洋芋是什么为什么叫大洋芋小米渣

洋芋被叫大洋芋小米渣的原因：小米渣是昆明话,其实是“小咪渣”昆明话小的可爱的意思,大洋芋是中甸香格里拉的方言,洋芋么就是土豆的方言,云南有的地方也有调侃人傻的意思。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等，是一种重要的粮食作物。因其在不同地域不同国度，有不同的叫法，在美国叫爱尔兰豆薯，在荷兰叫荷兰薯，法国称地苹果等。

土豆又名马铃薯、洋芋、洋芋头，是一种生草本植物，其块茎可供食用。土豆是全球四大重要粮食作用，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆还跟玉米、小麦、谷物、高粱并称为世界五大作物。土豆因为其块茎含有大量淀粉，可以给人体提供热量，蛋白质，维生素等养分而被人们食用。