![一出锅就被灭光～～豆角盖面怎么做好吃]( "一出锅就被灭光～～豆角盖面怎么做好吃")
- 主食材：新鲜面条250克，豆角80克，胡萝卜80克，香菇（新鲜）80克，鸡肉丝100克，猪肉100克。配料：蚝油一勺，老抽一勺，盐巴适量，鸡精适量。步骤1:蔬菜洗净切丝备用步骤2:热锅凉油，煸炒猪肉鸡肉变色即可捞出来步骤3:用剩下的油煸炒胡萝卜丝跟蘑菇丝煸炒变软加入豆角继续煸炒至变深绿色加入两碗...
- 11227
![宝宝辅食添加～～草鱼松（平底锅版本）怎么做好吃]( "宝宝辅食添加～～草鱼松（平底锅版本）怎么做好吃")
- 主食材：去皮草鱼肉250克。配料：老抽半勺，生抽一勺，白糖半勺，葱姜适量，料酒适量。步骤1:草鱼肉洗净切成段，码上葱姜料酒去去味上火蒸20分钟步骤2:蒸熟倒出鱼汤，取出鱼刺（挑刺必须仔细检查几遍！）步骤3:平底锅烧热，少许油中小火，开始翻炒挑刺好的鱼肉，开始翻炒至水份变少点，加入调味料（未加...
- 10745
![吃完美哒哒～～木银雪怎么做好吃]( "吃完美哒哒～～木银雪怎么做好吃")
- 主食材：七八成熟木瓜半个，干银耳四分之一，雪燕一小块，雪莲子15克。配料：水（炖汤）500克，糖适量，牛奶100克。步骤1:准备材料步骤2:雪莲子雪燕提前一天洗下浸泡隔夜（天热放冰箱冷藏浸泡）步骤3:木瓜去皮去籽切块。银耳洗净去硬梗部后加水浸泡十分钟后撕小朵步骤4:木瓜银耳雪莲子一起下炖...
- 28044
![不呛辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱鸡的做法]( "不呛辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱鸡的做法")
- 主食材：胡萝卜半根，洋葱半个，土豆一个，鸡腿肉一只。配料：咖喱粉两勺，葱白几根，水淀粉三大勺，食用盐少许，食用油两勺。步骤1:蔬菜洗净切块备用步骤2:热锅凉油，先将葱白胡萝卜块一起翻拌出香味，两分钟后加洋葱块翻炒出香加入一碗清水跟两勺咖喱粉盖盖子开始炖煮步骤3:煲煮五分钟后，放入...
- 32850
![快手下饭好吃又好看～～肉沫咖喱饭的做法]( "快手下饭好吃又好看～～肉沫咖喱饭的做法")
- 主食材：猪肉沫200克，红黄椒各四分之一，洋葱八分之一，胡萝卜半根，西兰花（去梗）四分之一。配料：天棚咖喱块1块，米饭一大碗，盐巴一大勺。步骤1:准备好材料，肉沫可刀剁碎或者用料理机搅碎备用。步骤2:热锅凉油，放入胡萝卜丁，红黄椒洋葱丁一起翻炒至香味出来。步骤3:洋葱香味出来放入一块咖...
- 18439
![宅家也可以有大餐～～假期牛排怎么做好吃]( "宅家也可以有大餐～～假期牛排怎么做好吃")
- 主食材：牛排150克，口蘑6颗，茼蒿4棵，胡萝卜半根，鸡蛋1颗。配料：椰子油一勺。步骤1:准备好材料，牛排提前室温解冻完毕。我买的这款牛排店价提前帮我用盐巴黑椒碎腌制好步骤2:准备配菜，口蘑去处蒂部，洗净备用。胡萝卜削皮抛丝（你也可以手工切丝）茼蒿取嫩叶部分择洗干净。步骤3:解冻好的...
- 29273
![口吐芬芳～～菊花羹的做法]( "口吐芬芳～～菊花羹的做法")
- 主食材：菊花100克。配料：麦芽糖50克，水300克。步骤1:菊花洗净控干，留15克另放其余的只取花瓣步骤2:锅里放水，加入十五克菊花锅中煲开，水开始冒烟加入麦芽糖，水颜色变深即可捞出菊花步骤3:加入菊花花瓣，筷子帮忙拨动，当花瓣被烫熟后捞出来，别捞干净……留点花瓣步骤4:勾芡，我用藕粉，提...
- 26032
![夏日吃粉～～QQ弹水瓜粉签汤的做法]( "夏日吃粉～～QQ弹水瓜粉签汤的做法")
- 主食材：水瓜250克，十八里红薯粉丝1包（180克），虾150克，猪肉片200克。配料：清水2升，食用盐少许。步骤1:现将煮沸水将粉丝煮五分钟后关火焖下变软步骤2:捞出粉丝过凉水这样粉丝更佳QQ弹步骤3:再重新开水，倒入粉丝后盖上盖子煮沸在放水瓜（水瓜提前切滚刀块）汤水再沸腾依次放入猪肉片跟虾...
- 30067
![不正宗大满足～～糯米烧卖怎么做好吃]( "不正宗大满足～～糯米烧卖怎么做好吃")
- 主食材：糯米50克，梗米30克，干香菇几朵，瘦肉丁200克，白菜帮子丁200克。配料：蚝油一勺，生抽2勺，沙茶酱两勺，高汤一碗，芹菜适量，食用油适量。步骤1:糯米跟梗米混合后提前浸泡，浸泡到手一捏就能碎，上锅蒸30-60分钟摊凉即可。先将其余馅料提前用油爆香炒熟。步骤2:步骤一香味扑鼻，瘦肉丁半熟...
- 6191
![一出锅就被灭光～～豆角盖面怎么做]( "一出锅就被灭光～～豆角盖面怎么做")
- 主食材：新鲜面条250克，豆角80克，胡萝卜80克，香菇（新鲜）80克，鸡肉丝100克，猪肉100克。配料：蚝油一勺，老抽一勺，盐巴适量，鸡精适量。步骤1:蔬菜洗净切丝备用步骤2:热锅凉油，煸炒猪肉鸡肉变色即可捞出来步骤3:用剩下的油煸炒胡萝卜丝跟蘑菇丝煸炒变软加入豆角继续煸炒至变深绿色加入两碗...
- 9406
![快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐的做法]( "快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐的做法")
- 主食材：贝果一个，虾六条，鸡肉肠2根，玉米颗粒2勺，青菜20克。配料：黑胡椒适量，食用盐适量，橄榄油一勺。步骤1:提前将材料洗净准备好，部分提前一晚放冷藏室解冻，多功能锅中火，热锅凉油，码入贝果虾玉米，鸡肉肠中火煎一分钟盖上盖子哦步骤2:一分钟后食材全部翻面，加入洗净青菜再继续盖盖子焖...
- 23735
![口吐芬芳～～菊花羹怎么做好吃]( "口吐芬芳～～菊花羹怎么做好吃")
- 主食材：菊花100克。配料：麦芽糖50克，水300克。步骤1:菊花洗净控干，留15克另放其余的只取花瓣步骤2:锅里放水，加入十五克菊花锅中煲开，水开始冒烟加入麦芽糖，水颜色变深即可捞出菊花步骤3:加入菊花花瓣，筷子帮忙拨动，当花瓣被烫熟后捞出来，别捞干净……留点花瓣步骤4:勾芡，我用藕粉，提...
- 19974
![润肺去燥～～雪梨银耳羹怎么做好吃]( "润肺去燥～～雪梨银耳羹怎么做好吃")
- 主食材：雪梨1个，银耳（干）半朵，水1500毫升。配料：蜂蜜适量。步骤1:将泡发好的银耳撕小朵后，放入砂锅中步骤2:雪梨去心不去皮，切小块后一同入砂锅跟银耳一起炖。步骤3:煮沸后，改小火煲25分钟，即可出锅放温凉再加蜂蜜调节口味。步骤4:若是喜欢更加糯口感可以煲再延时5-10分钟...
- 17447
![不呛辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱鸡怎么做好吃]( "不呛辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱鸡怎么做好吃")
- 主食材：胡萝卜半根，洋葱半个，土豆一个，鸡腿肉一只。配料：咖喱粉两勺，葱白几根，水淀粉三大勺，食用盐少许，食用油两勺。步骤1:蔬菜洗净切块备用步骤2:热锅凉油，先将葱白胡萝卜块一起翻拌出香味，两分钟后加洋葱块翻炒出香加入一碗清水跟两勺咖喱粉盖盖子开始炖煮步骤3:煲煮五分钟后，放入...
- 14046
![酸酸甜甜嫩滑超下饭～～番茄鱼滑的做法]( "酸酸甜甜嫩滑超下饭～～番茄鱼滑的做法")
- 主食材：巴沙鱼300克，番茄2个，木薯淀粉1勺，小黄姜酱1勺，呷哺鸳鸯锅火锅底料番茄锅1包。配料：香菜少许，清水2勺。步骤1:准备好材料，巴沙鱼将鱼皮鱼腩跟鱼肉分开切块步骤2:番茄用小刀在底部划十字架，滚烫的开水浸泡10分钟后至表皮裂开，轻松去皮，将番茄切八块步骤3:巴沙鱼肉加入木薯淀粉...
- 31261
![记忆中阿嬷攀饭～～芋头饭怎么做]( "记忆中阿嬷攀饭～～芋头饭怎么做")
- 主食材：大米100克，芋头丁200克，胡萝卜100克，玉米颗粒100克，豌豆颗粒100克，泡发香菇几朵，猪腩肉100克，虾皮15克。配料：食用油两勺，食用盐一勺。步骤1:准备好材料，大米先淘洗下与水1.5倍煲煮成饭步骤2:热锅凉油，先放猪肉翻炒，猪肉出油后放入切好的香菇爆香后加入难熟的胡萝卜跟芋头丁一...
- 33602
![快手早餐系列～～香蕉软饼怎么做好吃]( "快手早餐系列～～香蕉软饼怎么做好吃")
- 主食材：熟香蕉两根，面粉120克，水200克。配料：油适量。步骤1:两根熟透香蕉用叉子捣碎保留少许的香蕉颗粒步骤2:加入200克水搅拌均匀步骤3:加入120克面粉搅拌均匀步骤4:搅拌差不多这样比自制酸奶还要稠点步骤5:多功能锅刷油。中火步骤6:七八成热舀面糊开始煎软饼步骤7:煎制两面...
- 13491
![春天里滴明媚，菠萝酱与菠萝酱三明治～～怎么做好吃]( "春天里滴明媚，菠萝酱与菠萝酱三明治～～怎么做好吃")
- 主食材：菠萝500克，柠檬1/4个。配料：白糖200克。步骤1:菠萝去皮去芯。步骤2:切成小粒步骤3:加入白糖，拌匀。步骤4:盖盖，静置1小时。步骤5:取一半用料理机打成果泥。步骤6:果泥和另一半菠萝粒都放入锅中，搅匀。步骤7:煮开后，撇去浮沫。步骤8:小火煮，煮一会儿搅几下，煮至浓稠。步骤9:...
- 26960
![记忆中阿嬷攀饭～～芋头饭怎么做好吃]( "记忆中阿嬷攀饭～～芋头饭怎么做好吃")
- 主食材：大米100克，芋头丁200克，胡萝卜100克，玉米颗粒100克，豌豆颗粒100克，泡发香菇几朵，猪腩肉100克，虾皮15克。配料：食用油两勺，食用盐一勺。步骤1:准备好材料，大米先淘洗下与水1.5倍煲煮成饭步骤2:热锅凉油，先放猪肉翻炒，猪肉出油后放入切好的香菇爆香后加入难熟的胡萝卜跟芋头丁一...
- 16044
![小番茄另外打开方式～～油浸小番茄怎么做好吃]( "小番茄另外打开方式～～油浸小番茄怎么做好吃")
- 主食材：小番茄500克。配料：食用盐一勺半，橄榄油（吃饭勺子）一勺，浸泡橄榄油500克。步骤1:小番茄洗净，去蒂晾干表面水份（可用厨房纸巾搽干）然后切半步骤2:加一勺半食用盐，一勺橄榄油（吃饭的勺子），用筷子或叉子搅拌均匀即可步骤3:码入烤盘中，烤箱上下火热风150度烤60分钟。有烘干机的也可...
- 17595
![夏日吃粉～～QQ弹水瓜粉签汤怎么做好吃]( "夏日吃粉～～QQ弹水瓜粉签汤怎么做好吃")
- 主食材：水瓜250克，十八里红薯粉丝1包（180克），虾150克，猪肉片200克。配料：清水2升，食用盐少许。步骤1:现将煮沸水将粉丝煮五分钟后关火焖下变软步骤2:捞出粉丝过凉水这样粉丝更佳QQ弹步骤3:再重新开水，倒入粉丝后盖上盖子煮沸在放水瓜（水瓜提前切滚刀块）汤水再沸腾依次放入猪肉片跟虾...
- 31828
![入秋冬第一锅火锅～～寿喜烧火锅的做法]( "入秋冬第一锅火锅～～寿喜烧火锅的做法")
- 主食材：寿喜烧汤包一包，火锅丸子500克，苦菊一把，金针菇200克，蔬菜（娃娃菜莲藕）300克，蘑菇6朵，面饼2片。配料：清水1升。步骤1:蔬菜蘑菇洗净切小块，步骤2:小火热锅，不放油，码入白菜莲藕等耐煮的蔬菜，在码火锅丸子蘑菇金针菇步骤3:寿喜锅底料一包兑一升清水拌均匀步骤4:倒入锅中做底汤。步...
- 30213
![超级好吃哒照烧鸡腿饭～～怎么做好吃]( "超级好吃哒照烧鸡腿饭～～怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿2只，大米两杯，胡萝卜100克，西兰花100克，洋葱30克，小葱10克，熟白芝麻15克。配料：盐适量，五香粉1/2勺，米酒适量，姜丝10克，生抽适量，老抽适量，白糖1大勺，蜂蜜2大勺，黑胡椒粉少许。步骤1:鸡腿去皮去骨去肥油去筋，两面敲打并扎眼。步骤2:放盐、五香粉、米酒、姜丝、生抽，按摩后休息一...
- 33089
![快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐怎么做好吃]( "快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐怎么做好吃")
- 主食材：贝果一个，虾六条，鸡肉肠2根，玉米颗粒2勺，青菜20克。配料：黑胡椒适量，食用盐适量，橄榄油一勺。步骤1:提前将材料洗净准备好，部分提前一晚放冷藏室解冻，多功能锅中火，热锅凉油，码入贝果虾玉米，鸡肉肠中火煎一分钟盖上盖子哦步骤2:一分钟后食材全部翻面，加入洗净青菜再继续盖盖子焖...
- 11274
![补血益气老少皆宜杂粮豆浆～～花生米露怎么做好吃]( "补血益气老少皆宜杂粮豆浆～～花生米露怎么做好吃")
- 主食材：花生20克，小米20克，黎麦20克，枸杞10克，米饭半碗。配料：水一升。步骤1:准备好材料，洗净，沥干水分步骤2:加入破壁机加入清水一升步骤3:按五谷豆浆程序（这款豆浆比较稀，我愿用豆浆模式，若是米饭量加多就改成杂粮糊）一个程序后听到提示音即可饮用...
- 30154
秒懂百科馆
