快手下饭好吃又好看~~肉沫咖喱饭的做法
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主食材:猪肉沫200克,红黄椒各四分之一,洋葱八分之一,胡萝卜半根,西兰花(去梗)四分之一。
配料:天棚咖喱块1块,米饭一大碗,盐巴一大勺。
步骤1:准备好材料,肉沫可刀剁碎或者用料理机搅碎备用。
步骤2:热锅凉油,放入胡萝卜丁,红黄椒洋葱丁一起翻炒至香味出来。
步骤3:洋葱香味出来放入一块咖喱块,喜欢重味道的可以放两块,加入半碗水帮助咖喱块炒融化,至咖喱完全融化为止。
步骤4:咖喱快融化,加入猪肉沫翻炒至肉团松散开,放入撕碎的西兰花,翻炒西兰花全熟。(期间可加入少许的水)
步骤5:西兰花全熟关火,撒上少许盐调味后即可淋上热米饭上。
步骤6:开吃了,我的小伙伴
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