土豆玉米饼怎么做

土豆玉米饼怎么做:

食材：

土豆100克、玉米70克、鸡蛋2个、面粉适量、盐1勺、五香粉1克、胡椒粉1小勺

土豆玉米饼的做法：

1、土豆切土豆丝，然后放入清水中浸泡10分钟；

2、碗中放入土豆丝、玉米粒，再调入胡椒粉1小勺、盐2克、五香粉1勺、面粉适量，打入鸡蛋，搅拌成面糊；

3、锅中倒油，烧热之后倒入搅拌好的面糊，小火慢煎，煎至两面金黄；

4、煎好后捞出，切成块，装盘即可。

小贴士：

土豆丝切好之后，放入清水中浸泡一下，能去除表面淀粉。