天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙怎么做好吃

主食材：牛蛙4只，南瓜100克。

配料：蒜瓣5，黄辣椒10克，干红辣椒3~4，白醋一勺，盐若干。

牛蛙洗干净，放入油锅煎炸至半熟，捞起沥干，备用。

锅内放油，蒜瓣、黄辣椒（灯笼椒）、干辣椒翻炒，放入牛蛙，翻炒一小会儿

倒入炸好的南瓜汁（可用滤网滤掉南瓜渣，口感更好）。大火烧开，小火焖10分钟左右，倒入白醋，放入调味料，就好了。