沙姜鸡这样做,一只都不够吃,酱汁拌饭少的做法
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主食材:文昌鸡800克。
配料:沙姜100克,蒜泥50克,花生油30毫升,生抽30毫升,白糖一勺,开水15毫升。
步骤1:准备食材
步骤2:鸡块洗干净放入不锈钢碟子
步骤3:锅内烧沸水,放鸡块进去大火蒸8分钟
步骤4:等待的同时,碗内放入一勺糖
步骤5:然后放入蒜泥
步骤6:烧开油,倒进去
步骤7:然后加入沙姜
步骤8:加入生抽,搅拌均匀
步骤9:鸡块蒸熟,拿出来
步骤10:淋入酱汁即可
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