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有关豌豆的百科

甜豌豆发芽了可以吃吗
  • 甜豌豆发芽了可以吃吗

  • 甜豌豆发芽了可以吃,发芽的豌豆,就像是发芽的绿豆、发芽的黄豆一样,都是一种苗菜,它没有毒,所以是可以吃的。而且发芽的豌豆还有自己的名字,就是龙须菜蝴蝶菜等,所以食用据对是没有问题的。豌豆芽可以荤炒、清炒、做汤、凉拌。...
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豌豆尖怎么凉拌
  • 豌豆尖怎么凉拌

  • 豌豆尖怎么凉拌食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、小米辣2个。调味料:盐1克、生抽2克、醋1克、辣椒油3克、鸡精1克、花椒粉1克。凉拌豌豆尖的做法:1、蒜切末,姜切末,小米辣切末;2、豌豆尖倒入沸水中烫1分钟,捞出装盘,放入盐、生抽、醋、辣椒油、姜、蒜、小米辣、鸡精、花椒粉;3、拌...
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腊肉豌豆米饭小披萨怎么做好吃
  • 腊肉豌豆米饭小披萨怎么做好吃

  • 主食材:米饭110克。配料:豌豆12克,腊瘦肉20克,拉丝奶酪12克,番茄酱两茶匙。步骤1:所有食材(腊瘦肉提前浸泡)步骤2:把腊瘦肉切成小块,和豌豆一起放锅里煮开,再继续煮5分钟左右步骤3:用蛋挞模把米饭做成一小饭团步骤4:把饭团移至烤盘,在饭面上先涂上一层番茄酱,再放上奶酪步骤5:接着把...
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豌豆怎么播种
  • 豌豆怎么播种

  • 豌豆怎么种通常情况下,我们在对豌豆进行种植的时候,一般采用播种的方式进行种植。在播种之前,需要挑选质量比较上乘,碗豆种子看上去饱满,没有病虫害的优质种子。然后将豌豆种子清洗干净,放到清水当中吹催芽。一旦豌豆种子萌芽之后,直接将豌豆种子移栽到土壤当中。由于豌豆种子在...
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豌豆怎么做好吃又简单
  • 豌豆怎么做好吃又简单

  • 豌豆富含丰富的蛋白质,多吃豌豆对人的身体有好处。下面就是几种好吃又简单的做法。操作方法01生吃。豌豆是可以生吃的,但必须是嫩的,吃起来是甜甜的,十分美味,农村常有这种吃法。02水煮豌豆。豌豆直接水煮,放点盐,也是极其美味的,不失为一种美味的吃法。03豌豆饼。豌豆饼是常见的...
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豌豆怎么炒好吃
  • 豌豆怎么炒好吃

  • 豌豆颜色翠绿、清香可口,配上火腿一起炒,味道更香,下面就教您豌豆炒火腿的做法。工具/材料豌豆,火腿,盐,食用油,葱操作方法01将豌豆洗净,再准备火腿,火腿最好选择肉多的,这样炒熟后不易散。02将火腿和葱切成小丁,将豌豆剥好。03锅中放入食用油,烧热,放入葱花炝锅,然后倒入豌豆翻炒,加入...
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豌豆香肠炒饭怎么做好吃
  • 豌豆香肠炒饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭1碗,台式香肠2根。配料:豌豆适量,香葱适量。步骤1:豌豆开水下锅,断生后捞出步骤2:台式香肠切块步骤3:将香肠倒入锅内煎到两面微焦步骤4:倒入剩米饭炒散步骤5:加入豌豆翻炒均匀步骤6:加入盐和生抽调味步骤7:出锅前撒上一把葱花,搅拌均匀即可步骤8:趁热开吃...
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豌豆面的营养价值及功效
  • 豌豆面的营养价值及功效

  • 豌豆面的营养价值在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清...
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豌豆妈妈靠什么传播种子答案
  • 豌豆妈妈靠什么传播种子答案

  • 豌豆一般通过自身就能传播种子,到了成熟的季节,生长的豆荚就会成熟,自己裂开,弹射出种子,这是最常用的传播方法;有的时候一些鸟类也会成为传播的媒介。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强...
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豌豆尖和豆腐怎么做好吃
  • 豌豆尖和豆腐怎么做好吃

  • 豌豆尖和豆腐怎么做好吃食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料:食用油5克、盐2克、鸡精2克。豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法:1、蘑菇切片,嫩豆腐切片,小葱切葱花,姜切末;2、锅中倒油,油温5成热时,下入姜末炒香,再加入蘑菇翻炒均匀,倒500毫升清水、盐煮沸,放豆腐、...
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腌菜炒豌豆尖怎么做好吃
  • 腌菜炒豌豆尖怎么做好吃

  • 主食材:豌豆尖350克。配料:酸腌菜适量,盐适量,味精少许。步骤1:根据人数准备适量的蔬菜步骤2:1汤匙油翻炒酸腌菜步骤3:加入豌豆尖,盐适量,味精少许,炒熟就可以起锅了。...
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素炒豌豆怎么做好吃
  • 素炒豌豆怎么做好吃

  • 主食材:豌豆150克,杏鲍菇100克。配料:植物油1汤匙,生抽1茶匙,食盐1茶匙,鸡精1/2茶匙。步骤1:杏鲍菇洗净,沥干水分,切丁步骤2:豌豆剥壳,洗净,沥干水分;豌豆应现吃现剥步骤3:锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;油烧热后,将豌豆倒入锅里,大火翻炒步骤4:调入适量生抽步骤5:将杏鲍菇丁放入锅...
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肉丁烧豌豆的家常做法
  • 肉丁烧豌豆的家常做法

  • 工具/材料豌豆、五花肉、大蒜、食盐操作方法01把豌豆剥皮取籽,并且清洗干净待用02清洗五花肉并且切成小肉丁03把大蒜切片,放在碗内备用04热锅下油,放入准备好的肉丁05把肉丁进行翻炒,一定要多煎一会儿,才能充分把肥肉里的油熬出来06放入准备好的豌豆进行翻炒07加入准备好的蒜...
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豌豆发芽了还能吃吗
  • 豌豆发芽了还能吃吗

  • 豌豆是世界重要的栽培作物之一,它的种子及嫩荚、嫩苗均可食用。豌豆具有较全面而均衡的营养,它的蛋白的生物价高于大豆。此外还富含胡萝卜素、维生素B1、B2等营养物质。豌豆发芽了还能吃吗但豌豆放久了就会出现发芽的情况。豌豆发芽是不会产生毒素的,因此可以食用。豌豆发芽...
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豌豆芽蹄花汤的家常做法
  • 豌豆芽蹄花汤的家常做法

  • 豌豆芽蹄花汤是川南一道传统菜肴。用的是发芽的豌豆与猪蹄同煮,煮熟后猪蹄吃起来软糯,豌豆芽嚼起来粉粉面面的,汤味鲜香,十分美味。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料猪脚、豌豆芽、盐操作方法01准备一斤豌豆芽,清水洗净。02猪蹄用火烧后,刮去黑色表...
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豌豆煮多久才熟
  • 豌豆煮多久才熟

  • 1、新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。2、干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡。最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。3、豌豆属豆科植物。起源亚洲西部...
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虾仁玉米豌豆怎么做好吃
  • 虾仁玉米豌豆怎么做好吃

  • 主食材:豌豆200克,玉米粒100克,虾仁100克。配料:油1勺,盐1勺,料酒1勺,蚝油1勺。步骤1:准备食材步骤2:虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会步骤3:起油锅煸炒虾仁熟后盛出步骤4:放入玉米、豌豆翻炒步骤5:放盐步骤6:放点蚝油步骤7:最后放入虾仁翻炒均匀即可...
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豌豆牛肉怎么做好吃
  • 豌豆牛肉怎么做好吃

  • 主食材:牛排150克,豌豆1碗。配料:盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,生粉适量,食用油适量,鸡粉适量,葱花适量,小米辣适量。步骤1:牛排一块,解冻化开,步骤2:逆着纹路,将牛肉切成粒,步骤3:料酒、生抽、胡椒粉抓捏上劲,步骤4:再加生粉拌匀,步骤5:最后加适量油锁住水分,步骤6:豌豆煮熟捞出,步...
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香肠炒豌豆的做法
  • 香肠炒豌豆的做法

  • 主食材:香肠2个,豌豆300克。配料:生抽适量,料酒适量,盐适量。步骤1:豌豆加水煮开后,捞出步骤2:香肠切丁步骤3:锅内加油,倒入香肠丁炒熟步骤4:将煮好的豌豆倒入锅内就翻炒步骤5:加入料酒,生抽,盐调味步骤6:最后炒制熟透就可步骤7:趁热即可开吃...
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豌豆的副作用及禁忌
  • 豌豆的副作用及禁忌

  • 豌豆可以防止便秘,有清肠作用,无副作用。禁忌:脾胃较弱者尽量少食用豌豆。一般人均可食用豌豆,豌豆尤其适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强...
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鹰嘴豆和豌豆区别
  • 鹰嘴豆和豌豆区别

  • 鹰嘴豆也叫桃豆,表面呈现黄色,而豌豆表面呈绿色。鹰嘴豆因为外形奇特,尖如鹰嘴。鹰嘴豆的营养成分全,含量高。鹰嘴豆是豆类鹰嘴豆属植物。一年生草本或多年生攀援草本。高1-2m,茎直立,多分枝,被白色腺毛。花期6-7月,果期8-9月。豌豆也叫青豆,是豆科一年生攀缘草本,全株光滑无毛,被粉霜。小叶卵...
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豌豆是不是豆制品
  • 豌豆是不是豆制品

  • 豌豆是不是豆制品的答案是:不是一般豆制品指的是大豆相关的制品,而大豆因种皮颜色不同分为:黄豆、青豆、黑豆。豌豆不属于大豆属,而属于豌豆属,所以豌豆以及豌豆制品不属于豆制品。豌豆(学名:PisumsativumL.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4...
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豌豆冷冻可以保存多久
  • 豌豆冷冻可以保存多久

  • 1、冷冻豌豆可以保存两到三天,不过还是尽早食用。2、冰箱不是保险箱,只是一个暂时保存保鲜的工具,可不要以为食物进了冰箱就不用管它了,还是要尽快吃掉。随着时间的延长,食物的风味、口感、营养都会受到影响,低温虽有一定的抑菌作用,却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较...
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豌豆煮多久熟
  • 豌豆煮多久熟

  • 豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲...
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豌豆的吃法
  • 豌豆的吃法

  • 1、可以炒豌豆。首先选择好新鲜饱满的豌豆,然后将碗豆荚剥开取出豌豆,将取出来的豌豆冲水洗净。2、挑选好新鲜的虾仁,加入一部分盐,放入料酒中腌制片刻,然后继续加入少许湿淀粉,将她们搓揉后拌匀。3、将锅子烧热后倒入适量油,等油变成5分熟后放入虾仁轻炒一下后即可捞出,然后再放...
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