怎样做清蒸生蚝
- 生活常识
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1、把生蚝的外表用刷子清洗干净。
2、把生蚝的壳打开,留下其中一半以及耗肉。在每一个生蚝上滴入一两滴柠檬汁。
3、把洗干净的生蚝放入准备好的锅中,大火蒸煮5分钟即可。
4、把锅清干净除去水份,加入一点调和油,热油后,把蒜末倒入,翻炒一下,加一点水,把酱油、辣椒以及盐加入,关火,盛入碗里。
5、把每个生蚝逐个浇上料汁,即可享受美味的清蒸生蚝。
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