排骨山药浓汤的做法

主食材：排骨600克，山药400克。

配料：料酒少许，葱姜少许，大料一个，桂皮一个，香叶2个，盐少许，鸡精少许，香菜少许。

步骤1:

准备山药去皮切块

步骤2:

排骨洗净加入葱姜焯水

步骤3:

焯水的排骨放入葱姜，大料桂皮，香叶。

步骤4:

加入料酒

步骤5:

倒入开水，煮至排骨8分熟。

步骤6:

放入山药

步骤7:

煮至20分钟左右即可

步骤8:

盛入碗中，撒上香菜。