海鸭蛋碎炒匀

步骤10:

放入玉米粒和青豆炒匀后盛出备用

步骤11:

锅中加入1/2勺植物油，倒入蛋液煎至底部凝固

步骤12:

倒入炒饭

步骤13:

铺平后略煎，卷起切块即可