![沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法]( "沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法")
- 主食材：文昌鸡800克。配料：沙姜100克，蒜泥50克，花生油30毫升，生抽30毫升，白糖一勺，开水15毫升。步骤1:准备食材步骤2:鸡块洗干净放入不锈钢碟子步骤3:锅内烧沸水，放鸡块进去大火蒸8分钟步骤4:等待的同时，碗内放入一勺糖步骤5:然后放入蒜泥步骤6:烧开油，倒进去步骤7:然后加入沙姜步...
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![麻油沙姜鸡怎么做好吃]( "麻油沙姜鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡半只。配料：沙姜粉1勺，白糖1勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油2勺，麻油适量，大葱5克，沙姜末3克，蒜5克，开水适量。步骤1:鸡半只切成小块。步骤2:加入沙姜粉，白糖，料酒，生抽，蚝油搅匀腌制半小时。步骤3:麻油加热。步骤4:加入大葱，沙姜末，蒜爆香。步骤5:加入腌制好的鸡肉。步骤6:炒至肉变色收...
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![沙姜鸡怎么做好吃]( "沙姜鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡大半只，黑胡椒适量，盐适量，蚝油1勺，酱油2勺，红薯淀粉适量，沙姜爱吃的越多越好，冬菇3-5朵，姜几片，大蒜适量，鸡精适量。配料：无无。步骤1:把盐、鸡精、红薯淀粉、黑胡椒、沙姜切丁、蚝油、酱油跟鸡肉一起抓均步骤2:腌制20分钟步骤3:砂锅加入油，放入姜片、大蒜、香菇切丁翻炒步...
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![沙姜鸡的做法]( "沙姜鸡的做法")
- 主食材：鸡大半只，黑胡椒适量，盐适量，蚝油1勺，酱油2勺，红薯淀粉适量，沙姜爱吃的越多越好，冬菇3-5朵，姜几片，大蒜适量，鸡精适量。配料：无无。步骤1:把盐、鸡精、红薯淀粉、黑胡椒、沙姜切丁、蚝油、酱油跟鸡肉一起抓均步骤2:腌制20分钟步骤3:砂锅加入油，放入姜片、大蒜、香菇切丁翻炒步...
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![沙姜一般亩产多少斤]( "沙姜一般亩产多少斤")
- 沙姜一般亩产多少斤的答案是：一千五百公斤到两千五百公斤通常情况下，沙姜亩产在一千五百公斤到两千五百公斤左右。沙姜是一种耐旱耐贫瘠的植物，所以如果沙姜如果沙姜种植技术和田间管理适宜，那么是能够丰产的。一般情况下沙姜亩产也就在一千五百公斤左右，但是由于人们不断的尝...
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![沙姜爆炒八爪鱼的做法]( "沙姜爆炒八爪鱼的做法")
- 工具/材料小八爪鱼500克、冰块500克、纯净水500克、鲜沙姜100克、生姜3片、小葱3根、红椒1个、黄椒1个操作方法01八爪鱼要预先处理干净，切段后准备焯水。取半锅水，开大火，放入葱结和姜片。02煮至沸腾后捞出来。03接着在水里面放入八爪鱼煮30秒，断生后即可捞出。04捞出后移入...
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![麻油仔姜鸡怎么做好吃]( "麻油仔姜鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡1只，仔姜300克。配料：油3毫升，盐5克，麻油2毫升，生抽3毫升，料酒1毫升，香葱10克，高汤1碗。步骤1:食材准备：鸡肉、仔姜、芝麻油、油、生抽、盐、料酒、香葱、高汤。其中选择鸡肉的时候最好选择土鸡肉，土鸡肉口感好，有嚼劲，饲料鸡肉很柴，口感差。步骤2:鸡肉去内脏、去头，洗净切块，鸡...
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![沙姜和生姜的区别是什么]( "沙姜和生姜的区别是什么")
- 1、外观不同：生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状；沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。2、使用方法不同：沙姜多用于制作香料，和调配制卤汁中；生姜被用的范围比较广，可以用做炒菜的调味品，也可用来制作姜饼，还可以用做制作姜糖茶水等。3、味道不同：沙姜和生姜...
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![蒜蓉沙姜爆炒吮指的做法]( "蒜蓉沙姜爆炒吮指的做法")
- 主食材：小龙虾尾200克。配料：沙姜蒜蓉10克，生抽10毫升，蚝油5毫升，白糖2克，花生油20毫升。步骤1:准备小龙虾尾步骤2:准备沙姜啊蒜蓉步骤3:热锅热油倒下小龙虾步骤4:盖上盖子油炸一小会儿步骤5:再揭开盖子倒下沙姜蒜蓉炒香步骤6:倒下生抽步骤7:倒下蚝油步骤8:再撒点白糖步骤9:翻...
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![沙姜和生姜的区别]( "沙姜和生姜的区别")
- 生姜和沙姜都是姜类食物，对我们的身体健康都是很有好处的。二者除了外观和用法不同以外，他俩的味道也不同，沙姜的味道没有生姜重，同时沙姜只能用来提鲜，对于去腥是没有任何帮助的，并且沙姜不能用来医用，而生姜可以，所以说二者还是有很大差别的。沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠...
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![嫩姜炒鸡的做法]( "嫩姜炒鸡的做法")
- 嫩姜炒鸡怎么做食材：嫩姜100克，鸡胸肉200克，大葱10克，蒜3瓣调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克。嫩姜炒鸡的做法：1、嫩姜切片，大葱切片，蒜切片；2、鸡胸肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；3、热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉，炒散，盛出；4、锅中留底油，下葱,倒入...
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![沙姜属于什么姜]( "沙姜属于什么姜")
- 沙姜是姜的一种，沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。沙姜的根茎呈块状，单生或数枚连接，沙姜整体是淡绿色或绿白色的，味道是芳香的。沙姜在中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有，常栽培供药用或调味用。选择土地是进...
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![沙姜粉是什么调料]( "沙姜粉是什么调料")
- 姜粉一般是指普通姜晒干后磨成的粉，沙姜粉是指用沙姜晒干后磨制成的粉。沙姜粉是粤菜常用的调味料之一，我们生活中也经常用到沙姜粉，其味辛辣中带着甜，香味很特殊，非常地惹味。沙姜粉的作用有很多，沙姜粉在烹调中的主要作用就是去腥增香，尤其是制作荤菜时，同时，沙姜粉还有开胃消食...
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![仔姜鸡肉丝的做法]( "仔姜鸡肉丝的做法")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![沙姜如何保存]( "沙姜如何保存")
- 1、冷藏保存：把新鲜的沙姜放入的可以密封的保鲜袋中把袋口封好，然后存入冰箱的冷藏室，这样能让沙姜在低温环境保存二十几天不变质，取出食用时能依然保持新鲜。2、罐装保存：在保存沙姜的时候，可以准备陶瓷的罐子，再把准备好的新鲜沙姜放到阴凉通风的地方稍微晾一下，去掉它表面的湿...
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![三月三煮鸡蛋要放姜吗]( "三月三煮鸡蛋要放姜吗")
- 可以放生姜，也可以不放生姜，主要看个人做法和口味喜好。生姜所含的营养成分具有很好的脾胃作用，而荠菜又有健脾、清热、补水的功效，用生姜与荠菜煮鸡蛋一起食用，可以增加鸡蛋的食用效果，食用后适量，有很好的健脾胃作用，提高免疫力，促进体内新陈代谢。在农历三月初三，人们有吃煮鸡蛋...
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![姜葱鸡怎么做好吃]( "姜葱鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡半只，生姜40克，香葱30克。配料：花生油1勺，食盐3克，生抽2汤匙。步骤1:光鸡清洗干净，用食盐涂沫鸡身，腌20分钟步骤2:电饭锅胆内，放入2汤匙花生油和葱段、姜片垫底步骤3:再把鸡放入，座上电饭锅通电煮至电饭锅自动跳至保温，再焗10分钟步骤4:焗好的鸡取出放晾再剁件步骤5:生姜、...
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![沙姜麻油鸡丝怎么做好吃]( "沙姜麻油鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：土鸡半只，料酒20克，姜片4片。配料：盐3克，胡椒粉3克，酱油10克，蚝油15克，香菜葱花适量，辣椒油适量，沙姜20克，大蒜4克，芝麻适量。步骤1:土鸡洗干净，放入锅内，加入料酒和姜片，加入没过2/3鸡身的清水步骤2:煮沸后煮4分钟步骤3:反过来再煮4分钟步骤4:取出放入冰水里冷却步骤5:大蒜沙姜...
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![茶油鸡蛋姜汤的做法]( "茶油鸡蛋姜汤的做法")
- 主食材：鸡蛋一个，姜末15克，水一碗。配料：茶油一勺，白糖/红糖一勺，黑芝麻碎一勺。步骤1:姜可切碎或者切末，主要看你接受姜的程度，姜不用吃。步骤2:中小火锅里加入一勺左右的茶油，温热时打一颗鸡蛋开始煎，煎制两面金黄。姜末也放入锅里一边翻炒均匀。步骤3:加入一碗清水转中火烧煮沸...
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![胡萝卜沙姜猪脚的做法]( "胡萝卜沙姜猪脚的做法")
- 主食材：猪脚半只，胡萝卜2条，洋葱半个，沙姜适量。配料：酱油2-3勺，盐适量。步骤1:猪脚放入清水煮沸，滤掉水步骤2:水龙头冲凉，滤干步骤3:猪脚加入沙姜酱油和盐拌均匀腌制一会步骤4:锅里倒入油，铺入洋葱和大蒜步骤5:盖上胡萝卜块和猪脚，盖上盖子电压力锅焖煮20分钟步骤6:猪脚软软有弹性...
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![仔姜鸡肉丝怎么做好吃]( "仔姜鸡肉丝怎么做好吃")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![姜香鸡枞菌怎么做好吃]( "姜香鸡枞菌怎么做好吃")
- 主食材：鸡枞菌50克。配料：姜1小块，葱1根，盐2克。步骤1:鸡枞菌用温水泡上1小时以上步骤2:姜切丝，小葱切粒步骤3:先根部改刀切溥片，伞部可以用手撕成条状步骤4:锅加热放油，下姜丝葱白炒出香味步骤5:放鸡枞菌翻炒步骤6:加一点水煮一下，让姜味出来更香些，水份少了加盐调味，不要放味精，菌...
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![湛江沙姜鸡肉肉厨怎么做好吃]( "湛江沙姜鸡肉肉厨怎么做好吃")
- 主食材：鸡1只，葱5根，沙姜3个，大蒜3个，姜1块，红葱头5个。配料：生抽10克，芝麻油10克，盐5克。步骤1:食材展示：新鲜鸡1只（尽量买新鲜好的鸡，越好的鸡煮出来越好吃，不要太大），葱5根，沙姜3小个，大蒜3个，姜1块，红葱头5个，生抽10克，芝麻油10克，盐5克。步骤2:处理食材：姜切片，沙姜切末，红葱头切片备用。步骤...
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![仔姜鸡片怎么做好吃]( "仔姜鸡片怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉200克，仔姜100克。配料：葱，盐2克，生抽2克，白糖3克，淀粉5克，胡椒粉，料酒3克。步骤1:仔姜和鸡胸肉分别切片。步骤2:鸡胸肉中加入料酒，盐，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。步骤3:碗中加入淀粉，生抽，胡椒粉，清水，搅拌均匀。步骤4:锅中倒油，放入仔姜和葱段爆香。步骤5:加入鸡片，炒至...
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![沙姜种植方法]( "沙姜种植方法")
- 沙姜适宜生长在有机质含量较为丰富、土质疏松的土壤中，栽种沙姜时需使用肥沃疏松、排水透气的腐殖土，并且在种植前需适当翻整土壤，以提高土壤的透气性，并往土壤中施入腐熟的有机肥，为沙姜提供肥沃的生长环境。种植沙姜时，可采取种块繁殖，挑选表面光滑，没有受损的沙姜种子，并将其放...
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