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有关咸蛋的百科

肯德基金沙咸蛋黄爆浆鸡块多少钱
  • 肯德基金沙咸蛋黄爆浆鸡块多少钱

  • 新品推荐!真的抵抗不住咸蛋黄的诱惑!啊啊啊啊啊··KFC又出咸蛋黄新品了金沙咸蛋黄爆浆鸡块!!!天…像我这种咸蛋黄控,光看名字就忍不住了果断吃起!!!关于价格:一份4块11.5/份,还是很便宜性价比不错。app点单会员最近还可以领8折券!关于味道:一口下去咸蛋黄也没有爆浆那么夸张,(可能是因...
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蚕豆炒咸蛋黄的做法
  • 蚕豆炒咸蛋黄的做法

  • 咸蛋黄蚕豆怎么做食材:蚕豆200克、咸蛋2个、大蒜1瓣、姜2克、大葱10克、食用油5克、盐1克、糖2克蚕豆炒咸蛋黄的做法:1、蚕豆剥壳,取出蚕豆米,然后将蚕豆米放入沸水锅中,煮10分钟,捞出;2、咸蛋取出蛋黄,碾碎,大蒜切末,姜切末,大葱切末;3、锅中倒食用油,油烧热,下葱、姜、蒜炒香,放入咸蛋...
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如何利用剩饭做美味的咸蛋粥?
  • 如何利用剩饭做美味的咸蛋粥?

  • 夏天来啦,很多朋友都比较喜欢喝粥吧,平时做的饭没有吃完剩下的刚好可以煮粥喝,这么炎热的天气喝上一碗解渴的粥是再好不过的了,利用最有限的资源做出最美味的咸蛋粥,今天小编就来教大家怎么用剩饭来做咸蛋粥吧!操作方法01首先准备好蔬菜一种,其实任何时蔬都可以的,这里小编是用的...
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咸蛋黄煲仔饭怎么做好吃
  • 咸蛋黄煲仔饭怎么做好吃

  • 主食材:咸蛋黄2,米饭适量,水适量,腊肠5根,青菜适量,生抽2到3勺,盐1勺。配料:菜籽油10克,姜丝适量。步骤1:先把米饭淘洗干净控水步骤2:加入米水盐油静止15分钟步骤3:切好姜丝和腊肠备用步骤4:时间到,倒入腊肠和姜丝生抽搅拌均匀,盖上盖子步骤5:中小火焖15分钟关火步骤6:放入咸蛋黄和...
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咸蛋黄海苔肉松雪花酥怎么做好吃
  • 咸蛋黄海苔肉松雪花酥怎么做好吃

  • 主食材:黄油60克,棉花糖180克,奶粉60克。配料:咸蛋黄5个,饼干160克,海苔肉松20克。步骤1:咸鸭蛋黄180℃烤8-10分钟烤熟,然后捣碎。步骤2:不粘锅里放入黄油,加热融化步骤3:倒入棉花糖步骤4:棉花糖完全融化成液体后,倒入咸蛋黄碎步骤5:,快速拌匀,再到入海苔肉松,拌匀。步骤6:步骤7:接着...
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牛肉肠咸蛋黄披萨怎么做好吃
  • 牛肉肠咸蛋黄披萨怎么做好吃

  • 主食材:高筋面粉80克,低筋面粉20克,酵母2克,白砂糖5克,盐1.5克,常温水50克,色拉油5克。配料:熟咸蛋黄适量彩椒,彩椒适量,牛肉肠2根,马苏里拉芝士适量,番茄酱适量。步骤1:准备饼皮,所有材料放入面包机,揉面10分钟,发酵15分钟。步骤2:三色椒切粗丝,肠切片,连同虾仁一起放在铺了油纸的烤盘上...
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咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾怎么做好吃
  • 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾怎么做好吃

  • 主食材:虾300克。配料:咸蛋黄酱2勺,料酒1勺,姜3片,白胡椒粉1克,淀粉1勺,盐2克。步骤1:虾摘头去虾线用厨房剪开背。步骤2:放入料酒,生姜,白胡椒抓匀腌制一下去腥。步骤3:放入一勺淀粉拌匀。步骤4:锅内放适量油,把虾煎熟。步骤5:煎到两面金黄酥脆捞出。步骤6:锅里留底油,放两勺咸蛋黄...
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咸蛋黄腊肠煲仔饭怎么做好吃
  • 咸蛋黄腊肠煲仔饭怎么做好吃

  • 主食材:米100克,腊肠1根。配料:咸蛋黄适量,食用油适量,芝麻油适量,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,蒸鱼豉油适量。步骤1:准备好食材步骤2:米煮到水微干加入一勺芝麻油步骤3:摆入腊肠片和咸蛋黄步骤4:小火焖十分钟步骤5:如图步骤6:煮开料汁步骤7:最后调入料汁拌匀食用...
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咸蛋如何腌制方法
  • 咸蛋如何腌制方法

  • 准备食材:鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。鸭蛋泡在水里一会,时间不要太长,再把鸭蛋表面洗干净。洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。太阳不能太大,晒一会即可。把装蛋的容器洗干净并晾干。把八角,香叶,花椒,盐放入干净锅中,文火翻炒,闻到香味了就...
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咸蛋黄薯片怎么做好吃
  • 咸蛋黄薯片怎么做好吃

  • 主食材:土豆2个。配料:食盐少许,辣椒粉适量,黑胡椒粉适量,咸蛋黄调料适量。步骤1:土豆去皮切成小块,放入蒸笼里面隔水蒸熟步骤2:蒸熟后放入大碗中,加入咸蛋黄调味料,捣成土豆泥,越细腻越好步骤3:放入少许食盐,然后加入辣椒粉和黑胡椒粉,搅拌均匀,装入裱花袋里面,这样更容易操作步骤4:...
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咸蛋黄可以做什么美食
  • 咸蛋黄可以做什么美食

  • 咸蛋黄是一种美食,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。咸蛋黄可以制作的美食有咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄虾仁豆腐、咸蛋黄土豆丝、咸蛋黄炒玉米等等。工具/材料:南瓜、玉米淀粉、咸蛋黄、油、水、勺子咸蛋黄、嫩豆腐、虾仁、葱、淀粉水、胡椒粉咸蛋黄、...
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为什么咸蛋要用鸭蛋
  • 为什么咸蛋要用鸭蛋

  • 因为鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高,咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,鸡蛋没有鸭蛋的油分大,不容易腌制,且鸭蛋多产于南方,以前没有冷藏设备,生活比较艰辛,腌制便于贮存,待到需要时拿出来食用。咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋,古称咸杬子,是一种中国传统食品,以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为...
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咸蛋为何多用鸭蛋制成
  • 咸蛋为何多用鸭蛋制成

  • 咸蛋为什么都用鸭蛋因为使用鸭蛋腌制的咸蛋出油效果以及口感更好。相比于鸡蛋而言,鸭蛋的蛋黄更大,大多数人吃咸蛋都是倾向于吃蛋黄的,像鸡蛋蛋黄比较小,吃起来没有鸭蛋那么过瘾。而且腌制的鸭蛋黄吃的口感确实是比较香的。还有一方面的原因就是鸭蛋的壳要比其他蛋类更厚一些...
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必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个
  • 必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个

  • 售价:29元/个爆富一刻(一人份仙女的选择!!!金沙咸蛋黄爆浆蛋糕)正常版的“爆富一刻”咸蛋黄爆浆蛋糕!也非常可人!虽然没有巨富人生那么大,但是也足够吃啦!食材:新西兰进口奶油芝士+咸蛋黄蓉奶盖十松软戚风蛋糕+晶莹琥珀珍珠+法国金奖芝士夹层颜值:金色松软蛋糕,精致皇冠围边设计,白色奶...
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咸蛋黄糯米丸子怎么做
  • 咸蛋黄糯米丸子怎么做

  • 工具/材料糯米,咸蛋黄,肉,葱姜蒜,操作方法01肉馅中加盐,淀粉,葱姜蒜,酱油,糖,白酒适量,搅拌均匀备用。02超市买的咸蛋黄适量备用。03将鸡蛋黄用腌制好的肉馅包起来,揉成丸子04糯米用温水泡涨,捞起沥干水分。05将丸子外面均匀地裹一层糯米。06裹好糯米的丸子放在盘子中,将盘子放在锅中,...
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咸蛋黄肉松青团怎么做好吃
  • 咸蛋黄肉松青团怎么做好吃

  • 主食材:澄面45克,开水90克,糯米粉150克,大麦青汁140克,粘米粉10克,猪油10克,细砂糖20克。配料:咸蛋黄8个,肉松80克,沙拉酱50克。步骤1:将咸蛋黄放入烤盘,喷上一层白酒后入烤箱的中层,上下火180度烤10分钟取出。步骤2:咸蛋黄装进保鲜袋里,用擀面杖敲打碎,放入大碗里,再放入肉松和沙拉酱拌...
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咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法
  • 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法

  • 主食材:虾300克。配料:咸蛋黄酱2勺,料酒1勺,姜3片,白胡椒粉1克,淀粉1勺,盐2克。步骤1:虾摘头去虾线用厨房剪开背。步骤2:放入料酒,生姜,白胡椒抓匀腌制一下去腥。步骤3:放入一勺淀粉拌匀。步骤4:锅内放适量油,把虾煎熟。步骤5:煎到两面金黄酥脆捞出。步骤6:锅里留底油,放两勺咸蛋黄...
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咸蛋的腌制原理是什么
  • 咸蛋的腌制原理是什么

  • 咸蛋主要用食盐腌制而成的。鲜蛋腌制时,蛋外的食盐料泥或食盐水溶液中的盐分,通过蛋壳、壳膜、蛋黄膜渗入蛋内,蛋内水分也不断渗出。蛋腌制成熟时,蛋液内所含食盐成分浓度,与料泥或食盐水溶液中的盐分浓度基本相近。高渗的盐分使细胞体的水分脱出,从而抑制了细菌的生命活动。同...
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教你快速腌咸蛋的方法 做法简单步骤详细 做好个个流油
  • 教你快速腌咸蛋的方法 做法简单步骤详细 做好个个流油

  • 现代人生活节奏快,往往忽略了美食的精致,但是在黑白色调的生活中,美食可以成为一抹色彩,让生活更加充实。咸蛋是很多人喜欢的美食,制作咸蛋也可以成为一种充实生活的方式。虽然有许多人喜欢买来吃,但是为了方便,很多农村地区的人都会自己腌制咸蛋。本期的美食教程,我们分享鸡蛋咸...
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乐乐茶咸蛋黄青团软包多少钱一个
  • 乐乐茶咸蛋黄青团软包多少钱一个

  • 价格:15元/个清明时节又到啦,限定面包又来啦!这次吃了乐乐茶的青团包,做个小小的测试哇!咸蛋蟹黄肉松,青团麻薯,口感就是青团外面包了层面包皮个头小!乐乐茶清明期间限定,特好奇它的味道,总的来说还行,面包有点点干,里面有点空,青团就是蛋黄肉松馅的那个味道,吃个新鲜~乐乐茶咸蛋黄...
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怎么做咸蛋黄两吃
  • 怎么做咸蛋黄两吃

  • 工具/材料金沙虾球:咸蛋、虎虾仁、蛋清、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、黄油、黄金炒饭:咸蛋、米饭、蛋黄、芹菜粒、葱花、盐金沙虾球01首先洗净虾仁,开背取出虾线,之后用纱布吸干水分。02之后在虾仁中加入盐、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制五分钟。03之后将虾肉裹上淀粉,...
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肉松咸蛋黄青团怎么做好吃
  • 肉松咸蛋黄青团怎么做好吃

  • 主食材:糯米粉300克,艾叶适量,白糖30克,黄油15克,小苏打2克,澄面90克。配料:咸蛋黄适量,肉松适量,沙拉酱适量,芝麻适量。步骤1:准备食材:面团糯米粉300克、艾叶适量、白糖30克黄油15克,小苏打2克,澄面90克,沸水适量馅料咸蛋黄、肉松、沙拉酱、芝麻,适量步骤2:咸蛋黄刷高度白酒,放入烤箱18...
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青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级怎么做好吃
  • 青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级怎么做好吃

  • 主食材:糯米粉130克,糖粉10克,粘米粉[就是大米粉]20克,猪油[没有的话可以玉米油代替10克。配料:艾草泥[没有的话菠菜泥也一样]60克,咸蛋黄150克,牛奶100克,肉松125克,沙拉酱60克,豆沙适量。步骤1:咸蛋黄我是菜市场买的咸鸭蛋自己磕的,个人觉得比网上买的真空的要好一些你们自己看吧,...
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肯德基咸蛋黄流心酥饼多少钱
  • 肯德基咸蛋黄流心酥饼多少钱

  • 售价:32元/4个,会员价:29元/4个酥皮也会流心!?中秋吃定了肯德基新品——咸蛋黄流心酥饼!今年国庆中秋双节同庆自肯德基KFC也要与众不同!限定推出的【咸蛋黄流心酥饼】,美味的现烤酥饼让人真正心动金秋!!刚出炉的酥饼趁热掰开,酥皮一层一层裂开,流心也跟着淌出来,捣得细腻的流沙馅沙沙...
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腊肠蒸咸蛋白怎么做好吃
  • 腊肠蒸咸蛋白怎么做好吃

  • 主食材:咸蛋白1份,腊肠1根,香菇1朵。配料:亚麻籽油少许。步骤1:备好所用的材料。步骤2:食材切洗好。步骤3:摆放的平盘里。步骤4:隔水蒸十分钟就好。吃的时候加点亚麻籽油就好...
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