糯米粉手工芋圆的做法

材料：糯米粉250g、抹茶粉20g、糖粉20g、水适量。

1、将抹茶粉、糖粉用水沏开。

2、在糖粉和抹茶粉的溶液中加上糯米粉揉成顺滑的面团。

3、分几块揉成条状，切成大小适中的芋圆，在剩余的糯米粉里滚一下。

4、把多余的糯米粉筛出去，装进大袋子，不要挤压，宽松一点，冻起来。

5、想吃的时候取出做好的手工芋圆，用清水煮熟后放进奶茶或椰奶即可。

拓展资料：

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、 糯米粉 磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。