牛肉藜麦饭翡翠白玉汤的做法

主食材：三色藜麦50克，豆腐20克，娃娃菜20克，西蓝花50克，牛肉120克，洋葱50克，圣女果50克。

配料：生抽，盐，黑胡椒。

步骤1:

三色藜麦50克，提前泡1小时再上锅蒸熟。

步骤2:

豆腐20克，切小块。

步骤3:

娃娃菜20克，切丝。

步骤4:

水开后加入豆腐和娃娃菜，加入少量盐。

步骤5:

牛肉120克切成小段，圣女果50克对半切，洋葱50克切丁，西蓝花50克撕碎备用。

步骤6:

锅中喷油，倒入洋葱丁，炒香后加入牛肉片。

步骤7:

再加点黑胡椒，翻炒变色后加入西蓝花和小番茄，还有焖熟的藜麦饭，再放入生抽和盐，翻炒几下即可。