聪聪的鳗鱼炒饭怎么做好吃

主食材：米饭3碗，鸡蛋3个，鳗鱼1条。

配料：葱花适量，盐1勺。

步骤1:

现将鸡蛋打散，在蛋液里加入适量的盐

步骤2:

将蛋液倒入米饭里，均匀拌匀，让米饭全部都吸收的蛋液！

步骤3:

鳗鱼切丁

步骤4:

锅内倒入适量的油

步骤5:

倒入米饭，将米饭炒散

步骤6:

待米饭炒干，粒粒散开时加入鳗鱼继续炒两分钟左右，最后起锅前加入葱花拌匀关火。