凉拌豆干的家常做法
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豆干怎么凉拌:
食材:
豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。
凉拌豆干的家常做法:
1、豆干洗净切丁;
2、香菜切成段,大蒜切末;
3、碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀;
4、装盘即可食用。
小贴士:
豆干不用焯烫,洗净切好之后根据自己的口味拌好佐料即可。
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