玉米面饼子的做法是什么
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1、准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个。
2、玉米面放入碗中。
3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可。
4、倒入冷水搅拌均匀。
5、放入鸡蛋,搅拌均匀。
6、放入酵母搅拌均匀。
7、放入面粉,搅拌均匀。
8、搅拌成比较粘稠的面糊。
9、电饼铛预热淋少许油,用刷子涂抹均匀。
10、用勺子盛一勺面糊,一勺一个小饼。
11、煎至面糊凝固。
12、翻面。
13、煎至两面金黄即可。
14、完成图。
关于玉米面饼子的做法是什么内容的介绍就到这了。
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