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有关羊排的百科

红酒香草羊排怎么做好吃
  • 红酒香草羊排怎么做好吃

  • 主食材:羊排,洋葱,姜。配料:酱油,红酒,迷迭香,蜂蜜,柠檬,盐,糖,鸡蛋,牛奶。步骤1:羊排倒入海盐搓揉均匀步骤2:倒入调料腌制入味步骤3:将腌制好的羊排放在锡纸上步骤4:入烤箱烤制15分钟步骤5:烤制5-7分钟时打开刷上酱汁撒上迷迭香步骤6:牛奶鸡蛋黄加糖搅拌均匀步骤7:倒入蛋挞皮中烤制...
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羊排能用烤箱烤吗
  • 羊排能用烤箱烤吗

  • 1、羊排可以使用烤箱烤,烤羊排是一道十分著名的美食,具有丰富的营养。经过腌制的羊排烤后口感较佳,富含蛋白质和碳水化合物,是十分受欢迎的美食之一。2、使用烤箱烤羊排时,需要将羊排清洗干净,加入老抽、生抽、食盐和辣椒粉等调料放在冰箱冷藏,隔夜密封腌制后的羊排更加入味,第二...
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蒜香羊排怎么做好吃
  • 蒜香羊排怎么做好吃

  • 主食材:羊排750克,蒜两大整颗,葱3颗。配料:料酒适量,花椒数颗,干辣椒3颗,烧烤酱适量,孜然粉稍多量,调味盐适量,酱油适量。步骤1:准备材料。羊排解冻,用水泡一下。步骤2:羊排放入锅里焯水,去掉血水。焯的过程加入姜片和料酒。步骤3:沸腾一到两分钟捞出。步骤4:捞出洗净。步骤5:羊排焯...
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红烧羊排的做法
  • 红烧羊排的做法

  • 主食材:七鲜盐池滩羊羊小排1份,土豆2个,生姜几片,大料2个,香味2片,小葱1根,红烧酱适量。配料:清水适量。步骤1:所有材料准备好步骤2:羊排,生姜,料酒,倒入锅中,炒熟,将羊排沥干水分备用步骤3:另起锅,倒油,烧热后放入羊排炒至表面金黄,加入葱姜,大料,炒香步骤4:加入红烧酱,炒匀。步骤5:倒入清...
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羊排的家常做法
  • 羊排的家常做法

  • 羊排怎么做:食材:羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙酱香蒸羊排的家常做法:1、葱、姜切末;2、羊排洗净剁成大块,加盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末抓匀,然后腌制半小时;3、接着放入米粉和香油,拌匀;4、锅中水...
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红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的怎么做好吃
  • 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的怎么做好吃

  • 主食材:羊排400克,土豆2个。配料:胡萝卜少许,花椒少许,低盐酱油2勺,豆瓣酱1勺,葱1根,姜4片,糖1勺,植物油1勺,盐适量。步骤1:准备好全部食材。步骤2:起锅热油,下姜片、葱段、花椒爆香。步骤3:下羊排,翻炒均匀。步骤4:加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖,炒匀。步骤5:当汤水沸腾后,转小...
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​蒸羊排需要蒸多久 羊排能直接蒸吗
  • ​蒸羊排需要蒸多久 羊排能直接蒸吗

  • 一般大概是30分钟到60分钟就可以煮熟。而什么时候可以煮熟,这和羊肉的质地会有一些联系,要蒸30分钟到40分钟。质地比较硬的羊肉大概需要蒸一个小时左右,如果大家比较喜欢吃软烂,不如就选择增加烹饪的时间。羊排的介绍羊排是指羊身上的肋骨,羊肉的肉质和牛肉会比较相似,但肉味会...
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羊排炖白菜的做法
  • 羊排炖白菜的做法

  • 主食材:羊排骨1500克,白菜适量,粉条适量。配料:姜片香叶少许,白胡椒粒少许,鸡精盐少许,料酒适量,葱碎适量,香菜适量,干辣椒3只,花椒适量。步骤1:羊排泡出血水步骤2:剁成大块步骤3:凉水下锅放入料酒步骤4:煮开后撇去血沫将血沫撇干净步骤5:放入姜片香叶步骤6:白胡椒粒步骤7:不能吃辣...
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羊排分几成熟吗
  • 羊排分几成熟吗

  • 1、羊排也可以分几成熟。2、不过大多数餐厅只有在吃牛排才有几分熟的做法,而且不是全熟的羊排可能羊膻味也比较大。3、羊肉和牛肉一样都是红肉,如果质量过关的话差不多可以生吃,所以羊排即使不是全熟也是可以的。不过像猪肉、家禽肉等白肉是一定要全熟的。...
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鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃
  • 鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃

  • 主食材:法式羊排500克。配料:盐适量,植物油适量,柠檬汁少许,孜然粉适量,辣椒粉适量,黑胡椒碎适量,白胡椒粉适量,香菜少许。步骤1:将法式羊排泡出血水后洗净;步骤2:用厨房纸巾吸干水分;步骤3:撒适量盐、柠檬汁抓匀;步骤4:在碗中倒入香辣孜然粉、水调成腌制用的料汁。粉、水、肉的比例...
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手把羊排怎么做好吃
  • 手把羊排怎么做好吃

  • 主食材:羊排适量。配料:葱适量,姜适量,料酒适量,水适量,油适量,冰糖适量,干辣椒适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量。步骤1:羊排洗净切大块,冷水下锅,加入葱姜,料酒,水开后洗净。步骤2:锅中倒油,油热放冰糖炒至枣红色,加入适量水,倒入羊排。步骤3:放...
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怎么做羊排
  • 怎么做羊排

  • 先把羊排洗净切段备用。起一锅清水,加料酒、盐、姜片煮沸,下羊排焯水,捞出沥干。再次放入锅内,倒入纯净水,再加入一勺料酒、姜片、料包,煮至汤水沸腾。中火慢炖30分钟,加入蚝油、生抽、盐调味。大火收汁,关火装盘即可。工具/材料:羊排料酒、姜片、料包、香菜叶步骤(共5步)按步骤阅...
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什锦空炸羊排的做法
  • 什锦空炸羊排的做法

  • 主食材:羊排3块,土豆1个,鸡肉肠6根,洋葱1个。配料:料酒适量,豆酱适量,胡椒粉适量,菜籽油适合量。步骤1:备好所需要的食材。步骤2:提前一晚将羊排用料酒豆酱腌制好。步骤3:菜籽油及豆酱,将土豆跟鸡肉肠在里面裹一下味。步骤4:再将食材码放在烤盘里面,记得蒜头要对切。然后再撒上一层...
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羊排空气炸锅烤多久
  • 羊排空气炸锅烤多久

  • 羊排空气炸锅一般在二百度预热,腌制好的羊排入锅烤十分钟左右就可以了。值得注意的是,在炸的过程中要对羊排进行翻面,这样烤出来的羊排两面都会有一股焦香感,同时也可以搭配一些土豆和南瓜,味道也非常不错。烤羊排制作的原料一般有羊排、洋葱、鸡蛋以及小麦面粉等。空气炸锅是...
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清炖羊排的做法
  • 清炖羊排的做法

  • 主食材:羊排500克。配料:葱姜少许,花椒少许,盐少许,水适量。步骤1:准备羊排洗净步骤2:焯水步骤3:葱姜,花椒。步骤4:将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。步骤5:添加适量的开水。步骤6:按键开始煮步骤7:大约2小时左右,加入少许盐出锅。步骤8:盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。...
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我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗的做法
  • 我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗的做法

  • 主食材:羊排1斤,生姜3片,大葱4节,八角2个,桂皮1节,香叶2片,干山楂片2片,花椒1+1。配料:花椒1把,盐1把。步骤1:准备料包:八角,桂皮,香叶,干山楂片,生姜,葱段,花椒步骤2:羊排冷水入锅,煮沸后撇去浮沫,改成中小火步骤3:放入步骤一准备的所有食材,中小火焖煮45分钟步骤4:花椒和盐一起捣碎做成椒盐...
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山药羊排汤—迷迭香怎么做好吃
  • 山药羊排汤—迷迭香怎么做好吃

  • 主食材:羊排500克,山药半根,胡萝卜2根。配料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,八角10克,姜1块,香菜(自选)2根。步骤1:羊排冷水焯水,盛出后沥干备用步骤2:胡萝卜、山药去皮切滚刀块步骤3:焯完水的羊排倒入砂锅,倒入姜片、料酒、生抽、八角步骤4:倒入热水没过羊排步骤5:大火煮沸后转小火,盖锅盖炖1...
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羊排山药汤的做法
  • 羊排山药汤的做法

  • 主食材:盐池滩羊羊排450克,山药一根。配料:葱一颗,料酒两勺,盐一勺,地椒适量,胡椒粉一勺。步骤1:准备好所需食材步骤2:山药去皮切滚刀块泡水中备用步骤3:羊排切成小块步骤4:羊排焯水,加入葱段料酒去腥,煮开后去掉浮沫步骤5:羊排洗掉浮沫捞出备用步骤6:砂锅中加入羊排,加入葱段,当归...
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浓汤宝羊排火锅怎么做好吃
  • 浓汤宝羊排火锅怎么做好吃

  • 主食材:羊排2斤,羊肉片1斤,浓汤宝1盒,香油4大勺。配料:羊血一盘,煮鹌鹑蛋20个,蘑菇一盘,土豆一盘,菠菜一盘,白菜叶一盘,清水适量,盐2勺,葱1段,火锅蘸料1袋,麻汁2勺,姜2片,蒜3头。步骤1:羊排放清水中洗净步骤2:烧一锅清水,水开后放入羊排汆出血沫,捞出羊排步骤3:压力锅中放热水,加入一盒猪骨味...
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暖身羊排萝卜汤怎么做好吃
  • 暖身羊排萝卜汤怎么做好吃

  • 主食材:羊排600克,萝卜1个,鸡腿2只。配料:草果1个,姜1块,蒜白2根,胡椒2克,八角1个,白扣2克,党参1根,沙姜2克,桂皮2克,盐1汤匙,料酒2汤匙,鸡精1茶匙,枸杞5克,清水适量。步骤1:准备好食材,所有食材清洗干净,羊排斩成小块,姜切片,蒜白切段。步骤2:锅里加入适量清水,下入料酒,姜片、葱段大火烧开,下入...
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煎蝴蝶羊排的做法
  • 煎蝴蝶羊排的做法

  • 主食材:蝴蝶羊排6块。配料:烤肉料15克,油10克,黄酒15克,煮肉料适量,洋葱1个。步骤1:蝴蝶羊排清水浸泡出血水步骤2:加花椒,桂皮和生姜小火煮半小时左右,把羊排煮熟。步骤3:煮好的羊排捞出控汤汁步骤4:烤肉料,食用油,黄酒和孜然粉倒入碗里搅拌均匀。步骤5:在煮熟的羊排上两面均匀的刷...
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红焖羊排,新年宴客菜这个真的可以有!怎么做好吃
  • 红焖羊排,新年宴客菜这个真的可以有!怎么做好吃

  • 主食材:羊排454克。配料:料包1个,料酒2勺,生姜1块,生抽2勺,蚝油1勺,冰糖少许,植物油1勺,白芝麻少许。步骤1:准备好全部食材,羊排提前解冻下。步骤2:准备一锅清水,加料酒、盐、姜片煮沸,当水沸腾后,下羊排焯下水,捞出沥水,再次清洗干净。步骤3:羊排沥水后,再次放入锅内,倒入纯净水,能没过羊...
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羊排这样做,简单又美味,暖身又暖心的做法
  • 羊排这样做,简单又美味,暖身又暖心的做法

  • 主食材:羊排450克,胡萝卜2根,青椒20克。配料:食用油5克,清水适量,姜15克,料酒15克+15克,花椒粒20粒,桂皮1块,生抽15克,冰糖6块,洋葱80克,盐6克。步骤1:原料:羊排、胡萝卜、青椒、洋葱和姜步骤2:姜切片,胡萝卜切块,青椒切块,洋葱切条步骤3:羊排凉水下锅,加两片姜和料酒焯水,捞出备用步骤4:锅...
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羊排的做法大全家常
  • 羊排的做法大全家常

  • 一、烤羊排1、将羊排放入盆中,倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜腌制半小时以上。2、把腌好的羊排摆放在烤盘中,放入预热好的烤箱,上下火190度烤10分钟。3、利用烤羊排的时间,把烧烤料、孜然粉、植物油倒入碗中,将剩余的腌肉料也倒入碗中搅拌均匀。4、拿出羊排重新铺到锡纸上,...
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烧烤风味炸羊排怎么做好吃
  • 烧烤风味炸羊排怎么做好吃

  • 主食材:羊排1000克。配料:大葱1个,姜1个,大料1个,烧烤料2勺,孜然粒1勺,盐1勺,油1勺,面粉50克。步骤1:羊排中加入适量的面粉,一点点清水,揉搓羊排~不要太稀,黏糊糊的才能带出血水和脏污步骤2:高压锅、或者家里的铁锅中加入没过羊排的清水,加入姜片,大葱和大料~步骤3:羊排乎40分钟左右,再...
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