全麦面粉适合做什么

1、全麦面粉适合做馒头、饺子、面包、烙饼、面条、包子、馕等美食。

2、全麦面粉营养价值高，口感香醇，但颜色略黑，筋性差。还有做简单的薄饼卷菜也很好吃。

3、做法极简单。就是将面用温水和成糊状，小火用厚底铁锅或不粘锅烙成薄饼。自制土豆丝、豆芽等炒菜卷入饼中食用，还可根据口味放辣椒、芝麻等调料。

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