当前位置:秒懂百科馆 >

有关西米芋的百科

椰汁西米芋圆的做法
  • 椰汁西米芋圆的做法

  • 西米露是深受人们喜爱的一种饮品,今天介绍的这款椰汁西米芋圆口感也是极好,椰奶味浓郁,芋圆的润滑不腻,解渴解馋必备,有了它就不必再出门买了。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能...
  • 18883
西米怎么煮
  • 西米怎么煮

  • 水要烧开才能放入西米。小编第一次煮的时候因为心急不想花太多时间,直接把西米放入冷水中就开始煮了,结果西米都快化完了,只剩一点点,都浪费了。所以亲们一定要记住了,谁开才能放进去煮哦。西米煮熟时间长,为节省煤气,一次可以多煮一些。第一次怕煮太多,不敢多放,可是煮过之后才发...
  • 8744
葵花芋是什么东西
  • 葵花芋是什么东西

  • 葵花芋是向日葵属一年生草本植物,用葵花籽自己种,发芽容易,生长迅速。菊芋以地下块茎供食,块茎中含丰富的菊糖,为果糖多聚物质,对糖尿病有一定的辅助疗效。...
  • 10106
西米露是啥
  • 西米露是啥

  • 西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米是产自于马来群岛一带,最初的西米是从西谷椰树的木髓部所提取...
  • 28299
100克芋头相当于多少米饭
  • 100克芋头相当于多少米饭

  • 1、100克芋头相当于93.96克米饭。2、100克芋头所含热量:81大卡(100克可食部分);100克米饭所含热量:116大卡。3、同样分量的米饭和芋头,米饭热量高一些。4、芋头是一种比红薯热量还要低的跟块类食物,主要成分是碳水化合物(淀粉),因此可以被归纳在主食类里。5、因为芋头淀粉是一种比...
  • 20190
芋泥是用香芋还是芋头
  • 芋泥是用香芋还是芋头

  • 芋泥用芋头。芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,将芋头煮熟、捣烂,加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花、熟猪油等辅料制成。芋泥香浓甜润、细腻可口,每当宴席接近尾声时,上的最后一道“压轴”菜通常都是芋泥。在福建的闽东一带,芋泥是非常受大家欢迎的...
  • 33564
魔芋是什么东西
  • 魔芋是什么东西

  • 魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等。魔芋全株有毒,不能直接食用,若食用,要把块茎磨碎,用水洗去汁液,加入石灰,煮沸后再凝结,最后制成凝胶状的可食用形态。简单...
  • 7082
西米的作用
  • 西米的作用

  • 西米营养丰富能滋补调养身体,但生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群禁止吃西米,不然会让血糖快速升高,会让糖尿病的症状加重,对身体健康十分不利,这也是人们吃西米时的重要禁忌。西米是由棕榈树类的树干、树身加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷...
  • 18411
西米露是什么东西
  • 西米露是什么东西

  • 西米露又叫西谷米,是产自马来群岛一带的一种加工米。西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁;在...
  • 17493
西米是什么
  • 西米是什么

  • 西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。西米又称西谷米、硕硪米,是由几种棕榈树树干内所储碳水化合物制造的食用淀粉。原料主要来自西米椰属棕榈,尤其是原产于印度尼西亚群岛的西谷椰子,还有桄榔、酒假桄榔。西米棕榈生长在低洼沼泽地...
  • 16274
米西米西是什么意思?
  • 米西米西是什么意思?

  • 米西米西,在中国的很多影视剧中,日语的“米西米西”常被理解成“吃饭”的意思,原意是饭的意思,是日语中非常粗鲁的说法。可能因为日本侵略中国时,一进村子就找吃的,所以中国人对这个词比较熟。米西米西是中国人模仿日语发音是出错造成的。真正的日语发音应该是饭(めし)读作mesh...
  • 10706
西米露的西米怎么来的 西米是怎么种出来的
  • 西米露的西米怎么来的 西米是怎么种出来的

  • 西米是淀粉做的。严格来说这就是棕榈树类的树干、树茎加工之后,通过机械处理,然后就变成一种可食用的淀粉,是一种绿色且健康的食物。比较传统的是从西谷椰树木髓部分去提取一些淀粉,再经过晾晒到干燥状态之后,然后晒干,慢慢的就变成西谷米。在经过纯手工加工之后,就会形成一种白...
  • 23900
香芋西米露的做法
  • 香芋西米露的做法

  • 香芋西米露怎么煮食材:香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克调味料:白糖15克香芋西米露的做法:1、香芋切成小块;2、锅里加入适量水,水开后水放入西米,一边煮一边搅拌,煮至透明,捞出,放入冷水中;3、冷锅中放入白糖,小火翻炒至变黄,放入芋头炒匀,再放入适量开水,芋头煮熟后,捞出;4、...
  • 30676
西米是什么米
  • 西米是什么米

  • 1、西米又叫西谷米,国外称为西谷珍珠,并不是传统杂粮,甚至不是田里种出来的谷物。2、西米本身是颜色洁白、质地硬滑的一种食品,在煮熟之后,为全透明状,口感软滑而有嚼劲。日常生活中,西米多被用来做成甜品食用。3、西米来自西谷椰子/西谷棕榈,通过人工加工得到。西谷椰子和椰子是...
  • 29371
洋芋是什么为什么叫大洋芋小米渣
  • 洋芋是什么为什么叫大洋芋小米渣

  • 洋芋被叫大洋芋小米渣的原因:小米渣是昆明话,其实是小咪渣昆明话小的可爱的意思,大洋芋是中甸香格里拉的方言,洋芋么就是土豆的方言,云南有的地方也有调侃人傻的意思。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等,是一种重要的粮食作物。因其在不同地域不同国度,有不同的叫法,在...
  • 32512
芋头西米露的做法
  • 芋头西米露的做法

  • 芋头西米露是广东糖水铺必备,深受人们的喜爱。这款糖水具有美容养颜、暖胃健脾、宽肠通便等功效,而且冷食、热食皆可。制作时间:20分钟难易程度:简单口味:微甜分类:饮料主食材:荔浦芋、椰浆、西米辅料:清水、冰糖步骤:1、锅中加水煮开;2、倒入西米;3、煮至没有白芯后盛出;4、另起一锅...
  • 12205
魔芋爽是什么东西
  • 魔芋爽是什么东西

  • 魔芋爽采用上等魔芋精制的加工品,超弹爽滑的魔芋条,搭配鲜香麻辣的红油,闻之川香四溢,食之鲜嫩可口,或者是由四川的葛根的块经过打碎研磨,加水沉淀出的淀粉制作出来的,这个东西一般就是做菜比较多,或者喜欢吃火锅的人也会经常见到魔芋爽,营养价值也很高。...
  • 22031
包西米粽子西米要泡吗
  • 包西米粽子西米要泡吗

  • 1、西米需要浸泡。2、制作西米粽子的时候,通常都需要先将西米放入牛奶里面浸泡一段时间,体积较小的西米浸泡四五分钟即可,体积较大的西米则要浸泡十分钟左右,这样可以让西米能更容易被煮熟。3、等西米泡好之后,就可以用粽叶将西米、蜜枣包裹起来并用绳子绑紧,然后把包好的西米...
  • 5599
糯米粉手工芋圆的做法
  • 糯米粉手工芋圆的做法

  • 材料:糯米粉250g、抹茶粉20g、糖粉20g、水适量。1、将抹茶粉、糖粉用水沏开。2、在糖粉和抹茶粉的溶液中加上糯米粉揉成顺滑的面团。3、分几块揉成条状,切成大小适中的芋圆,在剩余的糯米粉里滚一下。4、把多余的糯米粉筛出去,装进大袋子,不要挤压,宽松一点,冻起来。5、想吃的时...
  • 17048
糯米粉可以做芋圆吗
  • 糯米粉可以做芋圆吗

  • 可以,但是口感不一样。从芋圆本身角度上来说,糯米粉是不可以制作成芋圆的,并不是说糯米粉制作不了类似于芋圆的食物,而是说糯米粉制作不出芋圆的口感。因为芋圆的口感是比较q弹的,而糯米粉按照芋圆的制作方式来的话,其本身的质地导致其口感是软糯的,类似于汤圆,所以说糯米粉能够...
  • 18337
灰太狼米西米西第几集
  • 灰太狼米西米西第几集

  • 在动画片《喜羊羊与灰太狼》中,灰太狼说“米西米西”是出自61集“穿缝术”中。灰太狼念了个咒语:米西米西,滑不拉几,如果你不米西,我就不能拉几。《喜羊羊与灰太狼》主要讲述在羊历3513年,青青草原上,羊羊族群已经十分兴旺发达。在羊羊一族里面已经有小镇,有学校,有超市,有美容院,所...
  • 19719
玉米香芋饼怎么做好吃
  • 玉米香芋饼怎么做好吃

  • 主食材:荔浦芋头180克,玉米面粉70克。配料:面粉70克,酵母粉2克,白糖15克,牛奶50克,淡奶油50克,植物油1匙。步骤1:芋头去皮切块,放入锅中蒸至筷子轻松穿透步骤2:压成泥步骤3:放入面粉和玉米面粉步骤4:放入酵母粉和白糖步骤5:放入牛奶和淡奶油步骤6:揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵1...
  • 33965
魔芋是什么东西做成的
  • 魔芋是什么东西做成的

  • 魔芋并不是用什么东西做成的。魔芋,又叫蒟蒻、鬼芋、花梗莲、虎掌、蒻头等,是天南星科、魔芋属的总称,属于薯芋类作物,市面上售卖的魔芋一般指的是魔芋豆腐,可以用魔芋精粉和鲜魔芋制成,中国早在三千年前就开始栽培魔芋,在中国许多南方地区都有广泛种植。魔芋的地下块茎呈扁圆形...
  • 33912
芋圆可以用糯米粉做吗
  • 芋圆可以用糯米粉做吗

  • 糯米粉,是一种熟为人知的面食材料,用它制作出来的食物有汤圆、糍粑等。而芋圆作为一种经典的甜点,主要用料是木薯淀粉而不是糯米粉,那么糯米粉可以用来制作芋圆吗?糯米粉一般可以分为两类,一种是水磨糯米粉,以柔软、韧滑、香糯著称。另外一种是熟糯米粉,粉粒松散,一般呈洁白色,吸...
  • 15055
西兰花煮香芋的做法
  • 西兰花煮香芋的做法

  • 香芋西兰花怎么做食材:香芋200克、西蓝花100克、姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精2克、白胡椒粉1克西兰花煮香芋的做法:1、香芋切成滚刀块,西兰花切小朵,姜切末;2、锅里倒入适量油,油温5成热时,下入姜炒香,再倒入香芋翻炒均匀,加入适量清水,煮至香芋熟软,放入西蓝花,煮沸;3、调入盐、鸡...
  • 10715