豌豆尖炒腊肉的做法
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腊肉怎么炒
食材:
豌豆尖400克、老腊肉50克、青蒜2根、姜1克、大葱5克、食用油5克、鸡精2克
豌豆尖炒腊肉的做法:
1、青蒜切片,姜切末,大葱切片,老腊肉切片,豌豆尖洗净沥干;
2、热锅倒油、油温4成热时、下老腊肉、煸炒出油,加葱、姜、青蒜、炒香、放豌豆尖、鸡精 一起炒;
3、翻炒均匀后盛出即可。
小贴士:
豌豆尖还有清肝明目标食疗成效,含很多胡萝卜素、叶黄素,这些元素关于维护视神经、改善目力有很好的协助。
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