![常见家常菜清单]( "常见家常菜清单")
- 常见的家常菜有麻婆豆腐、酸辣土豆丝、红烧茄子、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、宫保鸡丁、红烧肉、豆腐炖鱼、醋溜小油菜、黄豆炖猪蹄、红烧排骨、鲫鱼豆腐汤、回锅肉、凉拌折耳根、辣子鸡、蒜香排骨等等。家常菜介绍:家常菜是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜...
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![番茄虾球的做法家常菜]( "番茄虾球的做法家常菜")
- 番茄虾球是山东的一道菜。番茄丸子是地道的鲁式甜品。主料是虾、蛋等。，辅料有葱、姜、番茄酱等。是一道简单易做的家常菜。番茄虾球的制作步骤如下:1.去掉虾壳和虾头，留下虾尾，取出沙线。2.用刀片从后面把虾剖开，不要切掉，保持腹部相连，尾巴向前卷，从腹部中间穿过，做成虾球。3....
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![家常菜有哪些]( "家常菜有哪些")
- 1、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝的精髓主要在于酸和辣，因此醋和辣椒是少不了的。我们可以先将土豆去皮切丝，然后浸泡在凉水中，再将青辣椒、红辣椒也洗净切丝，另外准备好葱姜蒜末就可开始开始炒了。将锅中先倒入油，将葱姜蒜放入油锅爆香后放入青辣椒和红辣椒，翻炒30秒就可以放入土豆丝，...
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![新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇]( "新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇")
- 想学做菜？又不知道从哪儿入手？不用担心，小编来帮你。小编今天给大家介绍一道小编特别喜欢的家常菜——青菜秀珍菇，这道菜对于新手来说毫无压力，简单的食材做出美味可口的家常菜，绝对的操作简单又好吃，还不赶快动手试试！工具/材料小青菜2颗秀珍菇适量盐酱油干辣椒蒜郫县豆瓣酱糖水...
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![8道超级下饭的家常菜 三碗米饭都不够]( "8道超级下饭的家常菜 三碗米饭都不够")
- 美食是心灵的慰藉，它们陪伴着我们，为生活增色不少。在炎炎夏日，想要一顿美味的家常菜来填饱肚子，可是却苦恼于选择。分享八道超级下饭的菜谱，这些美味绝对能让你三碗米饭都不够。一、黄焖鸡1.食材：鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒2.做法：切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同...
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![不一样的家常菜，花生酱蘸汁豆角的做法]( "不一样的家常菜，花生酱蘸汁豆角的做法")
- 主食材：长豆一把。配料：蘸料：花生酱2-3勺，生抽2勺，蒜粒3粒，麻油1勺，鸡汁半勺，，盐一勺半，玉米油几滴，干辣椒2个。步骤1:长豆一把，清洗下，然后切掉头尾一点点。用刀切成长短一致的段状！尽量一致，后期码起来比较好看！将切好的长豆段，再次清洗干净，捞出到盘中。步骤2:干净锅里，倒入清水，滴入几滴...
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![家常菜之胡萝卜炒蛋]( "家常菜之胡萝卜炒蛋")
- 工具/材料胡萝卜1根鸡蛋4个蒜瓣适量操作方法01首先，我们将食材处理好，胡萝卜切成大小均匀的条状，蒜瓣切碎02开小火，将花生油倒入锅中预热03将事先切好的蒜加入锅中，调大火爆炒蒜瓣直至有香味04加入鸡蛋，用铲子不停地翻炒05继续翻炒鸡蛋，炒至鸡蛋变成不粘锅的块状06倒入事先切好...
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![家常菜红烧肉的做法]( "家常菜红烧肉的做法")
- 工具/材料五花肉，葱姜，料酒，白糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，鸡精，蚝油，红烧酱油操作方法01首先我们将五花肉用刀切成大片，放入冷水锅中，加入适量的葱姜，料酒，焯一下捞出备用02接着我们在锅中加入一碗水，两勺白糖，小火熬至焦糖色，下入五花肉放入葱姜，八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒，再倒入适量水0...
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![给我几个冬季家常菜的做法简单点]( "给我几个冬季家常菜的做法简单点")
- 给我几个冬季家常菜的做法简单点的答案是：玉米胡萝卜脊骨汤是很适合在冬季吃的，是可以帮助我们暖身的，首先需要准备好玉米1根、胡萝卜1根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。我们要把玉米、胡萝卜切块，脊骨过沸水之后捞出洗干净。先把脊骨放到砂锅中，然后加入适量的清水...
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![简易家常菜：阿根廷牛排的制作方法]( "简易家常菜：阿根廷牛排的制作方法")
- 阿根廷牛排（ArgentinianSteak）是一道很受欢迎的南美菜肴，这种菜肴的特色在于它的口味独特，富有层次感，并且烹饪方法相对简单。以下是一种常见的阿根廷牛排的做法：原料：牛排：2片（约450克）橄榄油：适量海盐：适量黑胡椒：适量大蒜：4瓣，剁碎香菜：1束，切碎红醋：2汤匙柠檬汁：1个辣椒粉：1茶匙做法：首先，...
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![不想孩子吃预制菜从学会3款家常菜开始酸甜开胃 太下饭]( "不想孩子吃预制菜从学会3款家常菜开始酸甜开胃 太下饭")
- 开学一周以来，预制菜备受家长们诟病，孩子们似乎都对这种食物不感兴趣。为了确保家人吃到健康又美味的饭菜，自己动手做饭成为了最可靠的选择。将介绍3款酸甜开胃、下饭的家常菜，让您摆脱预制菜的困扰。一、糖醋里脊主要食材：里脊肉、黑胡椒粉、盐、蛋清、料酒、土豆淀粉、食用...
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![萍姐家常菜之拔丝地瓜怎么做好吃]( "萍姐家常菜之拔丝地瓜怎么做好吃")
- 主食材：地瓜400克。配料：水40克，绵白糖80克，食用油酌量。步骤1:地瓜洗净，去皮，切成滚刀块，装盘代用。步骤2:炒锅加热倒入食用油，可以多放些，这样炸的快步骤3:油热至六成下入切好的地瓜块步骤4:轻轻翻动，炸制金黄，外焦里嫩，用漏勺成出。步骤5:重新热锅。加入水40克。水热后，放入白糖80...
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![简单又好吃的家常菜食谱的做法]( "简单又好吃的家常菜食谱的做法")
- 身边有很多朋友都喜欢下班后自己做饭，但是却苦于厨艺不精，不知道做什么好，今天小编告诉大家几道快速好做的家常菜操作方法01青椒鸡蛋首先处理好食材，先炒两个鸡蛋，盛出备用，再炒青椒，也可以根据自己的喜好搭点配菜，临出锅之前倒入炒好的鸡蛋，就可以出锅了。02韭菜炒豆皮处理好食材...
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![家常菜，酱拌油麦菜怎么做好吃]( "家常菜，酱拌油麦菜怎么做好吃")
- 主食材：油麦菜两把。配料：万能酱汁3勺，花生吃少许。步骤1:准备食材步骤2:洗干净油麦菜步骤3:油麦菜掐断，沸水下锅步骤4:倒入花生油步骤5:大火煮熟步骤6:捞出沥干水分，扣盘备用步骤7:淋上酱汁即可食用...
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![家常菜美食—干煸土豆条的做法]( "家常菜美食—干煸土豆条的做法")
- 干煸土豆条，一道吃过就回味无穷的菜品，一般我们吃的大多是爆炒的土豆丝，凉拌土豆丝，而这一道土豆条吃起来绝对的好吃。工具/材料土豆，葱花，姜丝，蒜，盐，鸡精，生抽操作方法01土豆两个，洗净去皮02土豆切成条03下油锅干煸3三分钟捞出04锅留底油，下入花椒05下葱姜蒜爆香06放入干煸好的土豆...
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![超好吃家常菜，香辣虾美食菜谱怎么做好吃]( "超好吃家常菜，香辣虾美食菜谱怎么做好吃")
- 主食材：大虾600克，大蒜9颗，姜5片，青辣椒3个，红辣椒1个，葱白3根，食用油适量，糖适量。配料：呷哺呷哺鸳鸯火锅底料1包。步骤1:全部配料，葱姜蒜辣椒，呷哺呷哺鸳鸯火锅底料步骤2:大虾清洗干净，开背去虾线步骤3:姜蒜切片，红辣椒切丁，青辣椒切小圈，葱白切长条步骤4:葱姜蒜过油爆炒步骤5:加入呷...
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![家常菜:宫爆鸡丁]( "家常菜:宫爆鸡丁")
- 今天教大家做一道非常简单而且又下饭的一道菜，宫保鸡丁。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，是一道闻名中外的特色传统名菜工具/材料鸡胸脯胡萝卜黄瓜蒜花生油盐料酒生抽醋花生操作方法01首先将准备好...
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![家常菜～～丝瓜炒蛋怎么做好吃]( "家常菜～～丝瓜炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：丝瓜2根，鸡蛋4颗。配料：油4勺，盐巴半勺。步骤1:丝瓜削皮后对半切片一指厚（我喜欢吃脆点所以皮也没削很干净这样吃起来嘎巴脆）步骤2:四个鸡蛋打散，热锅放约2勺油开始煎鸡蛋步骤3:鸡蛋打散，别太小块步骤4:凉油热锅，放入丝瓜开始大火翻炒步骤5:炒到瓜肉稍微软变色，加入半碗水继...
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![好吃易做的家常菜有哪些]( "好吃易做的家常菜有哪些")
- 1、番茄炒饭，材料：番茄、鸡蛋、米饭、葱。做法：番茄切成丁，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，小葱切成葱花。锅加油烧热，放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固，放入米饭，再放西红柿小火翻炒至番茄和米饭混合，再加入盐炒匀之后，再放入切好的葱花就可以了。2、材料：板栗，羊肉，山药，料酒，枸杞，葱花，姜，胡椒粉。做法：把切好...
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![正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨怎么做好吃]( "正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨怎么做好吃")
- 主食材：四季豆400克，瘦肉100克，干辣椒10个，葱适量，花椒15颗。配料：盐5克，糖5克，香油5克，料酒5克。步骤1:食材展示：四季豆400g瘦肉100g干辣椒10个葱姜蒜适量糖5g盐5g花椒15颗香油5g料酒5g。步骤2:四季豆洗干净后去两头老筋，然后用手掰成6-7厘米长的段备用。步骤3:洗干净锅，开火倒入花...
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![馋哭的家常菜，鳗鱼这样红烧❗️超美味❗的做法]( "馋哭的家常菜，鳗鱼这样红烧❗️超美味❗的做法")
- 主食材：鳗鱼段400克，香葱20克。配料：花生油20毫升，蚝油10毫升，生抽10毫升，盐5克。步骤1:准备食材步骤2:热锅冷油下香葱步骤3:然后放入鳗鱼段步骤4:烧煎一下步骤5:翻翻面步骤6:倒入水步骤7:加入生抽步骤8:加入蚝油步骤9:再倒入盐步骤10:大火煮开小火收汁即可...
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![经典的东北家常菜——地三鲜的做法]( "经典的东北家常菜——地三鲜的做法")
- 主食材：土豆250克，茄子250克，青椒120克。配料：葱姜蒜适量，白糖5克，生抽30毫升蚝油15克，淀粉10克清水120毫升，金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量。步骤1:土豆去皮后切成滚刀块。步骤2:茄子切成滚刀块。步骤3:青椒去籽切成块。步骤4:蒜姜蒜切末。步骤5:取一个空碗，放入蚝油10克、白糖5克、生...
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![肉质酥嫩的秘诀在此，快手家常菜——酥嫩怎么做好吃]( "肉质酥嫩的秘诀在此，快手家常菜——酥嫩怎么做好吃")
- 主食材：猪里脊肉200克，青椒1个，蛋黄1个。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，料酒10毫升，葡萄籽油10毫升。步骤1:准备腌制肉的食材：猪里脊肉200g蛋黄1个六月鲜10克轻盐原汁特级酱油10ml步骤2:先取一个蛋黄，我用分蛋器，比较方便，是偷懒的好方法步骤3:将组里脊肉切成条，倒入一个蛋...
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![家常菜干锅鹅肉的做法]( "家常菜干锅鹅肉的做法")
- 工具/材料鹅肉一边，姜片适量，生抽3勺，料酒2勺，香菜适量。操作方法01把鹅肉斩成一块块。02加适量的盐、姜片。03加3勺生抽、2勺料酒腌制十几分钟。04开火下油，把腌好的鹅肉放到锅里翻炒1分钟。05然后加水，水量要淹没过鹅肉。06盖上锅盖，大火煮沸转小火，焖1小时。07然后把食材搬到...
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![自己烧了几道家常菜 味道美滋滋 简单易学 家人都爱吃]( "自己烧了几道家常菜 味道美滋滋 简单易学 家人都爱吃")
- 西兰花炒肉、鲫鱼豆腐汤、土鸡炖豆腐、老鸭炖萝卜、菠萝鸭肾这些美味的家常菜肴制作过程简单，但味道十分美味。可以尝试制作这些菜肴，让全家尽情享受美食的乐趣。一、西兰花炒肉食材：西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油做法：1.将西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。2.在锅...
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