![香葱炒蛋的做法]( "香葱炒蛋的做法")
- 主食材：小葱1把，鸡蛋3个。配料：盐少许，油适量。步骤1:准备食材。步骤2:鸡蛋加少许盐。步骤3:打散。步骤4:加入小葱碎，混合均匀。步骤5:锅里放油烧热，倒入鸡蛋液。步骤6:翻炒至微微凝固。步骤7:盛盘。...
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![葛花炒蛋怎么做好吃]( "葛花炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：葛花50克，鸡蛋2个。配料：盐适量。步骤1:干葛花用热水泡开步骤2:鸡蛋加盐打散步骤3:倒入泡好的葛花搅拌均匀步骤4:锅内热油倒入蛋液炒熟...
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![番茄炒蛋放白糖吗]( "番茄炒蛋放白糖吗")
- 西红柿炒鸡蛋可以放白糖吗番茄炒蛋放白糖能够提升口感。如果不喜欢吃甜的也可以不放，并不是必须要放糖的，其实番茄炒蛋的口味是可以调节的。如果不爱吃太酸的，在做番茄炒蛋的时候，就可以加入适量白糖中和一下酸味，但放的太多番茄炒蛋就会变成甜口了，味道并不是特别好吃。也可以...
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![怎么做西红柿炒蛋好吃]( "怎么做西红柿炒蛋好吃")
- 将新鲜的西红柿表面切上十字花刀，然后放入到碗中，放在开水中浸泡一分钟去除表皮，然后切块。西红柿在去除表皮之后不容易塞牙，口感更加细腻。01接着在碗中加上5个鸡蛋，再做西红柿炒鸡蛋时，需要适当性多放一些鸡蛋，让西红柿成为配料，如此酸涩的味道才比较少。02将锅烧热之后加入食...
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![番茄炒蛋属于荤菜还是素菜]( "番茄炒蛋属于荤菜还是素菜")
- 番茄炒蛋是一道以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜，对于它是荤菜还是素菜存在一定的争议，至今都还没有明确的定论。番茄炒蛋是荤是素取决于里面的鸡蛋，比较严格的说法就是除了有明确的肉类，其他一些带辛味的蔬菜，也应该属于荤菜，例如：韭菜、葱、蒜都具有明显的辛味，而鸡蛋是因为有荤腥...
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![苦瓜炒蛋的做法]( "苦瓜炒蛋的做法")
- 苦瓜炒蛋是一道可口的家常菜，有具有清热解毒、增进食欲、助消化的功效，那么这道菜怎么制作呢？制作时间：10分钟难易程度：一般口味：微苦分类：炒菜主食材：鸡蛋4个、苦瓜1根辅料：盐1勺、鸡精1勺步骤：1、苦瓜洗净对半切开；2、去除瓜瓤；3、切薄片；4、放入碗中；5、加入1勺盐腌5分钟；6、鸡蛋4个...
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![蔬丁炒蛋的做法]( "蔬丁炒蛋的做法")
- 主食材：小鸡蛋6个，菜椒1个，胡萝卜1个。配料：细盐少许，玉米油适量。步骤1:备好所用食材才，鸡蛋看着有点多，实际上个头很小小。步骤2:两款蔬菜用料理器打成细颗粒。。步骤3:鸡蛋加细盐，搅拌盐化。步骤4:热锅加入油，再将蔬菜颗粒下锅炒至出味。步骤5:然后将蛋液下锅，炒制凝固出味即可...
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![怎样做美味的苦瓜炒蛋？]( "怎样做美味的苦瓜炒蛋？")
- 苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，苦瓜的营养价值非常高，不仅可以清热解毒，去除心中烦恼，而且可以排除体内毒素，将苦瓜和鸡蛋放在一起炒一下，非常美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜炒蛋？希望能够帮助到大家。工具/材料苦瓜适量，鸡蛋适量，白醋适量，蒜适量，食盐适量，鸡精适...
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![家常番茄炒蛋怎么做好吃]( "家常番茄炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：小番茄若干，土鸡蛋2个。配料：精盐若干，鸡精若干，食用油若干。步骤1:小番茄洗净也可以用大番茄看个人喜好个人喜欢小番茄味道更鲜一点步骤2:番茄切小块就可以可以小一点炒起来入味步骤3:用的是自家的土鸡蛋所以蛋黄是金黄色的会更有营养，加入适量的盐和鸡精就可以步骤4:...
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![蒜苗炒蛋，先炒蛋还是先炒蒜苗?怎么炒不的做法]( "蒜苗炒蛋，先炒蛋还是先炒蒜苗?怎么炒不的做法")
- 主食材：蒜苗1把，鸡蛋4个。配料：盐适量，水淀粉适量，糖适量，十三香适量。步骤1:将蒜苗洗净切段儿，蒜苗叶和蒜苗根，分开装盘。步骤2:将四个鸡蛋打入碗中，加适量淀粉和盐，淀粉，会让鸡蛋变得更嫩。步骤3:将鸡蛋打散，搅匀备用。步骤4:能过热，油油热后倒入蛋液，不要一顿乱炒。推动鸡蛋，让蛋液慢...
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![承味番茄炒蛋怎么做好吃]( "承味番茄炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：番茄2只，鸭蛋4只。配料：盐少许，蒜2头，樱花若干。步骤1:食材的准备无非就是番茄和蛋，但是我们这次选用的新鲜的鸭蛋，还有几片应季的樱花。步骤2:将鸭蛋打到碗里。步骤3:然后，滤水拿出，前后的对比。步骤4:西红柿在热水中烫过后去皮。步骤5:并切成小块。步骤6:热锅起油，番茄炒...
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![鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢怎么做好吃]( "鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋3个。配料：盐适量，料酒适量，清水适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量，辣椒粉适量，淀粉适量。步骤1:3个鸡蛋打入碗中。步骤2:加盐料酒清水打散搅匀。步骤3:来调灵魂料汁-将适量盐、白糖、生抽、蚝油、香醋、辣椒粉、淀粉、清水一起放入一个碗中。步骤4:搅拌均匀。...
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![丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗]( "丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗")
- 1、不要焯水。2、丝瓜的营养价值高，口感香甜，含有维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质，在与鸡蛋搭配在一起炒制时不需要焯水，否则会导致丝瓜的营养流失，还会影响口感。3、制作丝瓜炒蛋时，先将丝瓜去皮，洗净切好备用。将鸡蛋打入碗中，放入少许盐、胡椒粉、小葱花等，用筷...
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![特好吃的番茄炒蛋怎么做好吃]( "特好吃的番茄炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：西红柿4个，鸡蛋3个。配料：盐2克，糖1克，生抽2克。步骤1:西红柿切滚刀！步骤2:鸡蛋炸好备用步骤3:热锅烧油下番茄加白糖除酸会很鲜加点生抽步骤4:加上鸡蛋抄...
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![美式炒蛋配经典薄煎饼怎么做好吃]( "美式炒蛋配经典薄煎饼怎么做好吃")
- 主食材：低筋粉180克，泡打粉2小匙，细砂糖2大匙，食盐1/2小匙，鸡蛋1个，牛奶180毫升，黄油26克。配料：鸡蛋2个，食盐1克，牛奶2大匙，香菜1棵，脆皮肠6根，黄油少许，色拉油少许。步骤1:牛奶，鸡蛋，细砂糖，融化的黄油搅匀，不用打发步骤2:加入低筋面粉，泡打粉，食盐搅拌至没有干粉颗粒步骤3:可丽饼锅内用刷...
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![美味青椒炒蛋该怎么做？]( "美味青椒炒蛋该怎么做？")
- 越是家常菜，越是让人心生怀念，这道青椒炒蛋虽然不是大菜，但是味道绝对不差操作方法01做菜新手跟我学起来吧，首先，准备食材，将青椒、鸡蛋、大蒜备好待用02锅中倒一点色拉油，把新鲜的鸡蛋液倒进去，成形后出锅03然后炒锅中倒一点点色拉油，把大蒜末倒进去，很快闻到蒜香04，把青椒丝倒进去...
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![莴笋炒蛋的做法]( "莴笋炒蛋的做法")
- 莴笋炒蛋非常好吃，接下来我们就来讲一讲莴笋炒蛋的做法。操作方法01要想做好吃的莴笋炒蛋的话，我们需要准备以下材料：莴笋、鸡蛋、葱姜蒜等。02首先我们需要把从超市买回来的莴笋去掉上面的叶子和下面的莴笋根，然后，削皮洗净备用，鸡蛋的话最好先炒出来。03接下来我们需要把莴笋...
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![番茄炒蛋的做法与步骤]( "番茄炒蛋的做法与步骤")
- 番茄炒蛋是日常生活中比较常见，而且是非常美味的一道佳肴，做起来也是非常简单的。工具/材料番茄，鸡蛋，食油，大蒜，白糖，鸡精等。01将番茄清洗干净，可以用热水烫一下就可以去掉外层表皮，然后切成小块，放入碗中备用；02需要将大蒜切成末，备用；">03在锅中放入食油，烧开之后倒入准备好鸡蛋液...
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![香肠辣椒炒蛋怎么做好吃]( "香肠辣椒炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：香肠2根，鸡蛋2个，青椒8个。配料：生抽1勺，蚝油1勺。步骤1:准备好食材；步骤2:倒入倒油，油热倒入鸡蛋液，翻炒至凝固后装盘出锅备用；步骤3:再次热锅热油，倒入香肠，煸炒至表面金黄；步骤4:再倒入辣椒碎，翻炒至断生；步骤5:调入少许食盐，翻炒辣椒至7分熟，再和香肠翻炒均匀，然后调入1勺生抽...
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![夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃]( "夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：丝瓜4根，鸡蛋3个。配料：胡麻油适量，大蒜4瓣，小米辣少许，小葱1根，盐少许，十三香少许，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1/2勺。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切末，小葱切段，小米辣切粒，步骤2:油热先炒鸡蛋，成型取出，步骤3:另起锅，爆香炒丝瓜，加盐，十三香等酱汁翻炒出香味，步骤4:加鸡蛋翻炒均匀出...
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![丝瓜笋干炒蛋怎么做好吃]( "丝瓜笋干炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸭蛋150克，丝瓜150克，笋干50克。配料：盐适量。步骤1:鸭蛋打进碗里，加入适量的盐，打散步骤2:丝瓜去皮切块步骤3:笋干净泡后切丁步骤4:起油锅倒入蛋液步骤5:用筷子快速的划开步骤6:另起油锅加入笋干和丝瓜翻炒一下步骤7:炒一下之后加鸭蛋和适量的水步骤8:炒一下即可...
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![番茄肉丝炒蛋怎么做好吃]( "番茄肉丝炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：番茄1个，鸡蛋1个。配料：肉丝50克，盐2勺，料酒1大勺，糖1勺，酱油1大勺。步骤1:肉丝加盐，糖，料酒和酱油腌制入味，番茄切片步骤2:鸡蛋打散成蛋液步骤3:热锅下油，倒入鸡蛋液，不停用筷子搅拌步骤4:鸡蛋五分熟时加入番茄步骤5:翻炒几下，加入适量盐，最后加入肉丝继续翻炒至颜色发白即可。...
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![青椒炒蛋怎么做]( "青椒炒蛋怎么做")
- 主食材：青椒50克，鸡蛋2个。配料：葱末5克，食用油5毫升，盐3克。步骤1:鸡蛋打散步骤2:倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟步骤3:倒入葱末，翻炒均匀步骤4:倒入青椒步骤5:加盐，翻炒均匀...
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![洋葱炒蛋怎么做好吃]( "洋葱炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：洋葱1/2个，鸡蛋2个。配料：红椒1/2个，香油几滴，青椒1个，湿淀粉1匙，植物油1.5勺，生抽1勺，料酒1勺，盐1/2匙，蔬之鲜1/2匙，白糖1/2匙。步骤1:洋葱切片步骤2:红椒切片步骤3:青椒切片步骤4:鸡蛋加入湿淀粉打散步骤5:锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成蛋块步骤6:锅中再加入0.5勺植物油，放...
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![三十而已里的那道番茄炒蛋的做法]( "三十而已里的那道番茄炒蛋的做法")
- 主食材：番茄两个，鸡蛋两个。配料：米醋一勺，白砂糖一勺。步骤1:鸡蛋炒熟备用步骤2:番茄炒至出汁步骤3:加入鸡蛋翻炒均匀步骤4:加入米醋白砂糖，翻炒均匀步骤5:加入香菜拌匀即可...
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