- 主食材:鸡蛋4个,木瓜4圈。配料:生抽2勺,陈醋2勺,食盐1/2勺,耗油1勺,白糖1勺,玉米淀粉适量,香菜半颗。步骤1:准备木瓜打皮步骤2:将木瓜切圈步骤3:锅中放少许底油,加入木瓜圈,将鸡蛋打去木瓜圈中步骤4:鸡蛋两面煎至金黄盛出步骤5:碗中加入生抽步骤6:加入陈醋步骤7:加入白糖步骤8:加入...
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- 肉质肥厚的杏鲍菇到底该怎么料理才能好吃呢?接下来,就由小编带领大家学习如何制作简单又好吃的酱汁杏鲍菇。工具/材料杏鲍菇葱蒜末鸡汁操作方法01把杏鲍菇洗净切片,注意切的片不能太薄,然后在上面交叉画出格子状花纹,为了杏鲍菇能更好的入味。02锅内倒油,放入杏鲍菇煸炒,然后加...
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- 主食材:鸭舌259克,啤酒半罐。配料:生抽少许,生姜1块,油少许。步骤1:你好如图所用食材。步骤2:锅里加水煮开。步骤3:将鸭舌下锅焯洗干净备用。步骤4:然后将生姜切片备用。步骤5:锅里加少许油将生姜下锅爆香。步骤6:同时将焯好的鸭舌一并下锅炒至出味。步骤7:然后加入少许的生抽...
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- 主食材:鳗鲞300克。配料:芹菜肉末1份,生姜1块,菜籽油适量,生抽料酒适量,白糖少许。步骤1:锅里加入少许的菜籽油。步骤2:将芹菜肉末于姜片下锅爆香。步骤3:再将鳗鲞下锅煎炒。步骤4:调汁碗里加入料酒白糖生抽。步骤5:将调好的酱汁倒在锅里焖食材收汁即可。步骤6:这样子一份酱汁...
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- 主食材:大鸡腿1个,土豆1个,洋葱半个,金针菇1把。配料:料酒1勺,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,黄豆酱2勺,海鲜酱1勺。步骤1:鸡腿上多余的油脂和鸡皮撕下来待用。步骤2:鸡腿剁成快。步骤3:土豆切块。步骤4:胡萝卜切块。步骤5:洋葱切块。步骤6:料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、海鲜酱拌匀...
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- 主食材:无。配料:白芝麻1勺,辣椒粉1勺,葱花1勺,花椒粉1勺,辣椒碎1勺,蒜末1大勺,蚝油1勺,盐,醋4勺,白糖1勺,生抽3勺,油。步骤1:1勺白芝麻,1勺辣椒粉,1勺花椒粉,1勺辣椒碎,1勺葱花,1大勺蒜末。步骤2:淋上滚烫的热油。步骤3:再加1勺蚝油,3勺生抽,4勺醋,适量盐,1勺白糖。步骤4:搅拌均匀即可。...
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- 原神最近上线了极鲜炙脍之夜网页活动,很多小伙伴都很想知道其中的特浓酱汁生鱼片应该怎么做,今天小编给大家带来了《原神》特浓酱汁生鱼片配方一览,感兴趣的小伙伴一起来看看吧,希望可以帮助到大家。平平无奇的烤鱼配方。配方:调料大量,直接完成。活动玩法。1、消耗1条鱼、1份...
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- 主食材:带鱼1条。配料:生姜1块,料酒适量,生抽适量,辣酱适量,白糖适量,炸粉适量。步骤1:备好所用食材及调味品。步骤2:锅里加入菜籽油,姜切丝下锅爆香。步骤3:带鱼切上花刀,裹上粉备用。步骤4:将裹好粉的带鱼下锅炸至两面微微有点金黄。步骤5:在加入调好的酱汁。步骤6:在加入半碗清...
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- 主食材:驴肉。配料:葱,姜,料酒,汤,八角,香叶,花椒,桂皮,豆蔻,砂仁,冰糖,红曲米,蚝油,酱油。步骤1:驴肉切块,葱姜切段。步骤2:冷水中放入葱姜,料酒,下入驴肉氽水。步骤3:撇去浮沫,捞出过凉水。步骤4:炒制糖色,加水放入驴肉。步骤5:加入葱姜略煮。步骤6:加入八角,香叶,花椒粒,桂皮,豆蔻,砂仁,冰糖,红曲...
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- 主食材:面条1份,猪肉1份,胡萝卜1份。配料:青菜叶1把,生抽适量,料酒适量,白糖少许,鸡精少许,胡萝卜适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油,将肉丝蒜片下锅煸炒出味。步骤3:用白糖生抽料酒调一个酱汁。步骤4:将调好的酱汁下锅。步骤5:再加入少许的蒜蓉辣酱。步骤6:再把胡萝卜丝葱...
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- 主食材:凤尾鱼适量,生抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺,辣椒油3勺,黑胡椒碎少许,番茄酱2勺。配料:干辣椒少许,清水少许。步骤1:先调酱料汁步骤2:锅内倒油,先炒一下干辣椒,然后倒入凤尾鱼,轻轻翻动,煎一下步骤3:倒入酱料汁,翻炒一下步骤4:倒入少许清水,煮至入味...
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- 工具/材料盐,味精,辣椒面,青花椒,酱油,醋,芝麻油,葱姜蒜,香油,操作方法01向锅中加入油500g,待油8分热时起锅,置于一干燥的容器中,02青花椒放入锅中翻炒30秒,加盐,搅匀,起锅,装于盘中03锅中加香油,5分热时倒入葱姜蒜、酱油爆炒,起锅,置于一小碗中。04在第一步做好的油中趁热依次加入辣椒面,盐,...
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- 主食材:大虾500克,西蓝花半棵。配料:豆瓣酱2勺,生抽1勺,陈醋1勺,白糖1勺。步骤1:准备材料步骤2:西蓝花焯水步骤3:焯好后摆盘步骤4:锅中放油步骤5:炸虾步骤6:虾炸好后摆盘步骤7:加入辅料熬汁步骤8:淋汤汁步骤9:完成了...
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- 主食材:蹄尖4个,菌菌菇1份。配料:料酒半碗,生抽适量,葱1把,冰糖1份。步骤1:备好所用食材。步骤2:蹄尖下锅焯一下水。步骤3:菌茹泡发备用。步骤4:拍好姜蒜一份。步骤5:姜蒜冰糖先下锅煽香。步骤6:蹄尖下锅炒至表面微干。步骤7:加入焯好的菌菇同煮。步骤8:备好一份酱汁。加入锅中...
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- 酱汁土豆是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道酱汁土豆才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料土豆,酱油,盐巴,味精,芝麻油,玉米淀粉,清水,蒜头,黄辣椒,芹菜,芝麻,香葱。操作方法01首先将土豆去皮切成长条状,如下图所示。02然后锅中放入适量...
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- 炸酱面的酱汁做法材料:肉、姜、面酱、葱,肉馅、酱油、料酒做法步骤:1、锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。2、在放入肉馅、酱油、料酒炒。3、在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。4、出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。5、注意:在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊。炸...
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- 主食材:茄子(紫皮,长)一个,猪肉(肥瘦)150g。配料:洋葱一个,盐少许,料酒少许,老抽少许,水淀粉少许,油适量。步骤1:茄子去除尾部洗净切成一元硬币厚度的圆片步骤2:码放在盘中上蒸锅开锅算时间蒸15分钟步骤3:洋葱剥去外皮洗净切除两端步骤4:洋葱切成小丁备用步骤5:肉切小丁步骤6:热锅...
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- 主食材:带鱼1条。配料:生姜1块,料酒适量,生抽适量,辣酱适量,白糖适量,炸粉适量。步骤1:备好所用食材及调味品。步骤2:锅里加入菜籽油,姜切丝下锅爆香。步骤3:带鱼切上花刀,裹上粉备用。步骤4:将裹好粉的带鱼下锅炸至两面微微有点金黄。步骤5:在加入调好的酱汁。步骤6:在加入半碗清...
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- 生蚝酱汁的调制,碗中放入蒜末、辣椒、盐、胡椒粉、生抽、花生油、料酒搅拌均匀即可。工具/材料:生抽、胡椒粉、辣椒、蒜、料酒、油、盐步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食材:大蒜剥皮,切末,辣椒洗净,切碎备用。2、碗中加入料汁碗中放入切好的蒜末、辣椒、盐、胡椒粉、生抽、花生油...
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- 肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市),而肠粉酱汁的做法,有家常做法、极简做法、商业做法等等。工具/材料:香葱、干香菇、虾米、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、油、盐大蒜、香葱、蚝油、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、花生...
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- 螃蟹可以先放在冰箱速冻中,等蟹晕后再处理。蟹要买小个些,个大不好入味。这蟹是海鲜,一定要清洗干净,否则会影响肠胃就糟了。排骨酱要以螃蟹多少而定,排骨酱比较咸,可适当下料。关于做酱汁螃蟹的窍门有哪些的相关内容就介绍到这里了。...
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- 主料:澄粉30克,粘米粉100克。辅料:玉米淀粉10克、虾仁50克、猪肉20克。调料:食盐3克、姜2克、生抽4克、香油3克、水170毫升、植物油适量、胡椒粉2克、小葱2根。做法:1、虾仁和肉末加少量盐、胡椒粉、姜末腌制半小时;粘米粉、澄粉、玉米淀粉和盐混合;加入水搅拌成无颗粒的粉浆,静...
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- 主食材:凤尾鱼适量,生抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺,辣椒油3勺,黑胡椒碎少许,番茄酱2勺。配料:干辣椒少许,清水少许。步骤1:先调酱料汁步骤2:锅内倒油,先炒一下干辣椒,然后倒入凤尾鱼,轻轻翻动,煎一下步骤3:倒入酱料汁,翻炒一下步骤4:倒入少许清水,煮至入味...
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- 潮汕肠粉,包括,都属于潮汕肠粉范筑,起源于广州肠粉,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。潮汕肠粉是一种使用米磨成粉,加水、鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等做成的广式潮汕小吃,也是最为...
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- 用料。肉末200g、葱头1个、蒜头5片、生抽70g、老抽3g、糖10g、鸡精1g、盐4g、生粉水适量。步骤。1、首先,热锅放油,把葱末、蒜末放进去锅里爆香。2、炒出香味之后,把肉末放进去锅里,翻炒均匀即可。3、把肉末翻炒均匀后,在锅里加入1000g水煮开。4、除了生粉水其他调料加进去中...
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