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有关肉饼的百科

香酥鲍鱼干贝肉饼怎么做好吃
  • 香酥鲍鱼干贝肉饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,盐3克,花椒粉2克,十三香2克,香油5克,鲍鱼干贝xo辣酱1盒,梅干菜50克,鸡蛋2个,酵母5克,猪肉馅300克,小葱3根,姜1块,猪油20克,蚝油5克,生抽5克。配料:油5克。步骤1:首先先和面,将面粉、鸡蛋、酵母、水放入面包机中。步骤2:10分钟将面揉成面团。步骤3:放入一大勺猪油。继续揉...
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肉饼蒸几分钟能熟
  • 肉饼蒸几分钟能熟

  • 肉饼蒸几分钟能熟的答案是:10分钟左右可以选择使用猪肉,也就是里脊肉,这个的肉那是比较鲜美的很符合人的口味。首先呢,将肉清洗干净,一定要用水进行浸泡,随后呢将又用料理机金型打打得比较碎,这个时候吃的时候也比较劲道,再放入猪肉的时候一定要放入料酒,食醋,酱油,这样的话才可以使...
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玉米肉饼怎么做好吃
  • 玉米肉饼怎么做好吃

  • 主食材:猪肉糜250克,玉米粒250克,饺子皮250克。配料:盐适量,糖适量,鸡精适量,清水适量。步骤1:猪肉糜加入盐,糖,鸡精,拌匀,倒入玉米粒,搅拌匀。步骤2:准备清水一小碗,饺子皮放上适量肉馅,饺子皮边缘抹上清水,盖上一张饺皮捏合。步骤3:放入七成热油锅,转小火,翻面炸至金黄,捞出装盘。...
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肉饼蒸蛋要蒸多长时间
  • 肉饼蒸蛋要蒸多长时间

  • 1、10-15分钟左右。2、肉饼蒸蛋蒸10-15分钟左右就可以了,时间不能太长也不能太短,要是蒸制时间过短的话,会导致无法完全将肉蒸熟,导致内部还有血水,吃起来口感也不是很好。3、而要是时间太长的话,会将鸡蛋、肉类等食材蒸的过老,里面的营养物质也会大量流失,不过具体的蒸制时间也...
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怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?
  • 怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?

  • 工具/材料六月黄2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、食用油适量操作方法01选用三分肥七分瘦的肉糜,加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、几勺葱姜水搅拌均匀,然后加一些油,用保鲜膜密封好冷藏。02剥好的毛豆放沸水里焯一分钟捞出,放入肉糜里搅拌均匀...
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荞麦梅干菜肉饼怎么做好吃
  • 荞麦梅干菜肉饼怎么做好吃

  • 主食材:荞麦面粉150克,中筋面粉350克,滚水230克,冷水110克。配料:梅干菜肉馅适量,菜籽油适量。步骤1:准备好乔麦面粉150克、中筋面粉350克(荞麦粉的占比是30%);步骤2:采用半烫面的方法,先将230克滚水以绕圈方式倒入面粉中,以免滚水集中在固定点,用筷子来回转圈搅拌,将滚水及面粉教程松...
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青椒肉饼的做法
  • 青椒肉饼的做法

  • 主食材:青椒2个,鸡胸肉适量。配料:油适量,盐适量,葱适量,蛋清1个,味极鲜酱油适量,胡椒粉适量,蚝油适量,淀粉少许,蘑菇粉适量。步骤1:青椒洗净切圈,鸡肉洗净去掉筋膜,葱洗净切碎。步骤2:鸡肉馅中加入蛋清,加入葱花,蚝油,胡椒粉,糖料酒,酱油简单,蘑菇粉拌匀步骤3:拌匀步骤4:平底锅刷油,码入辣椒...
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全家都爱吃的香喷喷的肉饼怎么做好吃
  • 全家都爱吃的香喷喷的肉饼怎么做好吃

  • 主食材:普通面粉适量,猪肉300克。配料:酱油适量,葱花、姜末适量,香油适量,十三香粉适量。步骤1:猪肉馅加水打散搅拌,然后在放入酱油、葱花、姜末、香油、十三香粉,顺着同一个方向继续搅拌,搅拌至粘稠即可!步骤2:面粉和好醒发20分钟,然后分成几个相同大小的面团。步骤3:把面团擀成圆...
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鹌鹑蛋烧炸肉饼怎么做好吃
  • 鹌鹑蛋烧炸肉饼怎么做好吃

  • 主食材:炸肉饼6个,鹌鹑蛋300克。配料:干香菇适量,大料适量。步骤1:干香菇提前洗净泡发步骤2:鹌鹑蛋煮熟去壳步骤3:倒入锅内,炒至表面微焦步骤4:锅内留底油,倒入肉饼子翻炒步骤5:加入热水,和大料煮开步骤6:再倒入泡好的香菇,和热水步骤7:加入适量生抽和料酒后煮开步骤8:转移到砂锅...
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香酥肉饼的家常做法
  • 香酥肉饼的家常做法

  • 很多煮妇都为制作早餐所烦扰,既怕麻烦又怕没营养,今天小编就向大家介绍一道超级便捷的早餐主食——香酥肉饼,味道超级好,孩子吃了停不了,关键是还不用和面哦!工具/材料主要材料:手抓饼2张、猪肉糜100g、鸡蛋1个辅助材料:葱20g、姜15g操作方法01将准备好的猪肉糜放入碗中,葱、姜末...
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芝士肉饼饭怎么做好吃
  • 芝士肉饼饭怎么做好吃

  • 主食材:猪肉馅,蓝纹芝士,鸡蛋,米饭。配料:香葱,豆酱。步骤1:水温75度,煮鸡蛋。步骤2:猪肉馅中加入少许豆酱,打入鸡蛋搅拌均匀。步骤3:蓝纹芝士切碎,倒入肉馅中,搅拌均匀。步骤4:香葱切碎,倒入空碗备用。步骤5:肉馅放在煮好的米饭上上锅蒸,蒸15分钟取出。步骤6:上面打入煮好的鸡蛋,撒上...
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肉饼的做法
  • 肉饼的做法

  • 肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎适用各种烹饪方法。肉饼的做法一中筋面粉中一点点加入温水,先用筷子搅成面絮,再揉成较软的面团,醒半小时;猪肉切块,放入料理机中打成肉糜;肉糜中加...
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家常肉饼怎么做好吃
  • 家常肉饼怎么做好吃

  • 主食材:猪肉馅300克,面粉400克。配料:鸡蛋1个,姜5克,大葱1根,食盐1茶匙,生抽2茶匙,香油1茶匙,料酒1茶匙,十三香少许,花生油适量,温水适量。步骤1:面粉加入适量温水和成面团,肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀,然后再打入一个鸡...
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莲藕鸡胸小肉饼怎么做好吃
  • 莲藕鸡胸小肉饼怎么做好吃

  • 主食材:莲藕200克,鸡胸肉200克。配料:白糖适量,生抽适量,醋适量,白酒适量,淀粉适量,面包糠适量。步骤1:碗中倒入白糖、生抽、醋、白酒、淀粉、小半碗水,调匀备用步骤2:另一个碗中加入鸡胸肉末、莲藕末、胡椒粉、淀粉、白酒、面包糠、生抽,拌匀步骤3:锅中热油,摆入一个个肉饼、煎制两...
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正宗香酥肉饼做法
  • 正宗香酥肉饼做法

  • 主要步骤:把面粉加温水和成柔软适中的面团、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀、用刀切开两边,再折叠起两边来、煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制、煎至两面金黄,出锅。香酥肉饼是一款老少皆宜的佳品,在面食行业中它的销量非常的大。由于其外焦里嫩、营养多汁且种类...
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怎么做好吃的家常肉饼
  • 怎么做好吃的家常肉饼

  • 肉饼的做法家常肉饼的做法比较多,今天分享给大家老北京千层肉饼的做法也叫做京东肉饼,层次分明,馅大料足,吃起来口感特别香。主要是掌握好和面的软硬程度。前面要提前活好,醒一段时间,让面完全松弛之后捞出来的饼才松软好吃。第一步先准备材料:准备500克肉馅450克面粉,适量大葱姜...
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蒸肉饼怎么做又软又滑
  • 蒸肉饼怎么做又软又滑

  • 1、蒸肉饼时选肉不能选太肥或者太嫩,太肥和太嫩的肉蒸出来的肉饼口感都不会很好,可以选择三肥七瘦。2、在制作的过程中的最好放入水淀粉,这样的话会更加好吃。如果喜欢吃鸡蛋的话还可以放入一个鸡蛋,口感会更加滑嫩。...
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肉饼镶杏鲍菇的做法
  • 肉饼镶杏鲍菇的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用杏鲍菇搭配猪肉做一道好看又好吃的美味家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇半个,猪肉150克,姜蓉、生抽、料酒适量,小米辣适量操作方法01杏鲍菇清洗干净,然后每两片就切成连刀,猪肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。02...
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太阳肉饼怎么做好吃
  • 太阳肉饼怎么做好吃

  • 主食材:肉馅200克,鸡蛋3个,胡萝卜1根。配料:葱适量,盐2克,淀粉适量,清水适量。步骤1:胡萝卜切丁,和肉馅一起放入碗中加入盐,淀粉,清水,搅拌均匀。步骤2:倒入盘子,挖一个洞,上锅蒸熟,打入一个鸡蛋。步骤3:大火蒸9分钟,撒上葱花。...
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六月黄毛豆蒸肉饼怎么做好吃
  • 六月黄毛豆蒸肉饼怎么做好吃

  • 主食材:肉末适量,毛豆适量,鸡蛋3个,螃蟹3只。配料:豆瓣酱适量。步骤1:螃蟹对半切开后去除沙袋。步骤2:肉馅放入豆瓣酱,鸡蛋,毛豆混合搅拌,倒入盘子,摊成肉饼。步骤3:将螃蟹插入肉饼,蒸制11分钟。...
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肉饼镶秋葵的做法
  • 肉饼镶秋葵的做法

  • 秋葵,清甜润滑,具有助消化、护肠胃、降血脂的功效,用肉饼镶秋葵,然后用小米辣、蒜米、姜蓉焖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克,秋葵4个,小米辣、蒜米、姜蓉适量,2勺生抽,半勺淀粉。操作方法01把秋葵清洗干净。02瘦肉剁成肉饼,加适量的盐、姜...
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香河肉饼是哪里的特产
  • 香河肉饼是哪里的特产

  • 最佳答案为:河北省廊坊市香河县。香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。有两百多年的历史了。来历传说:香河肉饼有两百多年的历史。然而,其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游...
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杂蔬肉饼怎么做好吃
  • 杂蔬肉饼怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,五花肉100克,胡萝卜1/3根,玉米粒15克,青豆15克。配料:盐1匙,白糖1匙,鸡粉1/2匙,姜粉1/2匙,黑胡椒粉1匙,蚝油1勺,酱油1勺,小葱5根,植物油2勺。步骤1:鸡胸肉剁成肉末步骤2:五花肉去皮切末步骤3:胡萝卜切末步骤4:玉米粒和青豆煮熟备用步骤5:两种肉馅放入盆中,加入盐,白糖,鸡...
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门钉肉饼的做法是什么
  • 门钉肉饼的做法是什么

  • 食材用料:洋葱400克,面粉300克,牛肉400克,蚝油5克,姜5克,酱油5克,香油5克,五香粉2克,油50,盐5克步骤:1.牛肉馅加酱油,盐,姜,蚝油,香油,和好,最后加入去掉水份的葱头粒,拌匀,放冰箱冷冻,我是头天晚上放冰箱转天早晨做的2.面粉加一克的盐拌匀,一半烫面一半凉水和成舒服的面团,醒发半小时3.把面团...
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肉饼怎么煎好吃
  • 肉饼怎么煎好吃

  • 肉饼怎么煎好吃:食材:猪肉300克、木耳50克、黄花菜50克、鸡蛋1个、生抽2勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺、淀粉适量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、盐2勺、葱末5克、姜末5克煎肉饼的做法:1、木耳煮熟、黄花菜煮熟;2、猪肉剁成馅,放入葱姜末、生抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、糖,搅...
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