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鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法

主食材:鸡蛋3个,蒜末适量,青椒半个,红椒半个。

配料:生抽2勺,蚝油1勺,香醋2勺,白糖2勺,清水2勺。

步骤1:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法

三个鸡蛋打散搅匀。

步骤2:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第2张

准备蒜末,青红椒切丝。

步骤3:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第3张

两勺生抽,一勺蚝油,两勺香醋,两勺白糖,两勺清水,调成糖醋汁。

步骤4:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第4张

锅中放油,倒入蛋液。

步骤5:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第5张

将蛋液摊成蛋饼,用炒勺切成块,摊好的蛋饼盛出备用。

步骤6:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第6张

锅中留底油,倒入蒜末炒香。

步骤7:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第7张

将糖醋汁倒入锅中,小火煮开。

步骤8:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第8张

放入蛋饼。

步骤9:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第9张

加青红椒丝咕嘟一会,让其更加入味。

步骤10:
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法 第10张

非常好吃下饭的糖醋炒蛋就完成了。

标签: 鸡蛋 糖醋 汤汁
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