![《凌云诺》当归炖鸡汤食谱配方一览]( "《凌云诺》当归炖鸡汤食谱配方一览")
- 在凌云诺游戏中，玩家可以制作许多不同的食物，其中很多玩家还不清楚当归炖鸡汤的制作需要那些材料。今天小编给大家带来了《凌云诺》当归炖鸡汤食谱配方一览。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【配方介绍】。1、制作当归炖鸡汤使用食材：当归+老母鸡+盐。2、食材收集完毕之后就...
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![猴头菇炖鸡汤怎么做]( "猴头菇炖鸡汤怎么做")
- 1、干猴头菇提前泡发好，切块，备用。鸡洗净，切块，备用。2、烧开一锅水，将鸡块放入，水开后，捞出，用温水冲去血沫，另切姜片适量，香葱择洗干净，切末；3、将泡发好的猴头菇和鸡、枸杞、红枣、姜片一起放进电紫砂锅，一次加足热水，用大火烧开，再转小火炖60分钟；4、待鸡肉烂熟，鸡汤香浓时，加盐调味，即...
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![炖鸡汤前炒和不炒的区别]( "炖鸡汤前炒和不炒的区别")
- 有很多人想知道在炖鸡汤之前需不需要炒一下原料，鸡汤最重要的原材料是鸡、而鸡最好是以炖为主要烹调方式，也是一种营养成分极高、口味鲜美的一道佳肴。接下来说一下炒与不炒的区别吧。自然，如果是清炖鸡汤那就不需要炒了，因为这样炒过以后你的鸡汤会比较油腻，直接进行炖的话能...
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![炖鸡汤应该选择什么锅]( "炖鸡汤应该选择什么锅")
- 炖鸡汤时，应该选用陶瓷锅或砂锅进行炖制，不能用铁锅。因为陶瓷锅和砂锅的热传导能力较慢，非常适合炖汤，能保证鸡肉整体受热均匀，不容易干锅，而铁锅则刚好恰恰相反，本身热传导能力较快，很容易导致锅底受热较高，底部鸡肉容易炖糊，并且鸡汤容易被炖干，所以不推荐使用。...
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![海鲜菇炖鸡汤怎么做好吃呢？]( "海鲜菇炖鸡汤怎么做好吃呢？")
- 鸡汤是很有营养的，可以提高人的免疫力，常喝鸡汤可以给身体补充能量。今天用海鲜菇炖鸡汤，炖熟的鸡汤味道更加鲜美。一起来看看海鲜菇炖鸡汤怎么做好吃？工具/材料清远鸡、海鲜菇、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法01把食材提前准备好，半边鸡、海鲜菇适量、老姜一块。02海鲜菇...
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![香菇炖鸡汤]( "香菇炖鸡汤")
- 香菇炖鸡汤是江苏省一道汉族传统名菜，香菇炖鸡汤的营养价值特别高，能延缓衰老、补钙、降血压等，有效提高人体的免疫力。香菇炖鸡汤的做法也很简单.工具/材料老母鸡一只（需要提前清理好，斩去头部和尾部去掉淋巴）、干香菇适量（需要提前泡发）红枣十枚、枸杞二十粒、香油适量盐少许、...
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![香菇炖鸡汤的做法]( "香菇炖鸡汤的做法")
- 香菇炖鸡汤属于什么菜系已无从考究，江湖熟称“爱心汤”，每个菜系对食材都有细微的变化。熬制好的汤底鲜美，一碗汤下腹通体暖和，非常适合冬季及女性朋友，爱做饭的男性朋友给送一碗爱心汤给心爱的人。食材：鸡半只，红枣3颗，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，盐、味精（可不用）步骤：1、香菇...
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![压力锅炖鸡汤要多久]( "压力锅炖鸡汤要多久")
- 压力锅炖鸡汤一般情况下要15分钟左右。压力锅炖鸡汤时水要放适当，不要出现干锅的现象，那样炖出来的鸡才能又烂又香。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，否则锅中汤会冲出来。压力锅炖鸡汤还要注意压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢。...
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![苏泊尔·板栗炖鸡汤怎么做好吃]( "苏泊尔·板栗炖鸡汤怎么做好吃")
- 主食材：鸡(土鸡，家养)1000克，板栗750克。配料：香菇3个，葱白几根，姜3片，红枣3个。步骤1:板栗放入盆中，烧一壶开水倒入进去泡5-10分钟取出，这样会比较好剥里面的栗衣，剥掉外壳和栗衣后洗净待用步骤2:鸡肉入锅中，加入没过鸡肉的水，大火煮开后再煮两分钟，然后把鸡肉捞出洗净，过下冷水炖出来...
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![葛根炖鸡汤的做法]( "葛根炖鸡汤的做法")
- 每100克葛根炖鸡汤营养成分热量113千焦蛋白质1.3克脂肪2.4克食材：鸡肉半只，葛根5克，姜1块，大葱1段，枸杞，盐步骤：1、姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块；2、鸡肉放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、放入鸡肉、葛根、葱段、姜片、清水适量炖50分钟；4、放入盐、枸杞拌匀即可。...
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![桃胶炖鸡汤放多少桃胶]( "桃胶炖鸡汤放多少桃胶")
- 一般半只鸡用5—7颗干桃胶就可以了，放水里面泡发之后，差不多可以泡发出一碗那么多，喜欢吃可以多放一些，不喜欢吃也可以少放一些，用量上没有什么特定要求。桃胶的吃法有很多，一般都会炖煮着吃，有些人会用桃胶炖鸡汤，这也是很受欢迎的一种吃法，它不仅味道鲜美，口感丰富，而且营养价值也...
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![如何做山药炖鸡汤]( "如何做山药炖鸡汤")
- 食材用料：山药100克，柴鸡1只，葱10克，姜15克，大枣10克，枸杞10克，盐10克，鸡粉10克步骤：1.将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。2.大枣枸杞泡水。3.葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。4.锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。5.锅中下入15克油，待油温烧至7...
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![炖鸡汤用冷水还是热水]( "炖鸡汤用冷水还是热水")
- 大家都知道，鸡汤是我们家常的大菜，不管是逢年过节还是家里来客人了保准会有一锅浓香满满的鸡肉汤。那么炖鸡汤，到底该用热水还是冷水呢？很多人图省事都喜欢用热水直接熬煮，其实这是错误的。正确的做法是应该用冷水慢炖鸡肉，才能熬出鸡肉最原始最嫩的口感。做鸡肉汤首先要选好鸡...
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![虫草花芡实炖鸡汤怎么做好吃]( "虫草花芡实炖鸡汤怎么做好吃")
- 主食材：油鸡半只，芡实一把，新鲜虫草花50克。配料：盐适量。步骤1:油鸡去掉鸡屁股，鸡脚趾甲，砍小块，焯水后捞出。步骤2:芡实洗干净，因为炖的时间比较长，所以不用浸泡也没问题。步骤3:把鸡、生姜和芡实放入炖锅里，加入清水。有的人比较抗拒姜味，可以不放。步骤4:炖2个小时后，加入洗干净...
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![海带炖鸡汤的做法]( "海带炖鸡汤的做法")
- 每100克海带炖鸡汤营养成分热量238千焦蛋白质2.2克脂肪2.45克食材：海带50克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、海带洗净浸泡10分钟切块，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。3、鸡、海带，姜片，葱段，放入砂锅炖30-90分钟；4、放入枸杞焖10分钟，调...
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![美味滋补—五元炖鸡汤的做法]( "美味滋补—五元炖鸡汤的做法")
- 主食材：北京油鸡半只，姜片4-5片，桂圆干十几颗，荔枝干十几颗，莲子一小把，红枣10颗左右，板栗20颗左右，料酒一大勺，老冰糖2大块。配料：铸铁锅一个。步骤1:取半只鸡，热锅倒油，用小火煎至两面金黄、倒入一大勺料酒去腥步骤2:把鸡倒进铸铁锅中，加开水没过鸡就好、大火烧开后用勺子舀出浮沫，先...
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![虫草花芡实炖鸡汤的做法]( "虫草花芡实炖鸡汤的做法")
- 主食材：油鸡半只，芡实一把，新鲜虫草花50克。配料：盐适量。步骤1:油鸡去掉鸡屁股，鸡脚趾甲，砍小块，焯水后捞出。步骤2:芡实洗干净，因为炖的时间比较长，所以不用浸泡也没问题。步骤3:把鸡、生姜和芡实放入炖锅里，加入清水。有的人比较抗拒姜味，可以不放。步骤4:炖2个小时后，加入洗干净...
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![鲍鱼炖鸡汤用干鲍鱼还是鲜鲍鱼]( "鲍鱼炖鸡汤用干鲍鱼还是鲜鲍鱼")
- 一般建议用鲜鲍鱼炖鸡汤。先说明鲍鱼是干鲍还是鲜鲍鱼。这两种鲍鱼在制作过程中有很大的区别，价格也不同。而且提出来汤色乳白的要求。好食材是无需过多的调味的。也无需过量的使用香料。只要把其本来的香而炖出来就是最鲜美的。所以最好的配方就是。鲍鱼炖鸡汤鲍鱼要去壳...
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![淮山炖鸡汤的做法]( "淮山炖鸡汤的做法")
- 每100克淮山炖鸡汤营养成分热量215千焦蛋白质1.3克脂肪2.4克食材：鸡肉半只，淮山10克，姜1块，大葱1段，枸杞，盐步骤：1、姜切片，葱切段；2、鸡肉剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、放入鸡肉、淮山、葱段、姜片、清水适量炖50分钟；4、放入盐、枸杞拌匀即可。...
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![人参炖鸡汤的做法是什么]( "人参炖鸡汤的做法是什么")
- 准备原材料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克、盐5克。先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐，即可食用。关于...
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![炖鸡汤怎么去腥味]( "炖鸡汤怎么去腥味")
- 1、啤酒、胡椒粉和盐：在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。二十分钟后将浸泡鸡肉的水倒掉，鸡肉捞出后就没有腥味了。2、...
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![清甜菌菇山药炖鸡汤的做法]( "清甜菌菇山药炖鸡汤的做法")
- 主食材：鸡半只，胡萝卜一段，菌菇适量，山啊哟一根。配料：玉米油20毫升，姜一块，葱2根，椰子水600克，清水600克，盐2-3勺。步骤1:砂锅提前开好锅，清洗干净备用。步骤2:鸡肉清洗干净，焯水后洗净。热锅凉油，将鸡肉炒一下，淋料酒去腥。步骤3:炒好的鸡肉放入锅里，加姜和葱结，加椰子水和清水，开始炖煮...
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![这3碗炖鸡汤营养丰富香味浓 上桌都被喝光 秋冬进补必备]( "这3碗炖鸡汤营养丰富香味浓 上桌都被喝光 秋冬进补必备")
- 随秋雨渐至，一年一度的进补季节又来临了。无论南北，鸡汤似乎都是一道美味的共识。鸡肉的营养丰富，炖汤更能激发其美味，成为秋冬进补的首选。将分享三道口感鲜美、营养丰富的鸡汤，它们美味可口，还适合挑食的小孩子。如果渴望享受滋补美食，不妨收藏这些美味菜谱。一、板栗炖鸡主要...
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![鱼腥草炖鸡汤怎么做好吃]( "鱼腥草炖鸡汤怎么做好吃")
- 主食材：鸡半只，鱼腥草1把。配料：盐1勺，姜2块，蜜枣2颗，水适量。步骤1:鱼腥草清洗干净备用步骤2:准备两颗蜜枣，把姜洗净拍散步骤3:半只鸡处理干净，去除鸡脖子上的皮和脂肪，切去鸡屁股弃用步骤4:把鸡放入砂锅中步骤5:加入生姜步骤6:蜜枣加入锅中步骤7:加入适量清水步骤8:盖好煲1.5小...
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![炖鸡汤放了菌类还可以放花椒吗]( "炖鸡汤放了菌类还可以放花椒吗")
- 炖鸡汤放了菌类还可以放花椒吗的答案是：可以花椒，是芸香科、花椒属植物。落叶小乔木；高3至7米，茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。叶有小叶5至13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，近基...
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