葵花芋是什么东西

葵花芋是向日葵属一年生草本植物，用葵花籽自己种，发芽容易，生长迅速。

菊芋以地下块茎供食，块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。