清蒸鸽子怎么做

清蒸鸽子怎么做

食材：

鸽子700克、姜1块、小葱1根

调味料：

盐1勺、、麻油1勺

清蒸鸽子的做法：

1、鸽子洗净剁成块；

2、姜切丝、小葱切成葱花；

3、鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀，放入盘中；

4、蒸锅水沸后，放入蒸锅，，加盖蒸30分钟；

5、取出撒上葱花即可食用；

小贴士：

鸽子不用提前腌制，直接将盐撒上面即可。