当前位置:秒懂百科馆 >

有关面拌的百科

意大利面拌42号混凝土是什么意思?
  • 意大利面拌42号混凝土是什么意思?

  • 抖音博主@延边刺客拍的一条搞笑视频,视频内容是牛头不对马嘴的回答问题,把一些风马牛不相及的事物强行扯到一起,夹杂一些看起来很专业的词汇来制造一些搞笑效果。“他的观‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌​​​​点我不敢苟同,我认为这个意大利面,就应该拌42号混凝土,...
  • 17489
福建拌面的面怎么做的
  • 福建拌面的面怎么做的

  • 将面条煮熟后放入冷水中放凉,过凉的面条再加入调后的酱汁搅拌即可。工具/材料:面条、花生酱、芝麻酱、葱、香油步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食物碗中倒入少许香油、适量花生芝麻酱,撒入葱花备用。2、煮面条锅中水沸后,放入面条,煮3分钟捞入冷水中放凉备用。3、调面将放冷的面...
  • 13102
葱油拌面的面用过凉水吗
  • 葱油拌面的面用过凉水吗

  • 葱油拌面的面条要过凉水。煮面的时候,水要多,要烧开,面要煮透但又不过头。水开后丢入面条,得用筷子打散,面煮好后要及时过凉水,这样面条更弹牙!葱油拌面看起来是一道很普通的拌面,但当你闻到浓浓的葱香味的时候会令你胃口大开,制作这道葱油拌面只要把葱油熬好那么就已经成功了一半...
  • 27339
凉拌面的做法
  • 凉拌面的做法

  • 食材:鸡胸肉100克,面条150克,黄瓜50克,绿豆芽50克,大葱1段,蒜3瓣,熟花生10克。步骤:1.花生捣碎,黄瓜切片后改刀切丝,大葱切丝,蒜切末。2.绿豆芽焯水20秒,捞出沥干,放入鸡肉煮至熟透,捞出待用。3.另煮一锅水,放入面条煮至断生,捞出加入香油1勺拌匀,并用风扇吹至完全凉透。放上豆芽、黄瓜丝...
  • 20002
新疆拌面和面的做法
  • 新疆拌面和面的做法

  • 新疆拌面和面的方法如下:1、和面的水用温水可适当加点盐,这样面要好吃点,而且吃起来很精,有筋道!做拉条子的面不能太硬,不然拉不开,也不可太软,否则煮出的面不精。2.然后盖上盖子或湿布醒一会再揉(约一刻钟左右,新疆较干燥,不盖上的话,面表皮会结壳),直到和好的面团光滑细匀。10分钟左...
  • 33710
葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面怎么做

  • 主食材:葱50克,生抽30克,老抽25克,蚝油1勺大概10克,油40克,面条一小把。配料:水适量,糖少量。步骤1:葱洗净沥干水切成段,生抽,老抽,蚝油混合步骤2:锅中加油,油热后放入葱炒香步骤3:将葱炒至焦黄步骤4:放入酱油汁煮至沸腾关火即可步骤5:锅中放水煮沸步骤6:放入面条煮熟步骤7:捞出淋上...
  • 5577
拌面的做法
  • 拌面的做法

  • 食材:面条100克,蒜2瓣,小葱2根,小米椒2个,甜面酱,生抽,老抽,醋,辣椒油,花椒油,花椒粉,盐,鸡精步骤:1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈;2.调味汁:蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀;3.面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装...
  • 29981
葱香莜面拌面怎么做
  • 葱香莜面拌面怎么做

  • 主食材:格琳诺尔速食面100克,小葱适量。配料:豆腐干2块,辣椒酱1勺,鹌鹑蛋3克,卤海带适量,食用油5勺,花椒粉1/3勺,胡椒粉1/3勺,盐适量,醋3勺,酱油2勺。步骤1:准备食材步骤2:切葱花,其它配菜改刀步骤3:葱花放入花椒粉、胡椒粉、盐、醋、酱油等调料,油烧热,浇在调料上,搅拌均匀。步骤4:莜面...
  • 26680
荞麦拌面怎么做
  • 荞麦拌面怎么做

  • 主食材:自制荞麦面条300克,西芹茎3根,虾仁鲜贝80克,花生米1小把。配料:蒜头3瓣,洋葱少许,呷哺呷哺小龙虾调料50克。步骤1:荞麦面条煮好后用凉开水过凉,可倒些食用油抓匀防粘。我这次做的面条分了两锅煮,这是第二锅,断得一塌糊涂(第一锅还可以)。步骤2:蒜头和洋葱切成粗末。步骤3:芹菜...
  • 26160
拌面酱油做法
  • 拌面酱油做法

  • 拌面酱油做法:材料:小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。做法:1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,生抽与老抽混合。2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色,再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火。3、葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取...
  • 13706
汤面和拌面哪个热量高
  • 汤面和拌面哪个热量高

  • 汤面和拌面哪个热量高的答案是:拌面。汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。汤面和拌面里,拌面热量相对较高,拌面如果是放了很多的油,肉,热量是很高的。面不仅含有脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养成分,而且面还有改善贫...
  • 7114
怎么做凉拌面
  • 怎么做凉拌面

  • 食材大合集,黄瓜清洗干净切成丝。烧开放入挂面,用筷子轻轻把面条划开,防止粘黏在一起。继续煮开,再煮7分钟左右。用漏勺捞出放在早已备好的凉水里冲洗一下。再用漏勺把面条从凉水里,捞出控一下水,放在碗里放入盐,生抽,醋。加入辣椒面搅拌均匀。放切好的黄瓜丝搅拌均匀。再挖2勺鲍...
  • 17911
榴莲拌面怎么做
  • 榴莲拌面怎么做

  • 主食材:面条一把,榴莲肉两块,黄瓜半根,胡萝卜半根。配料:生抽适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量。步骤1:食材准备好,曾公子榴莲肉一盒,面条一把步骤2:胡萝卜切丁,黄瓜切丝,花生米炒好,两勺生抽加一勺陈醋调匀,备用。步骤3:将榴莲肉从盒子里取出来,室温解冻备用步骤4:烧开一锅水,将面条煮好步...
  • 9875
葱香莜面拌面怎么做好吃
  • 葱香莜面拌面怎么做好吃

  • 主食材:格琳诺尔速食面100克,小葱适量。配料:豆腐干2块,辣椒酱1勺,鹌鹑蛋3克,卤海带适量,食用油5勺,花椒粉1/3勺,胡椒粉1/3勺,盐适量,醋3勺,酱油2勺。步骤1:准备食材步骤2:切葱花,其它配菜改刀步骤3:葱花放入花椒粉、胡椒粉、盐、醋、酱油等调料,油烧热,浇在调料上,搅拌均匀。步骤4:莜面...
  • 30208
葱油拌面用宽面还是细面
  • 葱油拌面用宽面还是细面

  • 面的更多的选择细面,或者挂面,要Q弹的。最好选择细面,不要煮得太软。一般将开水细面下锅,再煮开后加一点冷水到锅里,再煮开后再加一点凉水,第二次煮基本就差不多了。煮面的时候,水要多,要烧开,面要煮透但又不过头。水开后丢入面条,得用筷子打散,面煮好后要及时过凉水,这样面条更弹牙!...
  • 9187
拌面用什么面
  • 拌面用什么面

  • 拌面可以用北方白面,荞麦面,鸡蛋面,阳春面,面筋等都可以。拌面一般是由鸡蛋面或者阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱,酱油,偶尔加上一些猪肉沫,拌在一起的素面,俗称拌面。营养价值面条的主要营养成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸...
  • 33923
干拌面方便面怎么泡
  • 干拌面方便面怎么泡

  • 打开干拌面包装,取出蔬菜包、酱料包,拆开泡面备用,在热水壶里加入冷水,煮沸,将沸水倒入泡面中,盖上盖子,泡个1分钟,1分钟后,通过指定的孔把水倒出即可。工具/材料:方便面、热水壶、冷水步骤(共4步)按步骤阅读:1、打开外包装打开干拌面包装,取出蔬菜包、酱料包,拆开泡面备用。2、准备沸...
  • 17275
辣椒拌面的炒法
  • 辣椒拌面的炒法

  • 你知道辣椒拌面的炒法吗?一起来看看吧操作方法01选用新鲜的辣椒适量,用清水把辣椒洗净,去掉辣椒把,把辣椒放在菜板上,用菜刀拍扁辣椒,然后切成辣椒丝待用。02取适量鸡肉或猪肉,用清水洗净,切成自己喜欢的形状,块、丝都可以,切好后用料酒腌一会,放入适量淀粉抓匀待用。03炒锅放油油热...
  • 31920
快手拌面怎么做
  • 快手拌面怎么做

  • 主食材:面条1份,蚝油一勺,麻椒油一袋。配料:鸡蛋一个。步骤1:水开下面条煮三分钟左右步骤2:下个鸡蛋煎好,备用步骤3:一勺蚝油,一袋麻椒油搅拌均匀步骤4:拌均匀即可食用步骤5:成品...
  • 33042
拌鱼腩面怎么做
  • 拌鱼腩面怎么做

  • 主食材:鱼腩面1块,玉米粒10克,红萝卜粒10克。配料:油1勺,蚝油1勺,酱油1勺。步骤1:水煮沸放入鱼腩面煮软步骤2:捞出放入凉水步骤3:另起锅下油,放入玉米和胡萝卜炒1分钟步骤4:加入耗油和酱油炒匀步骤5:加入煮好的鱼腩粉煮收汁拌匀就可以步骤6:出锅装盘...
  • 23836
雪碧拌面怎么做
  • 雪碧拌面怎么做

  • 主食材:面条适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,蛋皮适量。配料:熟花生适量,雪碧2勺,辣椒面适量,葱适量,蒜适量,醋2勺,油辣子1勺,芝麻酱1勺,白芝麻1勺。步骤1:黄瓜切丝,胡萝卜切丝,蛋皮切丝步骤2:碗中加葱花、蒜末、辣椒面,淋上热油,加两勺醋、两勺雪碧、一勺油辣子、一勺芝麻酱、一勺白芝麻,搅匀备...
  • 26846
拌凉面的调料配方
  • 拌凉面的调料配方

  • 材料:圆面适量。黄瓜半根、黄豆芽适量。调料配方:花生米适量、小葱1根、蒜2瓣、蚝油1勺、香油3勺、香醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、盐适量、花椒油适量、油辣子适量、熟白芝麻少量、鸡精适量。做法:1、锅里加水烧开,放稍许食油和盐,加入面煮熟,盆中倒入凉白开水,面条捞出放入盆中过...
  • 23856
葱油拌面的做法
  • 葱油拌面的做法

  • 葱油拌面葱油拌面主要是可以吃到面的筋道,所以食材一定要准备齐全,有蒜末适量、葱段适量、熟的白芝麻适量、食用油适量、面400~50克、生抽6勺、老抽两勺、白糖半勺到一勺,准备齐全之后就可以开始烹饪,以下是详细的步骤。直接将葱末和葱段以及芝麻准备好留着备用,然后就可以开...
  • 22329
家庭拌面的做法
  • 家庭拌面的做法

  • 拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。做法一配料:材料面条:荞麦面4杯,盐,水调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥茉,醋操作:1...
  • 5451
凉拌面怎么做
  • 凉拌面怎么做

  • 主食材:荞麦面200克,青瓜1根,胡萝卜1根。配料:香葱少许,香菇酱20克,盐少许,酱油适量,凉拌醋适量。步骤1:(2人份)食材:荞麦面200克、香菇酱30克、胡萝卜半个、青瓜半个、红辣椒、盐、酱油、花生油、香葱。还可以增减自己喜欢吃的蔬菜。步骤2:荞麦面,放入一个大盆子,倒入冷水,浸没面条。...
  • 23111