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有关鸭脯的百科

鸭脯是鸭子的什么部位
  • 鸭脯是鸭子的什么部位

  • 鸭脯是鸭子的胸部。鸭脯是一种美味佳肴,适合滋补,也是各种美味名菜的主要原料,其营养价值还是比较高的,蛋白质含量大约为百分之十五,比畜肉含量高出很多,但鸭脯所含的脂肪只有百分之一点五,纤维比较松散,且肉质较为鲜嫩。鸭子是一种家禽种类,也是鸭科、鸭亚科水禽的统称。人们按照...
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鸭脯炒青椒怎么做好吃
  • 鸭脯炒青椒怎么做好吃

  • 主食材:鸭胸脯肉220克,青椒1个,胡萝卜8片。配料:芥花油1大勺,食盐1小勺,砂糖1小勺,葱姜少许,耗油1勺,鱼露1勺,料酒1勺,生粉2小勺,五香粉少许。步骤1:准备好鸭脯肉一块步骤2:将鸭脯的肥肉与瘦肉分开切细丝步骤3:将瘦肉丝:用盐、糖、葱姜、蚝油、生粉、鱼露和五香粉等腌制片刻步骤4:青椒...
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猪脯肉怎么做好吃
  • 猪脯肉怎么做好吃

  • 主食材:猪后腿肉。配料:盐,胡椒粉,白糖,料酒,酱油,老抽,蚝油,芝麻,蜂蜜。步骤1:猪肉馅倒入盐胡椒粉白糖步骤2:倒入料酒酱油老抽蚝油加入少许植物油步骤3:搅拌均匀腌制30分钟步骤4:倒入芝麻搅拌均匀步骤5:猪肉铺放在保鲜膜上压扁步骤6:烤箱180度烤15分钟步骤7:刷上蜂蜜再烤10分钟...
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鸡脯炒洋葱的做法
  • 鸡脯炒洋葱的做法

  • 主食材:鸡胸肉200克,洋葱1个。配料:生抽一勺,盐适量,淀粉一勺,小米辣3个,胡椒粉少许。步骤1:鸡胸肉切片放入胡椒粉,盐,生抽,淀粉步骤2:抓拌均匀步骤3:锅中油热下锅炒熟盛出步骤4:洋葱切成块步骤5:锅里底油放入小米辣,下洋葱步骤6:放入生抽,蚝油步骤7:下鸡肉炒,翻拌均匀...
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猪肉脯怎么保存
  • 猪肉脯怎么保存

  • 猪肉脯是以新鲜的猪瘦肉为原料,经切片腌制后烘干烤制而成的一种高档肉制品,色泽呈现鲜艳的棕红色,具有味道鲜美、甜中微咸。猪肉铺可以冰箱冷藏保存,真空保存,常温保存等。工具/材料:猪肉铺步骤(共3步)按步骤阅读:1、冰箱冷藏保存猪肉铺密封之后,放到冰箱存放,这样可以延长食用期限...
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梨脯怎么做
  • 梨脯怎么做

  • 梨脯怎么做:食材:梨2个、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。梨脯的做法步骤:1、梨削皮,切成小块;2、碗中加水,然后放入梨块和少许盐、浸泡30分钟,捞出;3、锅中加入适量清水,倒入梨肉,放适量糖开始煮,然后加入半个柠檬,煮至梨肉透亮,捞出;4、把梨肉铺到烤盘上,用100度烤大约2小时左右...
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自制五香猪肉脯
  • 自制五香猪肉脯

  • 猪肉剁成肉末,放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐;锡纸上铺肉末,盖上保鲜膜擀成肉片,肉片放烤盘中;烤箱180度预热5分钟,放入烤箱,180度上下火烤15分钟取出;水分倒掉刷上蜂蜜,再烤15分钟后取出;肉片翻面,放烤箱180度上下火烤10分钟取出,再翻面,直至烤干即可。自制五香猪肉脯:主料:猪...
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菜脯炒蛋怎么做好吃
  • 菜脯炒蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋4-5个,萝卜干适量。配料:糖1奶粉勺。步骤1:菜脯洗净切丁步骤2:鸡蛋打散步骤3:热油小火翻炒菜脯步骤4:菜脯咸味重,加入糖综合,也会令菜脯口感更脆步骤5:倒入鸡蛋液步骤6:煎蛋底部凝固再翻面步骤7:切块,翻炒蛋鸡蛋全熟无蛋液,起锅...
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啤酒鸭用鸭腿还是全鸭
  • 啤酒鸭用鸭腿还是全鸭

  • 可以用鸭腿,也可以用全鸭。啤酒鸭的鸭肉可以是整只鸭,也可以是几只鸭腿,只要是鸭肉。当我们准备啤酒鸭时,我们必须处理好鸭肉。我们还需要添加两个步骤的腌制和焯水,使鸭肉没有腥味。啤酒不仅能去除鱼腥味,还能使老鸭的肉变嫩。它味道醇厚而醇厚。放豆酱和生酱油时,要注意数量。...
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烟熏鸡脯寿司怎么做
  • 烟熏鸡脯寿司怎么做

  • 主食材:越光米150克,热水165毫升,寿司用紫菜1张,寿司醋适量。配料:烟熏鸡脯适量,寿司用酱瓜适量,小黄瓜适量,水果胡萝卜适量,沙拉酱适量。步骤1:准备150克越光米,快速轻柔地淘洗干净;步骤2:倒入165克热水,浸泡15-20分钟,让米充分吸收水分,电饭煲精煮1小时后,不要马上揭盖,焖15-20分钟;步骤...
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自制无花果果脯
  • 自制无花果果脯

  • 制作无花果果脯需要先把煮沸泡软的无花果立即取出用冷水冷却,把果实和浓度为40%的糖液、0.2%的柠檬酸放入锅中小火煮15~20分钟,再将煮好的无花果和糖液用同样的方法煮两次,最后把果实沥干并放入烤箱中烘烤3小时左右即可制成果脯。1、挑选七八成熟的无花果,果实的色泽尽可能保...
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菜脯炒蛋的做法
  • 菜脯炒蛋的做法

  • 主食材:鸡蛋4-5个,萝卜干适量。配料:糖1奶粉勺。步骤1:菜脯洗净切丁步骤2:鸡蛋打散步骤3:热油小火翻炒菜脯步骤4:菜脯咸味重,加入糖综合,也会令菜脯口感更脆步骤5:倒入鸡蛋液步骤6:煎蛋底部凝固再翻面步骤7:切块,翻炒蛋鸡蛋全熟无蛋液,起锅...
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香煎鸡脯肉怎么做好吃
  • 香煎鸡脯肉怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉,葱,姜。配料:料酒,酱油,盐,胡椒粉,奥尔良腌料,淀粉。步骤1:鸡胸肉从中间片开不切断步骤2:用刀背敲打鸡胸肉步骤3:倒入调料搅拌均匀腌制半个小时步骤4:腌制好的鸡肉裹上淀粉步骤5:锅内刷油放入鸡胸肉步骤6:每面各煎10分钟...
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鸡胸脯的做法是什么
  • 鸡胸脯的做法是什么

  • 鸡含有丰富的蛋白质,人们吃鸡胸脯,也可以根据自己的口感,选择烹饪的方式。由于鸡胸脯上的蛋白质特别容易被人体吸收,并且还具有强壮身体的功效。如果我们适当的吃鸡胸脯,可以利用青椒炒鸡胸脯,来烹饪美食。01我们利用青椒炒鸡胸脯时,首先要准备好对应的食材,比如鸡胸脯,生姜,大蒜,盐...
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如何选购果脯
  • 如何选购果脯

  • 1、闻气味:打开产品包装,能闻到正常的水果香气,没有变质异味。2、看外形:优质的果脯蜜饯要求外形大小均匀一致,颗粒饱满,肉质细腻,糖分、糖霜分布均匀,无破损,裂缝和其它外表缺点。3、看干湿情况:优质的产品表面干湿度适中,不粘手黏连,也不会过硬。4、看颜色:优质的果脯蜜饯色泽均匀,呈...
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鸡脯肉热量是多少
  • 鸡脯肉热量是多少

  • 1、对于100公克的生鸡胸肉,其中含有30克的蛋白质、67克的水分,133卡的热量,含有少量的脂肪;2、其实与其他的同类食材相比较,鸡胸脯肉本身的热量是不高的,但这也要依烹煮方式而定,例如100公克的去皮烤鸡胸肉大约是165大卡,但100克的奶油带皮鸡胸肉则有260大卡,热量差了100大卡之多...
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鸡脯肉的做法
  • 鸡脯肉的做法

  • 鸡脯肉怎么做好吃:食材:鸡脯肉200克、冬笋200克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量、淀粉1汤匙冬笋鸡片的做法:1、冬笋切片,鸡脯肉切片;2、鸡脯肉片加入适量盐、淀粉、料酒,拌匀腌制10分钟;3、锅里水烧开,放入笋片焯熟,捞出;4、锅里油烧热,放入鸡片煸炒至变色,再放...
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气夯胸脯是什么意思?
  • 气夯胸脯是什么意思?

  • 意思是:夯:冲撞。形容非常气愤成语名字:气夯胸脯成语发音:qìhāngxiōngpú成语解释:夯:冲撞。形容非常气愤成语出处:明·无名氏《宝光殿天真祝万寿》:“你是个朽木之材,在人前强作支吾,有甚么真实的肺腑,不由人气夯胸脯。”成语繁体:氣夯胷脯常用程度:一般成语感情色彩:中性成语成语...
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果脯蜜饯如何选购
  • 果脯蜜饯如何选购

  • 1、看外观:好的果脯颗粒饱满,个头大小、薄厚、干湿程度基本一致,果实圆润,外皮无破损、不夹带杂质。色泽过于鲜艳的果脯要谨慎购买,可能添加了过量色素。2、闻气味:好的果脯、蜜饯有着果实自身的果香,如果气味刺鼻或过于香甜、有异味,则最好不要购买。3、尝味道:最好不要购买过甜...
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蜜汁牛肉脯的做法
  • 蜜汁牛肉脯的做法

  • 每100克蜜汁牛肉脯营养成分热量502千焦蛋白质12.14克脂肪4.81克烹饪耗时:40分钟食材费用:30元食材:牛里脊300克,白糖30克,蜂蜜1大勺,熟白芝麻3克调味料:料酒,黑胡椒碎,白糖,盐,鸡精,香油步骤:1.牛肉切小块放入料理机搅拌杯内,用料理机打成肉馅;2.加入盐半勺、鸡精半勺、料酒半勺、白糖30...
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鸡胸脯肉怎么腌制怎么煎
  • 鸡胸脯肉怎么腌制怎么煎

  • 将鸡胸肉清洗干净控干水分后,在鸡胸肉表面话出刀花,辅以橄榄油、海盐、胡椒粉加以腌制,后用小火微煎鸡胸肉,涂抹酱汁(后,放入烤箱烤制,10分钟左右,即可食用。工具/材料:鸡胸肉300g大蒜、辣椒、橄榄油、柠檬、花生酱(奥尔良风味酱或其他酱皆可)步骤(共7步)按步骤阅读:1、鸡肉划刀花鸡胸...
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猪肉脯fu还是pu
  • 猪肉脯fu还是pu

  • 猪肉脯,很多人读法上出现差错,这是因为脯是个多音字。那么,猪肉脯是念pu还是fu?猪肉脯是念fu,其中脯是多音字:念pú,意思是胸脯;念fǔ,意思是肉干、果干,如肉脯、果脯。1.(形声。从肉,甫声。本义:干肉)2.同本义吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》谓加姜桂锻治...
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菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋怎么做

  • 主食材:鸡蛋2个,菜脯适量。配料:盐少许,糖适量。步骤1:菜脯切米,因为菜脯都有点偏咸,我喜欢加适量的糖把它综合一下步骤2:热锅,倒入适量的油步骤3:把菜脯倒入锅内先翻炒一小会步骤4:鸡蛋打散至均匀,加入适量的盐,如果菜脯加的多,此处盐可以省略步骤5:把菜脯分散,把鸡蛋倒入煎锅步骤6...
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醋熘凤脯的做法
  • 醋熘凤脯的做法

  • 醋熘凤脯怎么做食材:鸡胸肉300克、大葱10克、小葱2根、姜3克、蒜4瓣、食用油8克、酱油2克、醋5克、干辣椒3个、盐1克、水淀粉4克、料酒3克、淀粉4克醋熘凤脯的做法:1、鸡胸肉切成细丝,加入料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟;2、大葱切片,小葱切葱花,姜切末,蒜切末,干辣椒切断;3、锅中倒适...
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狗狗能不能吃猪肉脯
  • 狗狗能不能吃猪肉脯

  • 狗狗不能吃猪肉脯。因为猪肉脯属于人类零食,经过加工制作而成,在加工过程中添加了调味料、防腐剂等物质。狗狗进食后可能会引起过敏反应,出现呕吐、拉稀、皮肤红疹等症状。因此,不建议给狗狗喂食猪肉脯。但是可以给狗狗购买宠物专用鸡肉干、牛肉干、猪肉干等肉类食物,有助于狗...
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