仔姜怎么泡
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仔姜怎么泡
食材:
紫苏叶20克、仔姜200g。 调味料:冰糖30g、白醋20克。
仔姜的做法:
1、紫苏叶洗净,晾干;
2、锅中倒入适量清水,加入白醋、冰糖、紫苏叶,大火煮沸、转小火煮5分钟,捞出紫苏叶,汤汁晾凉;
3、仔姜洗净,晾干,然后切成薄片;
4、取密封罐,放入仔姜片,倒入紫苏水,密封保存3天,取出即可食用。
小贴士:
仔姜能促使胃液的分泌增加肠道蠕动,有帮助消化的效果。仔姜辣味也可增进食欲,健胃消食。
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仔姜
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