![泡打粉和苏打粉是一样的东东吗]( "泡打粉和苏打粉是一样的东东吗")
- 泡打粉和苏打粉是一样的东东吗的答案是：不是苏打粉是碳酸氢钠，化学式NaHCO3，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式...
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![食用苏打粉的作用和功效]( "食用苏打粉的作用和功效")
- 食用苏打粉可以除异味，可以将苏打粉放在冰箱里，可以排除冰箱里的异味，也可以用苏打粉加上温水，来清洗冰箱的内部，在垃圾桶里洒一些苏打粉，会除臭。食用苏打粉可以改善肌肤，可以把苏打粉加在洗面奶里，这样有助于改善肌肤。在洗发香波里加少量苏打粉，可以清除残留的发胶。在洗发香波...
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![没有苏打粉怎么做油条]( "没有苏打粉怎么做油条")
- 1、将所有液体材料搅拌均匀，将酵母投入其中化开，然后倒入面粉拌好2、将面揉光滑，掌握好一定要软，像耳垂那样。揉面需要些时间，开始会粘手，手上可以涂点油，然后边揉边摔打面团，等到面筋形成了就不粘手了，用保鲜膜封好，放在温暖处发酵3、发至两倍大时即可。冬天北方室内温度不算低，基...
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![苏打粉可以当食用碱用吗]( "苏打粉可以当食用碱用吗")
- 苏打粉可以当食用碱用吗的答案是：不可以。小苏打，即碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。苏打粉不可以当食用碱用，因为二者的成分不同。小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的。食用...
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![苏打粉和小苏打一样吗]( "苏打粉和小苏打一样吗")
- 苏打粉和小苏打一样吗:苏打粉与小苏打不一样。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。...
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![苏打粉和泡打粉一样吗]( "苏打粉和泡打粉一样吗")
- 苏打粉和泡打粉不一样。苏打粉和泡打粉的成分特性不同、发酵过程不同；苏打粉是由化学物质组成的，成分为中性膨松剂，而泡打粉的主要成分是活性生物膨松剂；苏打粉等化学物质遇到水后，所产生的二氧化碳能使面食变得更加疏松，而泡打粉是化学物质，发酵方式是化学发酵。苏打粉是一种无...
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![食用小苏打粉的用途有哪些]( "食用小苏打粉的用途有哪些")
- 食用小苏打粉的用途有哪些的答案是：除异味；防霉变；去污神器；止痒；和面在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。灶...
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![衣服的黄点用苏打粉和什么清洗]( "衣服的黄点用苏打粉和什么清洗")
- 如果整件衣服变黄，请先将小苏打溶于水，然后将白色衣服浸入小苏打水中约10-20分钟，然后用手轻轻擦洗，最后用水冲洗干净。如果衣服局部发黄，则可以将少量小苏打倒入容器中，然后添加适量的水，均匀搅拌成糊状，然后将小苏打糊状涂抹在衣服的泛黄部分。大约10分钟后，在泛黄的区域上轻轻...
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![苏打粉在生活中的妙用有哪些]( "苏打粉在生活中的妙用有哪些")
- 生活中苏打粉的妙用苏打粉作为比较常见的清洁用品，很多人会利用苏打粉制作多种清洁剂，毕竟苏打粉拥有众多的功效，而且想要购买苏打粉时，也特别方便，不得不说苏打粉无色无味，不会污染环境，也不会刺激肌肤，人们在生活中使用苏打粉时方法简单方便，通常人们在生活中使用苏打粉可以有效...
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![苏打粉去油污怎么使用]( "苏打粉去油污怎么使用")
- 1、直接使用：使用苏打粉去除油污时，可以直接使用。使用的方法是直接将苏打粉洒在有油污的部位，之后用刷子反复刷有油污的部分，上面的油污就会逐渐被清除直至油污完全消失。2、兑水擦拭：苏打粉去除油污还可以先把苏打粉倒入水盆内，再往水盆内倒入适量50℃的热水，将热水和苏打粉搅...
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![小苏打粉在超市叫什么]( "小苏打粉在超市叫什么")
- 超市里面卖的通常叫食用小苏打，小苏打粉分为工业用和食用两种，超市里卖的是食用小苏打。不少人知道小苏打粉在生活中有不少的妙处，想到超市里去购买，可是又不知道，小苏打粉在超市里商品名称是什么？下面让我们一起去了解这方面的内容吧。01小苏打学名碳酸氢钠，是一种带碱性的物质...
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![苏打粉的作用有哪些]( "苏打粉的作用有哪些")
- 1、除异味：将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用苏打粉兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些苏打粉，会起到很好的除臭效果。2、个人清洁和美容：加一点苏打粉在洗面奶里，或者用苏打粉和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加...
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![苏打粉和84消毒水可以一起用吗]( "苏打粉和84消毒水可以一起用吗")
- 1、84消毒液和小苏打混合会产生二氧化碳和臭氧，还夹带一些离子等混合物，在气味上来说会比较难闻，但是具有杀毒作用，对人体是没有害处的，所以是可以混合使用的。2、虽然可以混合使用，但是如果不是很必要的情况下则建议单独使用，这样味道上也不会那么难闻。一般的消毒液都是有杀毒...
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![苏打粉的作用]( "苏打粉的作用")
- 面食中放入苏打粉口感会变得更疏松柔软，还可以用来中和胃酸，洗脸的话有控油杀菌祛痘的作用，还能美白牙齿、清洁衣服、清洗油烟机和洗衣机以及去除异味的作用，此外还有清洗首饰的作用。苏打粉的作用苏打粉的作用是很多的，日常生活中都可以用到苏打粉。下面我们来盘点苏打粉的10...
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![长期用苏打粉洗衣服有危害吗]( "长期用苏打粉洗衣服有危害吗")
- 没有太大的危害。苏打粉是生活中常见的小苏打。苏打粉是厨房里的添加剂，可以用来打松面粉等食物。苏打粉通常可用于家庭，因为它也具有清洁作用。因此，在生活介质中，小苏打也用于清洁和洗涤，长期用小苏打洗衣服不会太有害，最多是因为长时间浸泡在小苏打中会降低衣服的使用寿命。...
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![苏打粉怎么用]( "苏打粉怎么用")
- 小苏打和面不仅能中和面粉中的酸味，口感也会更好，在冰箱里放一盒小苏打粉能有效除掉异味并为食物保鲜，将小苏打粉放进衣柜中可以防霉变，此外小苏打还可以去污，和水混合后还有止痒、防蚊虫的功效。苏打粉怎么用苏打粉怎么用苏打粉怎么用，苏打粉的化学名是碳酸氢钠，是一种工业用化...
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![苏打怎么发面粉]( "苏打怎么发面粉")
- 苏打发面粉是利用溶入到热水里的小苏打，产生了气泡，这就是热解反应，小苏打在50℃时，开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。小苏打产生了很多的气泡，这是小苏打的中和反应，小苏打是碱性物质，遇...
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![小苏打和泡打粉的区别]( "小苏打和泡打粉的区别")
- 1、性质不同：苏打粉就是单纯的碳酸氢钠，是碱性的，可以做膨松剂、酸度调节剂等，在酸性环境下蓬松效果比较好。泡打粉是用苏打粉和其它物质混合而成的一种中性粉末，在面点中起到蓬松作用，各种环境都可以使用。2、成分不同：小苏打小苏打的主要成分为碳酸氢钠，是一种化学制剂型的食品...
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![泡打粉和小苏打的区别]( "泡打粉和小苏打的区别")
- 对于刚开始玩烘焙的人来说，在做馒头或者蛋糕的时候，通常都会傻傻分不清楚苏打粉、泡打粉，虽然字面上只差一个字，但是在用法上却是有着区别的。小苏打是加热分解而产生气体的，泡打粉是遇水发生酸碱中和反应产气。小苏打适用于饼干、桃酥等高温烘烤食品的制作。而对于大多数需要...
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![泡打粉是小苏打吗]( "泡打粉是小苏打吗")
- 泡打粉是小苏打吗的答案是：两者是不相同的东西。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，用于制作面包、馒头等，能让馒头变得更蓬松。泡打粉只是一种食用型添加剂，是由苏打粉配合其它酸性材料并以玉米粉为填充剂而制成，与小苏打的作用不一样1、小苏打不可以和泡打粉一起用。不能更快速发...
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![淀粉是小苏打吗]( "淀粉是小苏打吗")
- 1、淀粉不是小苏打。2、淀粉是葡萄糖的高聚物，是由单一类型的糖单元组成的多糖，通常是由土豆、红薯、玉米等加工而成，一般可以在烹饪时勾芡使用，能使汤汁更浓稠，或者也可以制作成粉条等食物。3、而小苏打又被称为碳酸氢钠，属于发酵类添加剂，一般可以在制作包子、馒头、饼干等食...
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![苏打粉是什么]( "苏打粉是什么")
- 在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。苏打粉是碳酸氢钠，也俗称小苏打。苏打粉是一种白色细小晶体，在水中的溶解度小于...
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![小苏打是淀粉吗]( "小苏打是淀粉吗")
- 小苏打不是淀粉，虽然它们都可以用来勾芡，但它们是两种完全不同的东西，小苏打是一种无机物，化学名字叫碳酸氢钠，而淀粉则属于糖类且种类很多，小苏打主要用途为食品添加剂，如糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的蒸煮和烘焙食品添加剂，而淀粉主要作勾芡、点心用，让菜更入味，使汤汁...
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![小苏打能代替泡打粉吗]( "小苏打能代替泡打粉吗")
- 不能。小苏打是指纯碳酸氢钠，不含其他成分，而泡打粉虽然由小苏打粉配制而成，但是已经加入酸性粉（如塔塔粉）以及添加玉米粉等作填充剂，即小苏打只占泡打粉中一部分；虽然小苏打粉是带碱性，但是市售的泡打粉却是被调整为中性粉，泡打粉遇水即可释放二氧化碳而小苏打溶液却必须加热或接...
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![泡打粉和小苏打一样吗]( "泡打粉和小苏打一样吗")
- 泡打粉和小苏打是不一样的，它们的区别在于外观差异：泡打粉的外观一般为细小白色颗粒，而小苏打是一种白色且有光泽的小结晶粉末，比泡打粉略白。性质不同泡打粉是以苏打粉、玉米粉和酸性物质为原料制成的白色粉末。小苏打就是碳酸氢钠，是一种无机盐，呈现白色结晶粉末。用途不同泡...
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