![仔姜鸡片怎么做好吃]( "仔姜鸡片怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉200克，仔姜100克。配料：葱，盐2克，生抽2克，白糖3克，淀粉5克，胡椒粉，料酒3克。步骤1:仔姜和鸡胸肉分别切片。步骤2:鸡胸肉中加入料酒，盐，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。步骤3:碗中加入淀粉，生抽，胡椒粉，清水，搅拌均匀。步骤4:锅中倒油，放入仔姜和葱段爆香。步骤5:加入鸡片，炒至...
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![梦见小鸡仔]( "梦见小鸡仔")
- 梦见小鸡仔：预示着你近期的运势一般，一次挫折就毁了自己的目标，这时就需要重新找一个方面，自己重新确定一个目标。从投资方面来看：投资者梦见小鸡仔，预示一时无法解开的难题，不妨问问身边的人，看似没什么可能的人往往能够给提供简单巧妙的办法呢。从年龄方面来看：年轻人梦见小鸡仔...
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![仔姜牛肉丝的做法]( "仔姜牛肉丝的做法")
- 仔姜牛肉丝是一道非常大众的家常菜，它非常鲜美，并且极具营养价值哦，牛肉中富含蛋白质、氨基酸，含有多种的微量元素，而仔姜是烹制菜肴时不可缺少的提味剂，口感鲜嫩，仔姜搭配牛肉丝，擦美味，健康营养又开胃。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：牛肉500克、仔姜3根辅料...
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![嫩姜炒鸡的做法]( "嫩姜炒鸡的做法")
- 嫩姜炒鸡怎么做食材：嫩姜100克，鸡胸肉200克，大葱10克，蒜3瓣调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克。嫩姜炒鸡的做法：1、嫩姜切片，大葱切片，蒜切片；2、鸡胸肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；3、热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉，炒散，盛出；4、锅中留底油，下葱,倒入...
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![煲当归红枣鸡蛋水要放姜片吗]( "煲当归红枣鸡蛋水要放姜片吗")
- 煲当归红枣鸡蛋水要放姜片吗的答案是：不需要当归红枣鸡蛋汤是以当归、红枣、鸡蛋、红糖为材料制作，无需其它辅料。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。红枣具有补血作用，只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的...
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![仔姜爆鸭子的做法步骤]( "仔姜爆鸭子的做法步骤")
- 仔姜爆鸭子家常做法材料：鸭子半只，嫩姜一整块，盐适量，料酒很多做法步骤：1、嫩姜洗净切片备用。用老姜也可以，不过姜就不能吃了，太辣。2、鸭子切小块，用料酒腌15－60分钟，越久越好。3、倒掉料酒，用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干，一定要比较干才行哦。4、锅中多放些油，烧热后放入鸭块，开始...
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![仔姜青椒鲫鱼怎么做好吃]( "仔姜青椒鲫鱼怎么做好吃")
- 主食材：鲫鱼2条，仔姜50只，青椒50克。配料：豆瓣辣酱2勺蒜2个生抽1勺。步骤1:备好食材步骤2:锅里油热炒蒜步骤3:加豆瓣酱生抽炒出红油加少量仔姜青椒炒香步骤4:加一碗水烧开放入炸好的鲫鱼烧入味步骤5:把剩余的仔姜青椒全部加进入味即可出锅步骤6:装盘...
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![姜茶姜放多少片]( "姜茶姜放多少片")
- 姜茶是传统的保健饮品，对水土不和、晕车有较好的疗效，且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效。要是煮姜茶的话，通常一碗姜茶放三片姜，重量在6到8克就可以了。...
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![仔姜鸡肉丝怎么做好吃]( "仔姜鸡肉丝怎么做好吃")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![仔姜是什么姜]( "仔姜是什么姜")
- 仔姜是姜芽，是由姜块培育出的幼芽，一般采用土培法或沙培法进行软化栽培，又称为嫩姜、紫姜。嫩姜脆而少辣性，用来炒牛肉、鸡片，一般不喜欢吃辣的人也都可以接受。子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。1、用途广泛，既是很好的佐料、调味品，既可生食，也可做馅。2、古人称之...
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![片仔癀怎么读]( "片仔癀怎么读")
- 片仔癀的拼音是piànzǎihuáng。所属类别：中药——中成药——OTC药物——外科片仔癀含有清热剂，具有清热解毒、凉血化瘀，消肿止痛的功效，用于热毒血瘀所致急慢性病毒性肝炎，痈疽疔疮，无名肿毒，跌打损伤及各种炎症。资料表明，片仔癀主...
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![仔姜炒鸭的做法]( "仔姜炒鸭的做法")
- 主食材：净鸭腿两个，仔姜400克。配料：油10克，盐1.5克，生抽5克，老抽3克，青椒1个，红椒1个，蒜瓣30克，洋葱30克，生姜20克。步骤1:净鸭腿提前洗净加入生姜洋葱生抽拌匀腌制六小时。步骤2:准备好仔姜、蒜瓣和青红椒。步骤3:仔姜洗净切薄片，青红椒洗净切块，蒜瓣拍破切碎。步骤4:锅中油烧热。步...
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![泡仔姜要多少天才可以吃]( "泡仔姜要多少天才可以吃")
- 仔姜就是嫩姜，不需要腌太久，一般7~10天就能吃了，具体时间看个人口味。如果您喜欢清淡的口味，可以缩短腌的时间。如果您想更有味，那么腌制大约半个月也是可以的。但是，腌制时间越长，口感就会越软，但在一周左右的时间内就能食用。这时的仔姜非常酥脆、入味。泡仔姜用什么泡：泡仔姜一...
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![仔姜焖鸭的做法]( "仔姜焖鸭的做法")
- 主食材：鸭1只，仔姜适量，辣椒适量。配料：蒜适量，盐1勺，生抽2勺，料酒适量，冰糖适量，蚝油1勺。步骤1:准备一只肥鸭，切成小块，仔姜切粗丝，辣椒切粒，大蒜切成蒜粒步骤2:鸭肉入锅，不用放油，煸炒出鸭油，捞出鸭肉步骤3:炒香蒜粒，放入鸭肉，翻炒均匀，加入与鸭肉持平的水，大火煮沸步骤4:加1勺盐、2勺生抽...
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![麻油仔姜鸡怎么做好吃]( "麻油仔姜鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡1只，仔姜300克。配料：油3毫升，盐5克，麻油2毫升，生抽3毫升，料酒1毫升，香葱10克，高汤1碗。步骤1:食材准备：鸡肉、仔姜、芝麻油、油、生抽、盐、料酒、香葱、高汤。其中选择鸡肉的时候最好选择土鸡肉，土鸡肉口感好，有嚼劲，饲料鸡肉很柴，口感差。步骤2:鸡肉去内脏、去头，洗净切块，鸡...
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![沙姜鸡的做法]( "沙姜鸡的做法")
- 主食材：鸡大半只，黑胡椒适量，盐适量，蚝油1勺，酱油2勺，红薯淀粉适量，沙姜爱吃的越多越好，冬菇3-5朵，姜几片，大蒜适量，鸡精适量。配料：无无。步骤1:把盐、鸡精、红薯淀粉、黑胡椒、沙姜切丁、蚝油、酱油跟鸡肉一起抓均步骤2:腌制20分钟步骤3:砂锅加入油，放入姜片、大蒜、香菇切丁翻炒步...
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![仔姜鸡肉丝的做法]( "仔姜鸡肉丝的做法")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![鸡蛋仔的来历]( "鸡蛋仔的来历")
- 在上世纪50年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的鸡蛋，尝试着把面粉、牛油等食材做成浆，然后用模具烘烤成蛋饼。一直到后来模具设计成了鸡蛋形状，而且大受欢迎，经过几十年的发展，已经在香港和广东地区相当有名。鸡蛋仔的来历:鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，...
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![鸡仔饼的来历]( "鸡仔饼的来历")
- 鸡仔饼是广东省的一个特色小吃，是广东四大名饼之一，主要原料是面粉、花生、芝麻等。：在清朝的咸丰年间，广州西关有一个叫做姓伍的富商，他需要接待外地的客人，但是家里的主厨没有在，于是就叫家里的女工小凤去把家里储存的梅菜和月饼所剩下的馅料一起进行揉搓搅拌，然后用饼皮来进行...
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![仔姜青椒鲫鱼的做法]( "仔姜青椒鲫鱼的做法")
- 主食材：鲫鱼2条，仔姜50只，青椒50克。配料：豆瓣辣酱2勺蒜2个生抽1勺。步骤1:备好食材步骤2:锅里油热炒蒜步骤3:加豆瓣酱生抽炒出红油加少量仔姜青椒炒香步骤4:加一碗水烧开放入炸好的鲫鱼烧入味步骤5:把剩余的仔姜青椒全部加进入味即可出锅步骤6:装盘...
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![仔姜怎么泡]( "仔姜怎么泡")
- 仔姜怎么泡食材：紫苏叶20克、仔姜200g。调味料：冰糖30g、白醋20克。仔姜的做法：1、紫苏叶洗净，晾干；2、锅中倒入适量清水，加入白醋、冰糖、紫苏叶，大火煮沸、转小火煮5分钟，捞出紫苏叶，汤汁晾凉；3、仔姜洗净，晾干，然后切成薄片；4、取密封罐，放入仔姜片，倒入紫苏水，密封保存3天，取出即可食...
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![仔姜红椒肉丝的做法]( "仔姜红椒肉丝的做法")
- 1、猪肉、仔姜、青红椒（去芯）、葱白俱切丝；2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻；3、油烧到八成热，下姜丝煸香；4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋。以上是关于仔姜红椒肉丝的做法步骤，如果你喜欢吃仔姜红椒肉丝的话，你可以在家里自己尝试的做，相信你可以成功做...
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![熟姜片和生姜片泡茶效果一样吗]( "熟姜片和生姜片泡茶效果一样吗")
- 熟姜片和生姜片取材相同，但功效不同。前者发汗平表，温中止吐，温肺止咳，调脾和胃，开胃消食的作用比后者高，而生姜还含有丰富的姜黄、黄酮和姜辣素。这些物质能祛除体内寒气，并能促进血管扩张，加快血液循环。经常食用可以散寒止痛。熟姜则包括干姜和炮姜。干姜温中散寒，补阳平脉，温肺...
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![仔姜牛蛙的做法]( "仔姜牛蛙的做法")
- 四川仔姜牛蛙怎样做食材：牛蛙200克、仔姜100克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒5个、青椒2个、红椒1个、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙仔姜牛蛙的做法：1、牛蛙切成块，洗净沥干水分，放入盆中，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分...
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![仔姜焖鸭怎么做好吃]( "仔姜焖鸭怎么做好吃")
- 主食材：鸭1只，仔姜适量，辣椒适量。配料：蒜适量，盐1勺，生抽2勺，料酒适量，冰糖适量，蚝油1勺。步骤1:准备一只肥鸭，切成小块，仔姜切粗丝，辣椒切粒，大蒜切成蒜粒步骤2:鸭肉入锅，不用放油，煸炒出鸭油，捞出鸭肉步骤3:炒香蒜粒，放入鸭肉，翻炒均匀，加入与鸭肉持平的水，大火煮沸步骤4:加1勺盐、2勺生抽...
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