![#冬至大如年#茄汁大虾的做法]( "#冬至大如年#茄汁大虾的做法")
- 主食材：大虾300克，菠萝适量，青豌豆少许。配料：葱适量，姜适量，盐适量，白砂糖适量，白米醋适量，番茄酱适量，食用油适量，水淀粉少许，老抽适量，生抽适量。步骤1:准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆；步骤2:准备好葱段、姜块、白米醋、白砂糖、番茄酱；步骤3:油锅烧热后放入大虾、葱姜焙出香味；步...
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![茄汁金针菇汆肉片怎么做好吃]( "茄汁金针菇汆肉片怎么做好吃")
- 主食材：猪腿肉100克，番茄1个，金针菇一把。配料：油1汤匙，小葱少许，盐少许，黄酒1汤匙，生粉1汤匙。步骤1:准备好金针菇，猪后腿肉，番茄洗净，小葱洗净。番茄要挑选熟透的能更好的炒出茄汁步骤2:把金针菇去除根部，想要吃嫩嫩的就多去一些，小葱切成葱花，猪肉切成片后加入黄酒，盐，生粉抓匀上浆后...
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![茄汁灯笼茄子怎么做好吃]( "茄汁灯笼茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子，肉馅。配料：淀粉，盐，番茄酱。步骤1:茄子切成小段。步骤2:茄子切片，底部不要切段。步骤3:肉馅调好后塞入茄子中。步骤4:上锅蒸15到20分钟。步骤5:锅中加入清水，番茄酱，盐。步骤6:大火煮开，淋上水淀粉。步骤7:收汁，淋在茄子上即可。...
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![茄汁带鱼怎么做好吃]( "茄汁带鱼怎么做好吃")
- 主食材：带鱼2条，西红柿400克。配料：洋葱半个，胡椒粉2克，盐2克，姜10克，黄酒20克，糖3克，生抽1勺，番茄酱1大勺。步骤1:带鱼洗净去掉腹部黑膜和骨部的淤血。步骤2:切成约两寸的长短，并切一字花刀。再放入姜丝，胡椒粉，盐和黄酒。抓拌均匀。步骤3:拌均匀以后腌制15分钟。步骤4:腌好的带鱼表...
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![夏日开胃菜——茄汁鲳鱼的做法]( "夏日开胃菜——茄汁鲳鱼的做法")
- 主食材：鲳鱼300克，生姜10克，番茄1个。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升，味达美臻品料酒20毫升，葡萄籽油10毫升。步骤1:准备食材：鲳鱼洗净划几刀，冷冻蔬菜，番茄一个步骤2:锅内放入适量的水步骤3:放上蒸格，将鲳鱼放上姜片，倒入20ml料酒盖上盖子水开后蒸8-10分钟步骤4:番茄划上十...
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![茄汁荷包蛋怎么做好吃]( "茄汁荷包蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋3个。配料：葱花适量，酱油1汤勺，番茄酱2汤勺，盐适量。步骤1:取三个小碗，加入半碗凉水步骤2:每个小碗里磕入一个鸡蛋步骤3:小碗隔水上蒸锅蒸8分钟左右步骤4:小葱切碎，番茄酱备好步骤5:步骤6:蒸好的鸡蛋用勺子等工具从碗的边缘划动，一边轻轻转动碗荷包蛋会完整的取出来，一...
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![开胃又下饭的茄汁豆腐的做法]( "开胃又下饭的茄汁豆腐的做法")
- 主食材：豆腐1块，番茄炒酱10克。配料：生抽5克，蚝油5克，白糖3克，油适量。步骤1:豆腐切成小块。步骤2:锅内食用油，放入豆腐，小火慢煎。步骤3:将豆腐煎至两面金黄。步骤4:煎好的豆腐加起来，放入盘子中控干油。步骤5:生抽、蚝油、糖、番茄炒酱倒入碗中，加入适量水搅拌均匀。步骤6:将搅拌...
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![团团圆圆茄汁鸡肉丸，酸甜开胃超好吃怎么做好吃]( "团团圆圆茄汁鸡肉丸，酸甜开胃超好吃怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，鸡蛋1个。配料：生姜1块，小葱1颗，淀粉1小碟，油1小勺，盐1小勺，糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，白胡椒粉1小勺，番茄炒酱1袋。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉洗净切成小块，和姜片、葱段放入料理机搅碎成肉泥。步骤3:鸡肉泥放入碗中，加入2勺料酒、1勺生抽、1小勺白胡椒粉，加入1...
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![在家如何做茄汁三文鱼？]( "在家如何做茄汁三文鱼？")
- 茄汁三文鱼是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做茄汁三文鱼才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家，如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：三文鱼、香葱、生姜、西兰花、番茄酱、酱油、盐。操作方法01首先将买回来的新...
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![茄汁鱼柳的做法]( "茄汁鱼柳的做法")
- 主食材：龙利鱼柳1条，呷哺呷哺番茄火锅底料适量。配料：盐1小勺，食用油适量，葱段适量，姜丝适量，白胡椒粉适量，生粉适量，面包屑适量。步骤1:准备好葱段、姜丝；步骤2:将龙利鱼洗净后，用厨房纸巾吸干水分；步骤3:切成手指大小的长条，放入1小勺盐、撒适量白胡椒粉抓匀；步骤4:然后放入适量生粉，...
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![电饭煲版茄汁豆腐盒怎么做好吃]( "电饭煲版茄汁豆腐盒怎么做好吃")
- 主食材：北豆腐600克，肉馅150克。配料：甜面酱3勺，番茄沙司3勺，酱油2勺，料酒2勺，盐4克，葱1段，姜1块。步骤1:准备食材：主料：北豆腐：600克，肉馅：150克配料：甜面酱：3勺，番茄沙司：3勺，酱油：2勺，料酒：2勺，盐：4克，葱：1段，姜：1块。步骤2:调好肉馅备用。步骤3:将豆腐切成厚约1CM左右的片，上面铺上一层肉馅。步骤4...
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![如何做茄汁大虾才好吃呢？]( "如何做茄汁大虾才好吃呢？")
- 茄汁大虾是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做茄汁大虾才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好鲜虾和自制的番茄酱，如下图所示。小贴士如果没有自制的番茄酱，小编建议大家最好...
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![茄汁虾球的做法]( "茄汁虾球的做法")
- 主食材：大虾400克。配料：油适量，番茄炒酱适量，葱姜适量。步骤1:大虾洗干净去头去壳步骤2:去肠步骤3:大虾入煮锅，遇热成球状，捞出沥干水步骤4:起油锅，葱姜入锅煸香后虾球入锅炒步骤5:番茄炒酱入锅炒，炒至虾球均匀裹上酱汁关火，盛出享用。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料满足你挑剔的味蕾...
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![茄汁小鱼的做法]( "茄汁小鱼的做法")
- 主食材：呷哺鸳鸯火锅底料番茄味一袋，嘎鱼4条，西红柿一个，北豆腐一块。配料：盐2勺，料酒少许，老抽少许，香葱适量，葱姜少许。步骤1:选取番茄味底料一袋，嘎鱼去内脏洗净步骤2:少许葱姜和料酒腌嘎鱼10分钟左右步骤3:另切适量葱姜和香葱备用，西红柿切滚刀块、豆腐切粗条步骤4:适量底油中小...
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![茄汁白菜牛肉卷的做法]( "茄汁白菜牛肉卷的做法")
- 每100克茄汁白菜牛肉卷营养成分热量359千焦蛋白质10.49克脂肪3.31克烹饪耗时：30分钟食材费用：8元食材：牛里脊100克，圆白菜1个，番茄1个，鸡蛋1个，姜1块，蒜2瓣，大葱1段，小葱2根调味料：番茄酱，胡椒粉，水淀粉，淀粉，料酒，生抽，食用油，盐，鸡精步骤：1.葱、姜、蒜切末，小葱切葱花，番茄去皮切丁。2.牛肉切...
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![怎样做美味的茄汁金针菇？]( "怎样做美味的茄汁金针菇？")
- 工具/材料金针菇适量，西红柿适量，蒜苗适量，蒜适量，姜适量，盐适量，白糖适量。操作方法01准备适量金针菇，去根洗净，用手撕开，注意一定要用清水多洗几遍，这样才能洗干净。02准备一个西红柿，洗净后切成小块，根据自己的喜好，西红柿可以去皮，也可以不去皮。03锅中放热油，油热后，放入西红柿，炒一...
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![茄汁虾的做法]( "茄汁虾的做法")
- 工具/材料榨汁机、罗氏虾、番茄、淀粉、料酒、盐、姜、蒜、白糖、柠檬、黑胡椒粉、冰糖操作方法01先把罗氏虾洗干净。02番茄洗干净。03将番茄沿顶部划十字。04锅中放入清水，水沸腾后将番茄放入沸水中烫一下。05稍微煮一会后，将番茄捞出放入冷水中过一下。06然后将番茄去皮...
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![茄汁大虾的做法]( "茄汁大虾的做法")
- 茄汁大虾广东名菜，甜酸味，是小朋友的最爱，虾肉营养丰富，妈妈们快动手给宝宝做起来。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：茄汁分类：炒菜主食材：大虾400克辅料：大蒜5瓣，番茄酱30克，料酒1勺步骤：1、大虾洗净剪开背；2、去虾线放入碗中；3、放入料酒1勺；4、胡椒粉1克；5、盐1勺；6、拌匀后腌制半小时...
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![如何做茄汁南瓜面线？]( "如何做茄汁南瓜面线？")
- 茄汁南瓜面线是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做茄汁南瓜面线才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好要用到的南瓜、鸡蛋和面粉，如图所示。02然后把南瓜蒸熟压成泥，加入鸡蛋...
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![茄汁鲅鱼这么做，2分钟学会，汤汁拌饭太怎么做好吃]( "茄汁鲅鱼这么做，2分钟学会，汤汁拌饭太怎么做好吃")
- 主食材：鲅鱼4条，番茄1个，呷哺呷哺番茄火锅底料1包。配料：蒜瓣2瓣，料酒5克。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:西红柿洗净切成薄片，厚度约1厘米左右。步骤3:蒜瓣切片备用。步骤4:小鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍，用清水反复冲洗几遍，洗掉里面多余的血水。我这里买的小鲅鱼...
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![茄汁豆腐的做法]( "茄汁豆腐的做法")
- 主食材：豆腐400克，番茄汁50克。配料：生抽一勺，辣椒粉一勺，葱碎一勺，香菜碎适量，鸡精一勺，糖一勺，盐适量，水适量。步骤1:豆腐切成片步骤2:放锅里煎步骤3:至两面金黄步骤4:碗中加入生抽，盐，辣椒粉，鸡精，糖，辣椒碎，香菜葱碎步骤5:加入清水挤入番茄酱步骤6:搅拌均匀，灵魂料汁就做好了步骤7:倒...
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![茄汁玉子豆腐怎么做好吃]( "茄汁玉子豆腐怎么做好吃")
- 主食材：玉子豆腐200克，番茄2个。配料：番茄酱20克，淀粉15克，糖5克，盐5克，水淀粉10克。步骤1:玉子豆腐切片裹上淀粉放入油锅步骤2:煎至两面金黄步骤3:锅底烧油倒入番茄步骤4:煎至出沙步骤5:倒入番茄酱清水糖5g盐5g水淀粉10g步骤6:倒入豆腐步骤7:均匀裹上番茄汁即可...
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![茄汁鸡丁的做法]( "茄汁鸡丁的做法")
- 主食材：鸡胸肉300克。配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，黄瓜适量，番茄炒酱适量。步骤1:鸡胸肉洗干净切成丁步骤2:鸡丁放入容器中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽搅拌均匀腌制一会儿步骤3:起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁入锅炒步骤4:炒至鸡肉变色，番茄酱入锅炒步骤5:鸡丁均匀...
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![茄汁豆腐怎么做好吃]( "茄汁豆腐怎么做好吃")
- 主食材：豆腐400克，番茄汁50克。配料：生抽一勺，辣椒粉一勺，葱碎一勺，香菜碎适量，鸡精一勺，糖一勺，盐适量，水适量。步骤1:豆腐切成片步骤2:放锅里煎步骤3:至两面金黄步骤4:碗中加入生抽，盐，辣椒粉，鸡精，糖，辣椒碎，香菜葱碎步骤5:加入清水挤入番茄酱步骤6:搅拌均匀，灵魂料汁就做好了步骤7:倒...
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![茄汁三文鱼丸拌饭怎么做好吃]( "茄汁三文鱼丸拌饭怎么做好吃")
- 主食材：三文鱼肉150克，猪肉100克，米饭1碗，番茄2个。配料：黄酒15克，盐适量，糖2克，胡椒粉2克，洋葱适量。步骤1:备好三文鱼肉和猪雪花肉步骤2:切块步骤3:肉加水和黄酒，用破壁机搅打成泥，然后加盐和胡椒粉搅拌均匀步骤4:加一个蛋清搅拌到上劲儿步骤5:不要开火，勺子整形入锅里的水里步骤6:...
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