豆干怎么拌

豆干怎么拌

食材：

豆干3块、洋葱半个，香菜2根、盐1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、鸡精2克。

洋葱拌豆干的做法

1、豆干洗净切细条，洋葱洗净切细丝；

2、香菜洗净切段；

3、准备一个大碗，放入豆干、洋葱丝，再加入盐、生抽、糖、香油、辣椒油、鸡精、香菜搅拌均匀；

4、拌好后，装盘即可。

小贴士：

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。吃豆干能防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。