姬松茸香菇炖鸡怎么做好吃

主食材：北京油鸡半只。

配料：干香菇适量，姬松茸适量，姜片适量，小葱适量，料酒适量，盐适量。

步骤1:

干香菇洗净提前泡发

步骤2:

北京油鸡用厨房剪刀对半剪开

步骤3:

油鸡飞水后，放入冷水冲洗干净

步骤4:

冷水下锅，加上料酒、姜片、小葱中火烧开，转小火慢炖

步骤5:

待油鸡可以用筷子戳的下去的时候，放入香菇和姬松茸

步骤6:

继续炖煮到鸡肉熟透即可

步骤7:

起锅前加入盐调味

步骤8:

开吃

步骤9:

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